Если Вы ещё не готовили такое блюдо, рекомендую приготовить и порадовать свою семью, ингредиенты входящие в состав самые доступные.

Одним из блюд, наповал сразивших меня в Узбекистане были легендарные вареники тухум-барак. Это просто нежность, волшебство, Восток и Запад в одном флаконе, с ярким сливочным ароматом и таким же бесподобным сливочным вкусом...

Вариантов начинки, конечно, множество.. Сладкие, творожные, мясные, грибные, овощные.. Мне очень захотелось что-нибудь печеночное, поэтому приготовила начинку из куриной печенки и гречки, до чего же вкусно получилось

Сейчас мало кто знает, что такое "Каравайцы", разве что Рязанская область не забыла. Для меня всякий блин -это блин. Но моя бабушка считала иначе: толстые блины она звала блинами, а тоненькие – "Каравайцы", и никак иначе...

В шутку называю грибные вареники "тройной гриб" за то, что грибы там в тройном размере. А вареники с вишней имеют запах вишнёвой косточки в двойном объеме.

Вареники получаются очень вкусные, не пресные, с лёгкой кислинкой ( потому что они будут не только с картошкой). Да и тесто в этих варениках мне очень нравится - мягкое, эластичное, удобное в работе и вкусное. К тому же, у меня есть два любимых рецепта теста на вареники которые, я вам сейчас предложу.

Во времена моего детства в украинских сёлах ели просто, но сытно. Мне не нужно вам об этом рассказывать, многие ещё помнят: борщ или суп-лапша, картошка с селёдкой или тюлькой, вареники или пельмени...

Этот необычный, но очень вкусный рецепт, займет достойное место на вашем столе

Самое вкусное из Полтавы - галушки, это не просто еда, это реально пища богов. И хотя на всем белом свете существует невиданное количество подобных блюд, от итальянских ньок и польских клецек до чеченского жижиг-галнаш и китайских булочек бао, блюдо вкусней полтавских галушек не найдете. На мой взгляд и вкус, полтавские галушки - вершина этой кулинарной пирамиды 😍

Эти пельмени с капустой свежей способны впечатлить замечательным вкусом! Разнообразьте ими свой рацион, порадуйте любимых чем-то интересным, немного нетрадиционным, но очень удачным. Для любителей пельменей рецепт станет настоящей находкой. Для новичков кулинарии настоящим открытием.

https://www.youtube.com/watch?v=GnPuRINYlso

Очень удачный рецепт ленивых вареников, которые хорошо держат форму, не развариваются, но при этом не забиты мукой, а наоборот, очень нежные и пышные как облачко.

Людей, которые не любят блинчики с мясом, наверное, совсем немного. Но многие сталкиваются с тем, что начинка суховата. Или же половина ее просто выпадает после первого укуса. Знакомая история? Раньше я пыталась исправить ее большим количеством жареного лука или тертым сыром. Но недавно свекровь открыла для меня абсолютно новую идею, которой я спешу поделиться с вами.