Корейская морковь придаст пикантность этому блюду. А куриная печень хорошо сочетается с грибами.

1 ч. 15 мин. Порций 6 Не сложно
Блюда из печени полезно периодически употреблять, так как там содержится витамин А.
Сытный и вкусный салат из куриной печени с грибами, корейской морковью и солеными огурцами и помидоры черри принесет разнообразие в праздничное меню. Салат, не смотря на большое количество продуктов, готовится очень быстро и просто. А съедается очень быстро!

Пошаговый рецепт
Куриную печень промыть холодной водой и отвариваем в подсоленной воде. Остудить.

Шампиньоны помыть, очистить от грязи. Нарезать ломтиками.

Разогреваем на сковороде подсолнечное масло и обжариваем грибы до светло-золотистого оттенка. Посолить и поперчить.

Куриную печень нарезать на брусочки.

Соленые огурцы нарезать дольками, вылить лишнюю жидкость.

Помидоры помыть и разрезать пополам.

Петрушку промыть, обсушить и листики мелко нарезать.

Берем салатник, выкладываем в него продукты и все хорошо перемешиваем.

Фото рецепта - Салат из куриной печени с грибами - шаг 9
Сочный и сытный салат с куриной печенью, жареными грибами и корейской морковью, соленым огурцами и помидорами черри готов. Даем ему постоять 1 час в прохладном месте.

Фото рецепта - Салат из куриной печени с грибами - шаг 10
Приятного аппетита!

Потрясающе вкусный Салат на Новый год " РИЖСКОЕ ЗОЛОТО". Простой салат со шпротами это вкусно, быстро и просто. Обязательно попробуйте новинку, салат для любителей шпрот. Я даже не ожидала, что будит так вкусно. Салат настоящая нежность. Я давно искала этот рецепт, и наконец, то нашла. Это очередной шедевр и взрыв вкуса. Сочетание продуктов просто идеальное. Пару минут и вкуснотище готово! Готовьте и наслаждайтесь этим вкусным и необычным салатом. С наступающими

Ингредиенты:
6-7 томатов
1-2 болгарских перца
4 луковицы
соль и перец по вкусу
щепотка сахара
4 ст. л. растительного масла
2 ст.л. уксуса 9 %
4 зуб. чеснока
зелень по вкусу
Приготовление:
https://vkusnyierecepty.ru/blog/43311087343/Takoy-...-tochno-udivit-Neobyichnoe-soc

Ингредиенты:
1 упаковка морковки по-корейски, 1 пачка семян кунжута, 1 банка маринованных грибов (целые), 1 банка консервированной красной фасоли.
Приготовление:
1. Берем глубокую миску.

2. Смешиваем все ингредиенты вместе.

3. На сухой сковороде жарим кунжут.

4. Все тщательно перемешиваем и добавляем кунжут, сбрызнуть маслом (по вкусу), присыпать зеленью (по вкусу).
Приятного аппетита!

На праздничном столе все должно быть идеально: стильная посуда, разнообразные напитки и красивые блюда. Например, такие как салат «Гнездо глухаря». Продукты для него требуются самые обычные, да и процесс приготовления особой сложностью не отличается. Рассказываем 20 самых простых и вкусных рецептов!
https://lafoy.ru/salat-gnezdo-gluharya-recepty-2364

Ингредиенты:
- 250гр копченой курицы
- горсть грецких орехов + несколько штук для украшения
- 300гр ананасов + несколько штук для украшения
- 150гр твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- Сметана или майонез

Курицу мелко нарезаем. Орехи рубим. Сыр натираем на мелкой терке.
Выдавливаем чеснок, добавляем к нему сметану и перемешиваем.

Салат выкладываем слоями. На них слой курицы. Смазываем его сметаной. Посыпаем орехами. Затем идет слой ананасов. Сыр смешиваем с оставшейся сметаной и выкладываем верхним слоем. Все тщательно разравниваем.

В кондитерский мешок или обычный пакетик накладываем сметану, отрезаем маленький уголок от пакета и выдавливаем сметану, рисуя сетку. Внутри сетки в шахматном порядке выкладываем орехи и кусочки ананаса. Салат готов.

