=Рецепты бабушки Лили= =Еврейская глазунья =Шакшука= |
Что нужно:
яйцо
4 шт.
лук репчатый
2 луковицы
чеснок крупный
2 зубчика
жгучий перец
1 шт.
помидор
500 г
перец сладкий болгарский
2 шт.
соль
0,5 ч. л.
масло растительное
2 ст. л.
перец черный
по вкусу
рубленая зелень (петрушка, мята, укроп, базилик)
по вкусу
Что делать:
Лук и чеснок мелко нарезать, перец нарезать кубиками, жгучий перец (без семян и перегородок) – тонкими колечками. На томатах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Масло разогреть, обжарить в нём лук и чеснок, добавить перцы, щепотку сахара, обжаривать несколько минут.
Положить нарезанные томаты и тушить 20-25 минут, пока почти вся жидкость не испариться. Ложкой сделать углубления в овощах и выпустить в них яйца, белок слегка вмешать в смесь. Приправить солью и специями по вкусу. Не перемешивая, держать на огне, пока яйца не будут готовы.
| Рубрики: | =МОИ РАБОТЫ=/=МОЯ СЕМЬЯ= =ОБЩИЙ ОТДЕЛ= =К У Л И Н А Р И Я= |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Татьяна_Бер обратиться по имени
Суббота, 25 Июня 2011 г. 23:39 (ссылка)
Любчона обратиться по имени
Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:47 (ссылка)
лилиомфия обратиться по имени
А и нашей семье используются все те же ингрединты, Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 13:32 (ссылка)
Marynieve обратиться по имени
Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 15:03 (ссылка)
Levkoj обратиться по имени
Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 17:57 (ссылка)
Спасибо! 
Lara_Amber обратиться по имени
Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 19:58 (ссылка)
gizella обратиться по имени
Понедельник, 18 Июля 2011 г. 11:35 (ссылка)
Алёна_Ганьжина обратиться по имени
Пятница, 19 Августа 2011 г. 23:31 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Спасибо !Отличный рецепт !
