Живые растения, в общем, и цветы, в частности, являются неотъемлемой частью еврейской жизни. Так ветви растений используются при исполнении торжественных обрядов, а из красивых цветов делаются букеты, роскошные гирлянды для праздничного украшения синагог, и даже изысканные десерты. А в Танахе и сам еврейский народ сравнивается с распускающимися бутонами.

Исходя из этого, вовсе неудивительно, что среди женских еврейских имен часто встречаются ссылки на растения или цветы. Ведь родившаяся девочка, по мнению многих родителей должна быть нежна и красива, как прекрасный цветок.

Во всем слушался жену – подругу Бабеля и Раневской – и преуспел. На её советах Евгений Габрилович выдал «Двух бойцов», распевающих «Тёмную ночь», и «Убийство на улице Данте».

«Мне удалось отбить эту женщину у мужа, несмотря на полное отсутствие у меня тогда настоящей энергии», – рассказывал Габрилович о встрече с будущей женой, полностью изменившей его жизнь – и карьеру. Дело было в начале 30-х: Габрилович уже успел бросить юрфак, поиграть в первом в СССР джазовом ансамбле Валентина Парнаха, а потом пять лет отработать пианистом в театре у Всеволода Мейерхольда. К моменту встречи со своей Ниночкой он решил, что будет журналистом, и писал очерки для газет «Вечерняя Москва», «Правда» и «Известия».

— Сарочка, а шо у нас сегодня на ужин?
— Сема, на улице пока ещё тока завтрак.
Я за ужин ещё не думала.
— А может на ужин винегретик?
— За винегретик надо было думать вчера, там свекла долго варится.
— А мама делала по — одесски, сырой винегрет.
— В смысле » сырой»?. Это шо сырую свёклу жевать?

Давид Израилевич был портным. Не простым портным, а брючным. Брюки он называл исключительно бруками.

Над хлевом щербатым погасла в ночи звезда.
Мечты о былом постоянно выходят боком.
Зачем нас когда-то привел Моисей сюда,
На этот разлом между Западом и Востоком?

Над хлевом щербатым погасла в ночи звезда.
Мечты о былом постоянно выходят боком.
Зачем нас когда-то привел Моисей сюда,
На этот разлом между Западом и Востоком?

Хребты неподвижны – скитаний его итог,
Две пальмы под ветром качаются одиноко.
Хотя здесь и Ближний, но все-таки здесь Восток,
Где следует жить, соблюдая закон Востока.

Завесою мутной дышать не дает хамсин.
Горячие ветры срезают траву, как бритва.
Здесь каждое утро читает молитву сын, –
Тебе, что ни день, все понятней его молитва.

Истошно над крышей кричит муэдзин в свой срок,
И слышен ночами коней бедуинских цокот.
Хотя здесь и Ближний, но все-таки здесь Восток,
И здесь непреложен суровый закон Востока.

Лежат под песками забытые города.
Зеленый росток пробивается вверх упрямо.
Была здесь веками ценнее, чем кровь, вода,
А жизнь человека не стоила и дирхама.

Пустынею выжжен, обуглится тот росток,
И реки иссякнут поблизости от истока.
Хотя он и Ближний, но все-таки он Восток,
И здесь непреложен суровый закон Востока.

И Остом, и Вестом затронутые места
Живут сокровенно, – не зная пути простого.
Не сдвинут их с места ни проповеди Христа,
Ни Запад растленный, ни новый поход крестовый.

Здесь суть пятикнижий читается между строк,
Суды неизменны, где око идет за око.
Хотя здесь и Ближний, но все-таки здесь Восток,
И все здесь живет, соблюдая закон Востока.

Понять здесь нельзя, если в дружбе клянется друг,
Когда он внезапно тебе нанесет удар свой.
Здесь честному слову не верят давно вокруг,
Где хитрость в почете, предательство и коварство.

«Не верь чужеземцу»,- годами учил пророк,
Блажен, кто сумеет исполнить завет пророка.
Хотя здесь и Ближний, но все-таки здесь Восток,
Где следует жить, соблюдая закон Востока.

Ни слов, ни усилий напрасно своих не трать,
Чтоб быть европейцем в обычаях и одежде,-
Европа пришла и обратно уйдет опять,
А здесь все останется так же, как было прежде:

Народ неизменно безграмотен и жесток,
Палящее солнце безжизненно и жестоко.
Хотя здесь и Ближний, но все-таки здесь Восток,
И выжить нельзя здесь, не зная закон Востока.


Александр Городницкий

Каждый народ имеет единственные в своем роде особенности, которые отличают его от других. Евреи являются одной из наиболее самобытных наций. Они имеют древнюю историю, которая сформировала вопреки происшедшим трагическим событиям жизнелюбивый и сильный характер. Это нашло отражение в обычаях, менталитете еврейского народа.

Он покорил СССР музыкой к «Тому Сойеру», а до того тронул весь мир песнями к «Мэри Поппинс». Умер композитор Ричард Шерман – их тандем с братом перевернул кинематограф.

«Никакого красного, никакой анимации и никаких сантиментов!» – заявила Памелла Трэверс, согласившись на экранизацию своей повести о сказочной няне Мэри Поппинс. Уолт Дисней добивался ее согласия более 20 лет, так что пообещал все, что душе писательницы будет угодно. Но обещания своего он не сдержал – и не прогадал: премьера мюзикла, ставшего классикой мирового кинематографа, прошла с оглушительным успехом.

Его «Подмосковные вечера», «С чего начинается Родина», «Сиреневый туман» и другие песни, ставшие по-настоящему народными, знала вся страна. Еще при жизни он стал классиком советской литературы, оставаясь при этом скромным, добрым и отзывчивым человеком. Его имя Михаил Львович Матусовский

Этот певец родился в США, однако свою популярность он больше зарабатывал за ее пределами – в государствах Латинской Америки и Восточного блока, как именовались некогда страны СЭВ и Варшавского договора.

Будучи совсем молодым парнем, он, прекратив учебу в университете, отправился покорять мир с помощью песен, а потом увлекся антивоенной и общечеловеческой тематикой. За его плечами – участие в антивоенных митингах, съемки в художественных фильмах, многочисленные гастроли, в процессе которых он исполнял собственные песни, а также сочинения других авторов. Этим неординарным человеком является Дин Рид.

Эту женщину при жизни звали Донна Грация, что переводе с латыни звучит как Милостивая госпожа. Но, несмотря на вполне себе европейское имя, она была еврейкой, правда, сумевшей в эпоху разгула инквизиции добиться признания не только в еврейском сообществе, но и при дворах самых состоятельных и влиятельных людей периода Возрождения.

Десятого февраля 2022 года в британском городе Винчестер был открыт памятник Ликориции Винчестерской, проживавшей здесь в 1200-х годах. Мероприятие даже собирался почтить своим присутствием принц Чарльз, однако положительный тест венценосной особы на Covid-19 внес свои коррективы.

Традиции еврейской кухни формировалась под воздействием религиозных обычаев и ограничений, именуемых кашрутом. Не последнюю роль в ее развитии сыграло и размещение представителей еврейской нации по всей планете.

Начало Великой Отечественной войны она встретила в госпитале. Там же насмотрелась на зверства нацистов – и спасла еврейские жизни. На днях Людмиле Назаревич присвоили звание Праведника народов мира.

– Господин военный, – женщина обратилась к нацисту на немецком, изо всех сил пытаясь скрыть волнение. – У меня есть подруга-еврейка, у нее двое маленьких детей, и она беспокоится, стоит ли ей регистрироваться, как то предписали наши новые власти?

Первые летописные упоминания о столице Руси – Киеве, датированные 860 годом, связаны с походом русичей на Византию. Однако некоторые историки не считают летописи официальными документами ввиду частого «приукрашивания» и искажения событий авторами этих текстов. Для них более правдоподобными кажутся долговые расписки, грамоты или же письма. Именно одно из таких посланий и стало поводом для споров об историческом «первенстве» документального упоминания Киева.

Французская актриса Анук Эме умерла у себя дома в Париже в возрасте 92 лет, сообщила ее дочь Мануэла Папатакис в Instagram (принадлежит Meta, признана в России экстремистской и запрещена). Причину смерти она не назвала.

АНУК ЭМЕ умерла 18 июня — ровно через два года (плюс один день) после ЖАН-ЛУИ ТРЕНТИНЬЯНА, партнера по «Мужчине и женщине». Поскольку он был на два года старше, их земные жизни сравнялись по длительности.

Прогуливаясь улицами Вильнюса мы увидели скульптуру - старый еврей с девочкой держащей котенка на руках.

Подошли поближе и внутри у меня как то все перевернулось, я определенно знаю кто это, но не могу пока вспомнить.

Старый мудрый еврей с тростью, в шляпе и пальто, смотрит с такой заботой и любовью на ребенка, так может смотреть только любящий дедушка. Он наверняка жизнь отдал во имя детей. Это нам сразу стало очевидно.

Послесловие ко дню рождения 22 мая 1913 года замечательного композитора, «короля розыгрыша» и … первого советского пранкера (телефонного хулигана)

Он был автором более 300 песен, музыки к 120 фильмам, 80 спектаклям, создателем 3-х опер и 8 симфоний.

Странное дело: те, кто громко называл себя авангардом революционного движения, кто грозился разжечь мировой пожар революции, в реальности стали убийцами революционного духа, идеологами террора.

Странное дело: те, кто громко называл себя авангардом революционного движения, кто грозился разжечь мировой пожар революции, в реальности стали убийцами революционного духа, идеологами террора против тех, кто боролся за идеалы свободного общества. И убивая за идеи, они еще и покрывали ложью и позором свои жертвы, превращая их из узников совести в банальных бандитов.

В середине 90-х одному еврею, стоявшему во главе крупной рекламно-издательской компании, пришла в голову оригинальная идея: «А что, если газета «Нью-Йорк таймс», которая считается самой известной и влиятельной в мире, каждую пятницу будет публиковать время зажигания субботних свечей?»

“Аллилуйя” – это слово, которое призывает хвалить Бога. Оно пришло к нам из древнееврейского языка (הַלְלוּ יָהּ) халелю Йа́х и переводится как “Славьте Яхве”. Своего рода – это призыв к окружающим “Славьте Бога”. Яхве – это одно из имён Бога в иудаизме.

Для христианства слово “Аллилуйя” – претерпело свое значение. Это радостное слово восхваления Богу “Слава Богу”, а не повеление восхвалять Его.

В иудаизме слово “аллилуйя” используется в молитвах и песнях, особенно в Псалмах, которые входят в Священное Писание. В христианстве слово “аллилуйя” также имеет важное место. Его часто можно услышать в церковных службах разных христианских конфессий, таких как католическая, лютеранская и православная церкви. Здесь оно используется без перевода, как и некоторые другие древние слова, такие как “аминь”.

Слово много раз встречается в Библии. В Ветхом Завете оно упоминается дважды в книге Паралипоменон и более 20 раз в Псалмах. В Новом Завете это слово используется в книге Откровения.

В современном мире также используется вне религиозного контекста. Например, оно выражает радость и благодарность за удачное событие. Это слово можно встретить в музыке и песнях.

Евровидение-1979: Песня “Аллилуйя” группы Milk and Honey выиграла конкурс, представляя Израиль.



Песня Леонарда Коэна: Песня “Hallelujah” Леонарда Коэна, написанная в 1984 году, стала известной благодаря каверам Джона Кейла и Джеффа Бакли. Эта песня получила новую волну популярности после того, как прозвучала в мультфильме “Шрек” и после смерти Коэна в 2016 году попала в хит-парады.





https://isralove.org/

— Роза Марковна, я слышала, что вы таки женили своего Додика! Ну, и как вам невестка?
— Ну что я вам могу сказать. Высшее образование, умеет готовить, хорошая работа, очень аккуратная, шьёт, вяжет. В общем, гадюка гадюкой!
***
На въезде в Одессу гаишник останавливает авто:
— Почему нарушаете?
— Ой, я вас умоляю! А вы таки будто не рады!
***
Одесса. Табличка в туалете: «Уважаемые! Не вставайте-таки ногами на унитаз. Есть много других способов быть на высоте!»

Дружил с Пикассо, жил с Мандельштамом и работал у Эйзенштейна. Валентин Парнах привез джаз в СССР, но прожил всю жизнь в нищете.

«По-немецки – яц, по-французски – жаз, по-английски – джаз». Эта фраза, напечатанная в 1922 году в берлинском русскоязычном журнале Ильи Эренбурга, принадлежит поэту, переводчику, танцору и хореографу Валентину Парнаху. Считается, что именно тогда слово «джаз» в привычном нам виде было написано на русском языке. В том же году Парнах организовал первый в СССР джазовый концерт. Дата этого концерта – 1 октября – стала отмечаться как день рождения сначала советского, а после и российского джаза. Ну, а сам Валентин Парнах считается его родоначальником.

Наконец отыскали выкраденную нацистами картину Густава Климта «Портрет фрейлейн Лизер». Изображённая на портрете девушка – дочь известных еврейских промышленников.

В израильском городе Ариэль есть памятник Николаю Блинову — русскому дворянину, который погиб, защищая евреев в житомирском погроме 1905 года. Сто с лишним лет назад история этого человека, единственная в своем роде, потрясла многих людей в России. Его имя стояло первым в поминальных списках в синагогах. На стене одной из них на его родине установили мемориальную доску. Советская власть из 51 житомирской синагоги уничтожила 50, в том числе и эту. Про Колю Блинова забыли.

За давностью лет уже мало кто знает, что в 1945 году сокровища Дрезденской галереи находились под угрозой полного уничтожения. И дело не в том, что к германским границам настойчиво и неотвратимо приближались «кровожадные орды неграмотных русских солдат». Как раз наоборот: это хотели сделать вполне себе цивилизованные и образованные европейцы и американцы. А вот спасли большую часть галереи от гибели как раз советские солдаты, руководимые никому тогда не известным младшим лейтенантом Рабиновичем, художником по образованию, буквально чудом выжившим в огненной мясорубке войны.

Я всегда боялась старости, даже мысли о ней – до жути. Но переехав в Израиль, я уверенно смотрю в то будущее, где мне «за семьдесят»: мой страх испарился. Израиль научил меня не бояться стареть.

«С судьбою необыкновенной
родился стих в аду военном,
надежду в тяжкий час даря
тем, кто умел любить и верить,
сносить страданья и потери.
И в души он запал не зря…

Стих-заклинание, молитва
о возвращении из битвы
стал — в переводе на иврит
с его напевностью библейской –
прекрасной и любимой песней,
которая в сердца стучит.

В страну, где есть Стена молитвы,
земля которой — поле битвы
за право жить, а не страдать,
был тяжким путь тогда и длинным.
Здесь эта песня стала гимном
всех тех, кто так умеет ждать.

Европа — континент погостов
для жертв из бездны Холокоста
в те, сатанинские года.
И на Земле Обетованной,
об этом помня непрестанно,
сказали: «Больше — никогда!»

Рано утром в день начала Шестидневной войны командующий 38-й танковой дивизией Ариэль Шарон позвонил своей жене Лили и попросил её спеть что-нибудь на дорогу. В трубке он услышал: «Жди меня, и я вернусь, только очень жди…» на иврите.

Как же самое известное стихотворение Великой Отечественной войны Советского Союза стало в переводе на иврит гимном «Ат хаки ли» Еврейской бригады в подмандатной Палестине?

«Никогда больше!» – твердили мы, почти как молитву, вспоминая жертв Холокоста. И верили, что никогда больше не будут гнать евреев на бойню и резать, как скот. Мы ошибались.

Командующий русской военной академией давал лекцию о потенциальных проблемах и военной стратегии. В конце лекции он спросил, есть ли какие-то вопросы.

Один из офицеров встал и спросил:

— Будет ли Третья мировая война?

— Да, — ответил генерал.

— Примет ли Россия в ней участие?

— Да, — снова ответил генерал.

Другой офицер спросил:

— Кто будет нашим врагом?

Генерал подумал и сказал:

— Все указывает на то, что это будет Китай.

В аудитории все были шокированы.

Третий офицер добавил:

— Генерал, но у нас всего 150 миллионов человек по сравнению с полутора миллиардами китайцев. Мы имеем шансы на победу, да и вообще на выживание???

Генерал походил из стороны в сторону и сказал:

— В современной войне не количество солдат определяет победу, а качество и умение использовать армейские возможности. Для примера, на Ближнем Востоке мы относительно недавно наблюдали несколько войн, где 5 миллионов евреев воевали против 150 миллионов арабов, и Израиль всегда побеждал.

После короткой паузы ещё один офицер, сидящий в задних рядах, спросил:

— А у нас достаточно евреев?

Трудно сказать, каким станет Ближний Восток в последующие столетия, как будут выглядеть люди, населяющие этот край. С уверенностью можно предположить только то, что здесь по-прежнему будут произрастать растения, которые люди одомашнили одними из первых еще на заре цивилизации.

Швейцарский профессор Э.Лапиде прочел в Цюрихе лекцию под названием «Четыре чуда в Израиле», краткое содержание которой я хочу вам изложить.

Государство Израиль - одно из самых молодых в мире. Его территория вдвое меньше, чем Швейцария, а населения меньше, чем в Берлине. Израиль не имеет природных богатств, ощущается большая нехватка воды (в иврите существует 11 слов для определения разных видов дождя и 4 - росы).

Когда цена жизни равна нулю, когда кровь на руках считается нормой, когда человечество теряет человечность, в этой мгле обязательно найдутся люди с большим сердцем - люди, которые перевернут представление о страхе, потому что приняли единственное правильное решение.

Вот героиня, не оставившая по себе захватывающих воспоминаний. И никто, похоже, так и не рассказал о ней подробно, во всяком случае, я не могу найти ни одной книги, где бы о ней упоминали больше, чем в нескольких строках. А между тем, она спасла сотни жизней. Звали её Жанна Даман.

— Сара, ты уже в седьмой раз вернулась к мужу?! — Ну шо я могу поделать? Как только я ухожу от него, у этого адиета тут же появляются деньги!

***

— Я вчера за вечер сожгла 1000 килокалорий. — Ой, Роза, я тоже хочу! Диктуй – я запишу, как! — А шо тут диктовать? Поставила курочку в духовку и забыла.

***

— Розочка, я понял, что мне таки пора что-то менять в жизни! — И шо теперь? Ты сядешь на телевизор и станешь смотреть на диван?

Как нйти общий язык с соседями, кто женится на Саре и почем Рабинович продает водку, вы узнаете из новой коллекции одесских анекдотов.

Вы знаете Беню Шойхеса? Нет, ну вы должны знать Беню Шойхеса. Его покойный папа, дай ему бог здоровья, был еще тем фармазоном, так красиво торговал старой посудой, что наторговал Бене на учиться дантистом. И Беня таки выучился и теперь имеет хороший шахер-махер на керамических коронках.

Так вот этот самый Беня женился на Софочке Зускинд и они имели шикарный променад в Европу. Ну, так пусть у них все будет хорошо в голове. Я когда женился на своей Циле, тоже имел Гагры. Мы поехали туда с моей зарплатой и чемоданом, а приехали назад с тем же чемоданом, и соломенной шляпкой для Цили вместо зарплаты.

Среди французской молодежи Вейль популярнее звезд шоу-бизнеса. Это не удивительно: именно она добилась для француженок права на аборт, спасла от смертной казни сотни борцов за независимость Алжира и помогла улучшить условия содержания заключенных во Франции. Кроме того, бывшая узница Освенцима Вейль многое сделала для сохранения памяти о жертвах холокоста.

В 16 лет она уже выступала на летней площадке Ростовского театра. Вскорости маленькая певунья перебралась в Питер, остановилась у старшей сестры.
Сестренка Анна отвела ее на прослушивание.

– Этот голос от бога. Учить не надо. Ни в коем случае! Испортим! – приговорил профессор консерватории, – пусть поет и радует людей.

Беллочка пела на открытых эстрадах и в кинотеатрах перед началом сеанса
Три звонка заглушили романсы. Люди торопливо разошлись и скрылись в большом зале. Один молодой человек остался. Он стоял в центре опустевшего фойе и аплодировал. Беллочка поклонилась и неожиданно смутилась, покраснела.

Эту певицу называли самым чистым голосом Советского Союза, душевным камертоном страны. Ее любили миллионы людей, ее пластинки раскупались, едва успев попасть на прилавки, но мало кто знал, что почти половину жизни она выходила на сцену тяжело больная. И только любовь к музыке, а также любовь к самому близкому человеку, который на 20 лет продлил ее жизнь, держали ее на плаву. А вот государство, которому она беззаветно служила, в лице чиновников от культуры сокращали ее жизнь под предлогом нелепого обвинения - «пропаганде грусти» со сцены.

Герман Гольд, заслуженный художник Украины, а теперь уже два года живет в Нетании (Израиль). Ему 90 лет, из которых он работет более 70 и до сих старается каждый день браться за кисть. С началом войны он посвятил практически все новые полотна нашим защитникам и их семьям.

Однажды в Америке в одну из больниц штата Калифорния пришел никому не известный иммигрант. Он хотел сделать операцию, которая, по его мнению, должна была изменить всю его дальнейшую жизнь. Эта операция не являлась жизненно необходимой. Но она могла внести душевное равновесие в чувства актера.

Неизвестным иммигрантом был любимый в СССР актер Савелий Крамаров. Свой. Добрый простачок. Родной и близкий.

Еврейка выдала себя за польскую дворянку – и спасла 10 000 узников концлагерей. История Янины Мельберг вскрылась лишь сейчас – и по ней уже собираются снять блокбастер.

Профессор математики Янина Мельберг из Чикаго вела самую обычную жизнь. Она учила студентов, писала статьи в научные журналы и выступала с докладами. Правда о ней вскрылась в 1969-м – уже после ее смерти. Оказалось, что в годы войны еврейка Мельберг под видом польской графини десятки раз бывала в концлагере Майданек – и выводила оттуда людей.

Этот страстный, беспощадно честный горький текст написан Александром
Моисеевичем Городницким. Прочел вот и думаю:
я не знаю, уместно ли такое определение, но в пламенных этих строках
Городницкий звучит как еврейский национальный трибун!

Мирным жителям мирной Газы и всем борцам за Справедливость посвящается…

✡✡✡

✡✡✡Текст песни и транскрипция :

В солдатской форме и без макияжа – так Рина Мор явилась на конкурс красоты. Вскоре она стала мисс Вселенная. И от неё потребовали ни за что не выходить замуж.

Рина Мор никогда не планировала связывать жизнь с индустрией красоты. И уж тем более не думала, что когда-нибудь выиграет конкурс «Мисс Вселенная» – она стала первой и пока единственной израильтянкой, удостоенной этого титула. Рина выросла в семье румынских репатриантов в тихом поселке Тивон на севере Израиля – была застенчива и к тому же имела склонность к полноте.

Но красоту Рины замечали ее соседи. В 1976 году Мор служила в ЦАХАЛе, когда ей неожиданно прислали приглашение пройти отбор в национальном конкурсе «Мисс Израиль».

Почетный гражданин Одессы Эммануил Соломонович Левенсон стал отцом. И всё бы ничего, но мальчик Коля родился у его прислуги, украинской крестьянки Екатерины Осиповны Корнейчук. Мальчика записали, как Николай Корнейчуков (производная от маминой фамилии Корнейчук).

Через несколько лет Эммануил Соломонович, таки, обзавелся законной женой по имени Клара и уехал в Баку, где открыл Первое типографское общество.
А мальчик Коля с мамой остался в Одессе. Всю жизнь вопрос отца очень мучал Колю. Позже, когда он станет известным писателем по имени Корней Чуковский, пожилой папа найдет своего сына. Но всегда очень мягкий и добрый Корней Иванович, выгонит его, не оставив и шанса на примирение.

«Буду думать, что ты уезжаешь в Одессу», – сказала она идущему на расстрел мужу, Исааку Бабелю. Её саму не тронули – дали построить много станций московского метро и кавказских курортов. Позже Антонина Пирожкова уехала во Флориду – писать о муже правду.

В одну из первых встреч в 1932 году Исаак Бабель повел ее пить водку. «Если женщина – инженер, да еще строитель, – пытался он меня уверить, – она должна уметь пить водку. Пришлось выпить и не поморщиться, чтобы не уронить звания инженера-строителя», – вспоминала Антонина Пирожкова.

За розовощекую «славянку» сегодня готовы отдать любые деньги. А делали этих красивых кукол для царских дочек два еврея – Адам Шрайер и Якоб Фингергут.

В конце XIX века Калиш – в те годы центр Калишской губернии Царства Польского Российской империи – едва ли не наполовину состоял из евреев. И еще каких! Они прославляли свой город, открывая текстильные фабрики и мыловарни, занимались дублением кож и производством кружева. Нашлось в Калише место и для завода элитных игрушек.

В этом году новая мода: «уши Амана» стали называть «ушами Синвара». По имени главаря террористической группировки ХАМАС. Аналогия понятна: ничего не останется от врагов еврейского народа, кроме их ушей. Да и те – в варианте печений и плюшек.

За века скитаний мы отлично научились находить смешное в самых трагических ситуациях, вот и сейчас – радуемся будущей победе над коварным врагом и смеёмся, несмотря на нынешние наши обстоятельства. Так и победим! А уши на этот Пурим у нас будут шоколадные. Возможно, слишком сладкие для взрослых, но детям – в самый раз.

Ингредиенты:

Для теста:
300 г муки
200 г сливочного масла
½ ч. ложки пекарского порошка
100 г сахарной пудры
2 яйца
цедра одного лимона
½ ч. ложки соли
½ ч. ложки ванильного экстракта
1 ст. ложка какао

Для начинки:
200 г шоколада
цедра одного апельсина
сок ½ апельсина

Способ приготовления

Растопите масло, смешайте его с яйцами, ванильным экстрактом и натертой на терке цедрой лимона. Параллельно смешайте вместе муку, пекарский порошок, сахарную пудру и какао и посолите. Соедините все ингредиенты вместе и замесите тесто. Потом заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 15 минут.

Тем временем приготовьте начинку. Растопите шоколад с апельсиновым соком. Если лень, то шоколад можно заменить нутеллой. Добавьте натертую на терке цедру апельсина.

Достаньте из холодильника тесто и раскатайте кружочки из теста. Положите начинку в центр каждого кружочка и сформируйте треугольники таким образом, чтобы начинка оказалась внутри «ушей». Выпекайте 20–25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита и хорошего праздника!

В фашистской Германии его называли «голосом Сталина», а Гитлер считал его личным врагом номер один, обещая публично повесить на площади, когда его войска войдут в Москву. Его голос знал каждый житель СССР, за свою полувековую работу на государственном радио он передал в эфир более 60 тысяч сообщений, объявил о начале войны, о победе, о полете Гагарина в космос. На протяжении многих лет он был самым известным человеком в СССР, но никто ничего не знал о его личной жизни. А она была далеко не счастливой, состоявшей из боли, потерь и проблем. И даже своих самых близких людей он не смог уберечь от беды.