Прекрасный Салат "Зимняя Метель" Очень Вкусно, Просто и Красиво / Новогодний Салат / Snowstorm Salad
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить чудесный салат на новогоднюю тематику «Зимняя метель». Салат по этому рецепту получается очень красивым, ярким, нежным и изумительно вкусным. Такой салат будет чудесным украшением вашего праздничного новогоднего стола.
Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:
- 300 г. копченой курицы;
- 250 г. морковки по-корейски;
- 2 плавленых сырка (180 г.);
- 5 яиц вареных вкрутую;
- соль по вкусу;
- майонез.
Для украшения:
- 200 г. синей капусты;
- 150 г. сыра.

Раньше каждая хозяйка знала рецепт салата с морской капустой, так как этот популярный продукт был самым доступным в магазинах СССР.
На днях пришлось вспомнить забытый рецепт салата из ламинарии с рисом и яйцом, так популярного в советские времена. В магазин рядом с домом завезли недорогую морскую капусту на развес...

Понадобится:
220 гр моской капусты
330 гр отварного риса,
3-4 яйца вкрутую,
1 головка репчатого лука,
по 2 ст.л. майонеза и сметаны,
сыр брынза по желанию.

Сахалин славится икрой и обилием рыбы. Взяв за основу эти ингредиенты, в советское время, в ресторанах подавали бутерброды по-сахалински. Давайте и мы попробуем приготовить эту закуску.


ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Если у вас нет возможности приобрести творожный сыр, используйте обычный творог. Для этого протрите его через сито, посолите и добавьте укроп. Предлагаемые бутерброды хорошо подходят для фуршетного стола.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Красная рыба
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Соленое
География кухни: Русская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хлеб белый — 3-4 Ломтиков
Красная рыба — 100 Грамм
Красная икра — 3-4 Чайных ложек
Лимон — 3-4 Ломтиков
Сыр творожный — 75 Грамм
Укроп — 2-3 Штук (веточки)
Петрушка — По вкусу
Салатный лист — По вкусу (для оформления тарелки, по желанию)
Количество порций: 2

КАК ПРИГОТОВИТЬ «БУТЕРБРОДЫ ПО-САХАЛИНСКИ»
https://za-stol.ru/buterbrody-po-sahalinski/

Красочный и ароматный соус из панцирей креветок, раков, лангустинов — идеальный дуэт для гарниров из картофеля, макарон, каш и т.д. Готовится он не быстро, но его вкус заставит вас забыть обо всем!


ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Идеальный вариант соуса для тех, кто любит креветки. Вам не нужно удалять их панцири, даже из таких ингредиентов можно приготовить ароматное блюдо для подачи с гарнирами. Соус вкуснее всего в горячем виде, но вы можете подать его и холодным.

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Помидор
Блюдо: Соусы / Томатный соус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Креветки — 350 Грамм (панцири)
Томатная паста — 3 Ст. ложки
Вода горячая — 600 Миллилитров
Соль — 0,25 Чайных ложки
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Перец черный молотый — 2 Щепотки
Морковь — 0,5 Штуки (крупная)
Масло растительное — 40 Миллилитров
Количество порций: 3-4

КАК ПРИГОТОВИТЬ «CОУС «БИСК»»
https://za-stol.ru/cous-bisk/

Очень вкусно получается! Никогда не устану готовить это блюдо. В моей семье оно нравится всем! Овощи действительно вкуснее мяса!


Рецепт:
Кабачки - 700 гр
Морковь - 1 шт
Перец сладкий - 2 шт
Лук - 1 шт
Масло растительное - 3 ст.л
Соус:
Яйца - 4 шт
Молоко - 300 мл
Масло ( у меня оливковое) - 5 ст.л
Разрыхлитель - 10 гр
Соль, перец по вкусу
Мука - 135 гр ( 4 ст.л)
Зелень - любая
Сыр - 100 гр

Ингредиенты:
500 г куриных сердечек
4 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
3 зубчика чеснока
1 луковица + щепотка соли

Основа блюда – лук репчатый, смешанный с самыми простыми продуктами. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — лук, 320 г; — яйца, 3 шт; — перец болгарский, 280 г
мука, 100 г; — крахмал кукурузный, 50 г; — паприка копченая, соль и перец, прочие специи по вкусу; — кунжут и базилик. Процесс приготовленияИсточник: https://www.kaleidoscope17.ru/vkusneyshee-blyudo-i...etsept-v-kitayskom-restorane/© Калейдоскоп Чудес

