Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 16:02
+ в цитатник
Делимся с вами рецептом оригинальной закуски из соленого сала, пропущенного через мясорубку. Она отлично получается даже жесткого сала, которое, согласитесь, довольно утомительно жевать. Ведь в магазине определить, насколько мягок продукт практически невозможно. И если вам не повезло с купленным деликатесом, то закуска из сала будет не только вкусно и мягкой, но еще и красивой. Да и не каждый сразу сможет догадаться, из чего сделано это блюдо.
-
сало солёное - 1кг
-
паприка сладкая (молотая)
-
чеснок сушёный
-
перец душистый (молотый).
Рецепт приготовления закуски:
Пропускаем сало через мясорубку. Делим массу на 3 части. Одну часть смешиваем с паприкой, другую с чёрным перцем, третью с сушеным чесноком.
Укладываем в форму (желательно силиконовую или застилаем любую другую пищевой пленкой) светлую часть сала,
и снова светлую массу с сушеным чесноком.
Ставим им форму закуской в морозилку минимум на 5 часов.
Достаем из морозилки, нарезаем ломтиками и подаем на стол. Выглядит закуска из сала аппетитно, вашим гостям точно понравится.
Метки:
Закуска из сала
Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-
