(и еще 7552 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
9 мая Крещение Господне анна кирьянова богородица вера декоративно - прикладное искусство день победы дети духовные стихи духовный мир елена ваенга елена ваенга шансон женский образ живопись живопись художники животные здоровье икона икона божией матери иконы индейка истории из жизни исторические личности история история россии картины ксения петербургская кулинария кулинарные советы молитва молитвы монастырь мужчина и женщина музыка народные обычаи народные традиции народный праздник национальная одежда национальный костюм николай чудотворец николин день память пасха пейзажи поздравительные открытки поздравление полезная информация полезная информация для дневника полезные продукты поминовение поминовение усопших поучение поэзия православие православие иконы православие иконы праздник притча проповедь просьба о помощи психология психология жизни психология отношений рамочка родительская суббота рождество романовы святитель николай святые советы стихи традиции упражнения уход за лицом фарфор фитнес храмы храмы архитектура художники церковный праздник шансон ювелирное искусство юмор
Индейка в духовке – как приготовить индейку мягкой и сочной. |
Дневник |
Серия сообщений "Индейка":
Часть 1 - Грудка индейки запеченная в духовке.
Часть 2 - Как приготовить филе грудки индейки чтобы она была мягкой и сочной.
Часть 3 - Как приготовить разные части индейки, чтобы получилось сочно.
Часть 4 - МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ: 6 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ.
Часть 5 - Индейка в духовке – как приготовить индейку мягкой и сочной.
Метки: кулинария кулинарные советы индейка |
Как приготовить разные части индейки, чтобы получилось сочно. |
Дневник |
Серия сообщений "Индейка":
Часть 1 - Грудка индейки запеченная в духовке.
Часть 2 - Как приготовить филе грудки индейки чтобы она была мягкой и сочной.
Часть 3 - Как приготовить разные части индейки, чтобы получилось сочно.
Часть 4 - МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ: 6 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ.
Часть 5 - Индейка в духовке – как приготовить индейку мягкой и сочной.
Метки: кулинария кулинарные советы индейка |
Полезная и вкусная индейка в духовке всего за час. |
Дневник |
Полезная и вкусная индейка в духовке всего за час.
Сочное и аппетитное мясо индейки подойдет в качестве прекрасного дополнения к любому гарниру. Само по себе мясо птицы содержит очень мало жира и холестерина, что подходит даже для людей страдающих такими заболеваниями как: атеросклероз и ожирение. Готовое блюдо хорошо усваивается и быстро приводит к чувству насыщения. Большой плюс этого блюда в том, что его легко приготовить без особых познаний в кулинарии, в том числе новичкам. Среднее время приготовления занимает примерно 1 час.
Филе индейки - 500 г |
|
Чеснок - 4 зубчика | |
Соль - 3 чайных ложки | |
Перец молотый - 1,5 чайной ложки | |
Паприка - 2 чайных ложки | |
Лимон - 1 штука | |
Розмарин - 2 веточки |
Метки: кулинария кулинарные советы индейка |
Как приготовить филе грудки индейки чтобы она была мягкой и сочной. |
Дневник |
Рекомендуется употреблять диетическое мясо детям, лицам, страдающим онкологией, сахарным диабетом. Употребляется оно для нормализации обменных процессов, предупреждения старения организма, незаменимо при похудении. Вот почему важно уметь готовить индюшиное мясо правильно.
Грудка индейки лишена жировой прослойки, поэтому иногда получается суховатой при готовке. Но лишь у тех, кто делает это впервые или не интересуется, как сделать мясо сочным. Учитывая особенности продукта, приходится его правильно обрабатывать, чтобы лакомый кусочек не превратился в резиновый.
Жареная грудка индейки получается очень вкусной. Готовить ее надо на большом огне в первые минуты обжаривания. Кусок придется порезать на пластинки удобной толщины.
Выкладываются они в сковороду, когда масло уже достаточно горячее. При таком подходе на мясе сразу формируется корочка. Она не дает соку вытекать наружу. Повара говорят, что при быстром способе жарки корочка запечатывает кусок и не выпускает сок, не дает индюшатине сохнуть.
Сложно сделать грудку индейки сочной, потому что в ней отсутствует жир. Однако опытные хозяйки пошли на очередную хитрость. Перед приготовлением кусочек тщательно натирается сливочным маслом. Не стоит сетовать, что продукт этот жирный. Раз уж захотелось сочности, придется смириться. А животные жиры использовать не рекомендуется.
Процесс натирания выглядит примерно так:
Идеальной получается грудка даже старого индюка, если ее запечь в духовке, используя фольгу или рукав. При указанном способе кусочек готовится в собственном соку, который сквозь оболочку не испаряется. Влаги достаточно, ей напитываются волокна. Ни о каком пересушивании речь идти не может.
Серия сообщений "Индейка":
Часть 1 - Грудка индейки запеченная в духовке.
Часть 2 - Как приготовить филе грудки индейки чтобы она была мягкой и сочной.
Часть 3 - Как приготовить разные части индейки, чтобы получилось сочно.
Часть 4 - МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ: 6 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ.
Часть 5 - Индейка в духовке – как приготовить индейку мягкой и сочной.
Метки: кулинария кулинарные советы индейка |
Грудка индейки запеченная в духовке. |
Дневник |
Грудка индейки, запеченная в духовке – отличный вариант вкусного, сытного и питательного обеда. Индейка – вкуснейшее мясо, которое можно абсолютно всем, как деткам, так и взрослым, еще это прекрасный вариант для людей, которые следят за своим питанием и придерживаются диеты.
Запекать индейку можно с различными травами и специями, также ее можно запечь с добавлением овощей. Для аромата предлагаю использовать паприку и сухой чеснок.
Подавать запеченную грудку индейки можно с овощами, соусами, разнообразными гарнирами – каши, картофель, салаты. Также индейка подойдет в качестве дополнения к бутербродам.
Серия сообщений "Индейка":
Часть 1 - Грудка индейки запеченная в духовке.
Часть 2 - Как приготовить филе грудки индейки чтобы она была мягкой и сочной.
Часть 3 - Как приготовить разные части индейки, чтобы получилось сочно.
Часть 4 - МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ: 6 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ.
Часть 5 - Индейка в духовке – как приготовить индейку мягкой и сочной.
Метки: кулинария индейка кулинарные советы |
Страницы: | [1] |