Пироги из абрикосов! |
Вчера напекла пирожков, на скорую руку. Муж привез абрикос от мамы, и я давно хотела испытать рецепт теста, который нашла у ipola - спасибо Тебе дорогая, пирожки действительно мягкие, и на следующий день просто прелесть.
Ингредиенты для теста:
вода 3 стакана
дрожжи1 пакетик для сдобы
растительное масло 7 ст ложек
соль 1 чайная ложка
сахар 4 ст. ложки
мука 7+1 стаканов
Приготовление: Замесить тесто из 7 стаканов муки и дать постоять в тепле и покое 1 час.
Не надо замешивать крутое тесто! Оно не должно быть крутым и жёстким. Добавить муку 1 стакан и подмесить тесто.
Сразу можно разделать на шарики для пирожков и готовить.
А еще испытала новую форму из селикона, для пирогов, рекомендую, очень удобно!
Серия сообщений "(личное) мои фото":
Часть 1 - Отдых на реке!
Часть 2 - Еще немного нашей Украинской природы!
...
Часть 11 - Отдых на озере.
Часть 12 - Раз грибочек, два..
Часть 13 - Пироги из абрикосов!
Часть 14 - Неожиданная поездка
Часть 15 - Продолжение.
...
Часть 24 - Сюрпризы природы.
Часть 25 - Доброго времени суток!!
Часть 26 - Пудра от блох и клещей
Рубрики: | Кулинария Я хозяюшка! |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |