Делюсь рецептом быстрого экономичного пирога или рулета.
Рецепт понравился простотой и возможностью импровизации.
Для теста -1 ст муки ,0.5 ст сахара ,2 ст .л мёда ,3 яйца,
1ч.л соды гаш уксусом . Все смешиваем .Смазываем фору маслом .
Выпекаем 15 минут при Т 160
Тесто можно выпекать как в форме так и в сковородке .
Можно просто посыпать пудрой и подать .
Можно разрезать корж и промазать любым кремом или повидлом.
Мои любят зефиринку или хороший мармелад тонкими листиками, а сверху сметанный крем. Можно испечь на противне корж и свернуть рулетом с любой начинкой.
Хоть с изюмом, хоть с капустой, тогда вместо сахара, положите соль.
Тесто очень удобное тем ,что можно и пирогом и тортом и рулетом сделать.
Печется очень быстро. Пока гости едут, быстренько сваять шедевр и вдуховку..

Серия сообщений "пироги, торты":
Часть 1 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ, пришла пора вишни.
Часть 2 - Брауни с творогом и вишней. Вкуснотища!
...
Часть 16 - Альмойшавена
Часть 17 - Нежные сметанные ракушки. Вкусная выпечка
Часть 18 - Приглашаю на чаёк! Пирог импровизация за 15 минут.
Часть 19 - Шарлотка для принцессы - *Яблоки на снегу*
Часть 20 - Чизкейк для лентяев.
...
Часть 31 - легкий ТОРТ" Принц-регент"
Часть 32 - Летние пирожки с сыром и помидорами «Бомбочки»
Часть 33 - Куриные ножки в мешочке - 2