Жемчужины в банке очень ароматная и нежная закуска, которую очень просто приготовить.
Растительное масло — 150 мл. (сто пятьдесят миллилитров) Кефир — 2 л. (два литра) соль приправы, чеснок, базилик — 2 ч. л (две чайные ложки) Рецепт приготовления: Возьмите две литровых пачки кефира жирностью 3,2 %. Кефир нужно отправьте в морозильную камеру до полной заморозки. Можно оставить на всю ночь, или на несколько дней. Упаковку снимите, а замёрзший кефир кладите на сложенную в несколько раз марлю в сито. При таянии будет стекать сыворотка. После того, как вся сыворотка стечёт а масса разморозится, возьмите чайную ложечку и с её помощью сформируйте шарики размером как грецкий орех или немного больше. Совет: творожную массу нужно посолить по вкусу. А в случае если масса получилась слишком сухой, добавьте в неё немного сыворотки. В сухую и чистую миску налейте немного растительного масла, затем насыпьте свои любимые специи, ароматные травы и сухой чеснок. В миску с маслом аккуратно уложите творожные шарики, закройте крышкой и поставьте на несколько часов в холодильник, чтобы шарики пропитались ароматами и вкусами приправ. Закуска Жемчужины в банке — готова!

https://www.kaleidoscope17.ru/zhemchuzhiny-v-banke-beru-dva-litra-kefira-i-lakomstvo-gotovo/

Давайте, приготовим очень вкусную, необычную, обалденную закуску. Вот несколько вариантов Маринованного сыра

Ингредиенты:

Сыр твердый — 250 г.
Лимон (сок и цедра) — 1 шт.
Чеснок (раздавить) — 1-2 зуб.
Приправа (у меня прованские травы) — 1 ст. л.
Перец красный жгучий (молотый, 1 щепотка)
Масло растительное (можно оливковое) — 150-200 г.
Приготовление:
https://colorzebra333.ru/marinovannyiy-syir-obaldennaya-zakuska/

Приготовление занимает всего минут 30. А получается невероятно вкусно.

«Мясо верёвочкой» — одно из самых любимых блюд русских туристов. Мы не были исключением, когда посещали Китай. Если не считать нарезки, готовится это блюдо буквально минут 20-30. Главное, иметь хороший огонь, чтобы все быстренько приготовить.

Название блюда образовалось из-за нарезки. Все ингредиенты нарезаются тонкими длинными полосками, похожими на веревочки.


https://way2self.in.ua/kulinariya/kitayskoe-restor...blyudo-myaso-veryovochkoy.html

Удивите родных рецептом вкуснейшей закуски из кабачков

Закуска — бомба! Сегодня готовим кабачковый рулет. Его можно использовать как основу для разных начинок.

Я делаю с грибами, с помидорами, с фаршем, морковью, в общем, главное не бояться экспериментировать, рецепт удачный и хороший. Всегда получается вкусно, просто и сытно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Корж:

кабачки — 2 шт. (800 г)
яйца — 3 шт.
сметана — 2 ст.л.
соль — по вкусу
чёрный молотый перец — по вкусу
мука — 4-5 ст.л.
Начинка:

сыр Violette — 200 г
чеснок — 3 зубчика
помидоры — 2-3 шт.
зелень (базилик) — 3 веточки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
https://way2self.in.ua/kulinariya/udivite-vkusneys...k-iz-kabachkov.html#more-30366

500 г отварной свеклы
200 г шампиньоны
200 г отварная фасоль или из банки консервированная
1/2 красный лук репчтый
4 ст/л зеленый лук, укроп, петрушка
3 ст/л любое растительное масло
1 ч/л меда
1 ч/л лимонный сое
1 зубчик чеснока
½ ч/л горчица острая домашняя
Соль, перец по вкусу

И вот уже Новый год скоро постучится в дверь и все хозяюшки придумывают меню, ищут интересные рецепты, закупают продукты и подарки. Этот год хочется встретить как то по- особенному ярко и , конечно, вкусно! Поэтому для праздничной закуски я предлагаю приготовить вот такой интересный рецепт рулета с двумя видами сыра и красной рыбкой внутри. Очень он нежный, с легким ароматом перца и сливочной начинкой. Эта закуска точно удивит всех ваших гостей и видом и вкусом. Обязательно попробуйте её приготовить, это настоящее украшение праздничного стола! Готовьте с любовью и приятного аппетита!
----------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
*Тесто*
-6 желтков
-6 белков
-100 гр муки
-3 стол.л сметаны
-6 стол.л растительного масла
-1 ч.л сахара
-1/2 ч.л соли
-7 гр разрыхлителя
-50 гр шпината
-1 красный перец
-1 желтый перец
*Начинка*
-200 гр сливочного творожного сыра
-90 гр натертого мелко плавленного сырка
-немного зелени
-200 гр красной слабосоленой или подкопченной рыбы
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

***************************************
Рецепт:
Грибы 500 гр
Морковь 1 шт
Перец красный 1 шт
Вода 250 мл
Растительное масло 30 мл
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка
Лавровый лист 2 шт
Перец 10 горошин
Гвоздика 4 шт
Горчица в зёрнах 0,5 чайной ложки
Чеснок 2-3 зубчика
Уксус 9% 50 мл

**********************

***************************************
Рецепт:
Выпекать 200 градусов 35 мин
Фарш 350 гр
Яйца отварные 3 шт
Лук 1 шт
Соль, перец по вкусу
Чеснок 3 зубчика
**********************

Хотите побаловать своих домочадцев вкусным ужином? Нет ни чего проще. Эта выпечка готовится быстро, имеет приятный вкус и ко всему ещё и сытное.
Готовятся оладьи с крабовыми палочками так же как и обычные оладушки.

Чтобы накормить семью из четырёх человек вам понадобится:

1. Крабовые палочки – 400 гр.
2. Сыр твердый – 100 гр.
3. Яйцо среднее – 2 шт.
4. мука пшеничная – 2 ложки с верхом
5. Сметана – 2 столовые ложки
6. Щепотка соли
7. Погашенная в уксусе сода – на кончике ножа

Слегка замороженные крабовые палочки натираем на крупной тёрке. Так же натираем сыр. В достаточно глубокой миске смешиваем крабовые палочки, сыр, яйца, муку, сметану и соду. Добавляем немного соли. Всё это перемешиваем до получения однородной массы.
Затем, дав постоять нашему тесту несколько минут, начинаем выкладывать его ложкой или руками, если масса получилась достаточно густой, в хорошо разогретое на сковороде масло. Обжариваем оладьи с обеих сторон до получения характерной корочки.
Подавать крабовые оладьи можно и с каким-либо томатным соусом или просто со сметаной.

Нереально вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол с соленьями, квашеной капустой.

Ингредиенты
Печень свиная - 500 г

Манная крупа - 0,5 стакана

Молоко любой жирности - 200 мл

Сметана любой жирности - 100-120 мл

Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 40 мл

Соль - 0,5 ч.л.


Пошаговый рецепт с фото
Печень по-царски недаром так называется, так как получается ну очень вкусной! Хотя я не сторонник манной крупы - она вообще не чувствуется в готовом блюде. Это что-то среднее между запеканкой и пудингом: нежная, тающая во рту структура, ароматная прослойка из зажаренных овощей и сливочный вкус сметаны. Блюдо понравилось даже моей дочке, хотя она еще та нехочуха в еде! Гарантирую, что ваш муж оценит печень по-царски и обязательно попросит добавки, так что готовьте сразу несколько порций.



Мне удобнее запекать в небольших контейнерах из фольги, вы же можете выкладывать слои на смазанный маслом противень с высокими бортиками или в форму для запекания, но помните, что чем больше диаметр формы, тем дольше будет запекаться блюдо!



Вместо сметаны можно использовать майонез любой жирности, но так как добавляется овощная зажарка на растительном масле, то лучше чуть уменьшить калорийность и жирность - по желанию!



В горячем виде блюдо разваливается на части, а вот если вы его немного остудите, то можно подать его целым брусочком, кирпичиком или в виде торта, если вы будете использовать округлую форму.



Замачивайте манку не менее 40 минут! Если будете томить ее в молоке меньше указанного времени, то крупа опустится на дно и вы получите клейстерную прослойку. Тут именно тот вариант, где ускоряться в приготовлении не рекомендуется!



Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
https://www.iamcook.ru/showrecipe/20386

картофель - 3 шт.
куриное филе - 200 гр
чернослив - 150 гр.
ананас - 5 колечек
красный лук - 1 шт.
укроп - 1 небольшой пучок
майонез - 3-4 ст.л. - https://www.youtube.com/watch?v=Ngn4H...
соль, черный перец по вкусу
куркума - 1 ч.л.

Ингредиенты:
200 г ветчины
100 г соленых грибов
50 г картофельных чипсов
2 шт вареных яйца
100 г моркови по-корейски
150 г твердого тертого сыра
майонез
чипсы и яйчный желток для украшения

Приготовление:
1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче.
2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.
3. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат.

Зеленые помидоры сами по себе обладают достаточно пикантным вкусом, а если их еще и приготовить как корейскую морковь, тогда получается очень вкусная закуска.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

помидоры зеленые, 600 г;
перец сладкий, 2 шт;
морковь, 2 шт;
чеснок, 5 зубчиков;
укроп и петрушка по пучку;
уксус 9 %, 30 мл;
масло растительное, 65 мл;
сахар, 45 г;
соль, 10 г;
перец черный, 0.5 ч.л;
паприка и кориандр по 1 ч.л.
Процесс приготовления

Помидоры режем дольками, сладкий перец – соломкой, морковь трем на треке для корейской моркови.

Зелень и чеснок мелко рубим.

Смешиваем все продукты, добавляем соль и сахар, разминаем овощи руками.

Всыпаем приправы, вливаем уксус и перемешиваем.

Разогреваем растительное масло.

В салат добавляем чеснок – высыпаем сверху и наливаем на него раскаленное растительное масло.

Перемешиваем ложкой.

Накрываем салат тарелкой, сверху ставим груз и ставим емкость в прохладное место на 8 часов.

Перед подачей на стол, хорошо перемешайте салат.

Просто бесподобный рецепт суфле из печени, который особенно понравится молодым мамам. Это печеночное суфле с удовольствием едят маленькие привереды. Да и взрослые не откажутся от бутерброда с кусочком такого лакомства из печени.
По этому рецепту печеночное суфле получается очень вкусным и ароматным, с нежной консистенцией. Его можно класть на бутерброд вместо колбасы или намазать как паштет. Готовится печеночное суфле в духовке легко и довольно быстро. Вместо говяжьей печени можно использовать и другую печень, например, куриную или свиную.
Обязательно попробуйте рецепт такого бесподобного суфле из говяжьей печени, оно понравится всем!

Пошаговый рецепт приготовления
https://gotovimop.com/recipe/sufle-iz-pecheni-bespodobnyj-recept

Почистить и мелко порезать лук.
Яйца отварить и натереть на терке.
Картофель отварить и натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
Петрушку измельчить.
Соединить яйца, картофель, петрушку, лук, сыр, печень трески. Добавить соевый соус и перемешать.
Кунжут слегка подсушить на сухой сковороде.
Из полученной массы сформировать шарики и обкатать их в кунжуте.
Выложить шарики на блюдо и украсить зеленью.
Это блюдо очень вкусное и оригинальное. Оно обязательно украсит ваш праздничный стол и удивит гостей. Его можно приготовить на любой праздник, в том числе и на Новогодний стол.

Приятного аппетита!

https://calorizator.ru/recipes/58970

Положи в жестяную банку рукав для запекания с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо! Повезло, что нашла этот рецепт.












Ингредиенты
Куриное филе 600 г
Желатин 1 ст. л.
Итальянские травы 1 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Черный перец (молотый)по вкусу
Соль по вкусу









Приготовление:

Вымойте филе, нарежьте его небольшими кусочками, добавьте сухой быстрорастворимый желатин, итальянские травы, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль. Перемешайте и оставьте на 20 минут.

Выложите мясо в рукав для запекания, завяжите его ниткой, выложите в жестяную банку, хорошо утрамбуйте.










Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Готовьте около 50 минут, всё зависит от вашей духовки. Под банку можно подложить тарелку.

Когда ветчина будет готова, дайте ей остыть и отправьте в холодильник на 12 часов.

Домашний деликатес готов.

Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо даст сок в процессе приготовления, желатин растворится, а потом застынет.

САЛО В РАССОЛЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ
14.05.2018 | Автор: Aliska


САЛО В РАССОЛЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЛУКОВОЙ ШЕЛУХОЙ

Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой – это очень вкусный домашний деликатес. Нежное и ароматное, с лёгкой копчёностью.


Ингредиенты:

1 кг сала с мяснoй прослoйкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молoтого перца;

для рассола:

2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.

Приготовление

Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.

Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.

Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.

Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.

Если планируете съесть сало в течение недели, храните в холодильнике, а для более длительного хранения поместите в морозилку.

Ингредиенты

250 грамм копченого бекона (он же копченая грудинка)
250 грамм сала
50 мл воды
1 свежий красный перчик чили, порезать кубиками
1 луковица, порезать кубиками
2 зубца чеснока, выдавить
1/2 ч.л. молотого кориандра
Соль по вкусу
Черный свежемолотый перец для подачи
https://picantecooking.com/ru/recipes/podarki-iz-kuhni/pykantn-y-smalets-k-khlebu/

Среди праздничных салатов это блюдо уже одним только видом покоряет и у всех хозяек становится коронным на столе!

Гарантирую, от вкуса куриного салата «Елизавета» слоями с киви, черносливом и орешками родные и гости будут в восторге!

Продукты:

300 гр. куриной грудки
200 гр. консервированного ананаса
200 гр. чернослива
1 киви
100 гр. грецких орехов
5-7 зубчиков чеснока
Майонез
Соль, перец
Как приготовить салат «Елизавета»:
Чеснок (5-7 зубчиков) очищаем, размельчаем и соединяем с майонезом. Этим соусом будем смазывать слои.

Для нижнего слоя:

300 гр. куриной грудки порезать кубиками и обжарить на растительном масле с солью и перцем, остудить, смазать соусом майонезно-чесночным.

Если есть отварная или запеченная куриная грудка, то можно её мелко нарезать.

Для следующего берем 200 гр. консервированного ананаса. При необходимости делаем его дольки кубиком и выкладываем поверх мяса. Далее майонез.

200 гр. чернослива без косточки помыть и распарить, порезать соломкой, и аккуратно рассыпать по верху. Смазать нашим соусом.

Как украсить:

Сверху салат обсыпать рубленными грецкими орехами (100 гр.). По бокам и сверху разложить дольки нарезанного киви.

Вот такая красивая вкуснятина, достойная коронации царицы ( по легенде, этот салат и готовили для Елизаветы) у вас получится легко!

Приятного аппетита!
http://likecooking.ru/carskij-salat-elizaveta.html

Маринованные яйца — красивая и вкусная закуска. Они станут украшением любого праздничного стола и приведут в восторг ваших гостей и близких.

Они могут выступать, как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к салату.

Необходимые продукты

яйцо — 5 шт
свекла — 150 гр
лук — 90 гр
чеснок — 3 зубчика
Для маринада

вода — 0,7 л
уксус 9% — 0,1 л
соль — 15 гр
сахар — 15 гр
зерновая горчица — 1 ст.л
тмин — 0,5 ч.л
душистый перец — 8 шт
лавровый лист — 2 шт


Начинаем приготовление
http://likecooking.ru/yajca-marinovannye-so-sveklo...hnaya-zakuska-k-prazdniku.html

Мясная закуска на Новогодний стол, получается очень вкусная, сочная и нежная. Готовится просто из доступных продуктов, красиво смотрится в разрезе , хорошо держит форму. Попробуйте приготовить!

Подписывайтесь на наш канал! Не забывайте нажимать на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! Делитесь рецептом в соцсетях! Ставьте лайки! Пишите комментарии! Смотрите другие наши видео!

►►Ингредиенты :
● Куриные бёдра - 6 шт
● Сыр твёрдый - 200 гр.
● Яйца - 2 шт.
● Грибы шампиньоны 3 - 4 шт.
● Соль
● Перец

Паштет из баклажанов можно намазывать на хлеб или гренки, можно наполнять им тарталетки или просто подавать в пиале к гарниру или мясу. Кроме основного ингредиента, в состав паштета можно добавлять различные овощи (лук, сладкий перец, помидоры), также грибы, куриные или перепелиные яйца, чеснок, зелень, специи. Хранить паштет можно в плотно закрытой емкости в течение 2-3 дней в холодильнике. Ингредиенты: Баклажан (крупный) – 1 шт. Сладкий перец – 1 шт. Луковица – 1 шт. Куриные яйца – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика. Растительное масло – 2 ст. л. Соль – 1/5 ч. л. Специи – 3 щепотки. Свежая зелень – 3 - 4 веточки. Как приготовить:
Источник: https://vsevkulinary.ru/zakuski/pashtet-iz-baklazh...snaya-i-universalnaya-zakuska/