Источник

 

Отличный способ удивить гостей на пикнике. Немного трудозатратно, конечно, но зато какой эффект произведёте своими кексиками! Вам понадобятся крупные апельсины, полуфабрикат для выпечки (можете приготовить тесто заранее по проверенному рецепту, главное, дома тесто не забудьте), нож, ложка, фольга, шоколадный мусс для украшения выпечки (по желания).  

Срезаем у апельсина верхушку, аккуратно вычищаем мякоть.

Подготавливаем полуфабрикат. В каждый апельсин выкладываем тесто на высоту около 2/3 апельсина.

Накрываем апельсин срезанной ранее верхушкой.

Заворачиваем в фольгу и выкладываем в угли. Можно не дожидаться, когда потухнет огонь, а пристроить апельсины рядышком.

Выпекаются кексы в течении 20-25 минут.

Освобождаемся от фольги и крышечки, щедро поливаем муссом (можно и не поливать, но так будет 100% вкуснее и красивее). Приятного вам аппетита!!

Серия сообщений "Кексы/маффины":
Часть 1 - Кекс медовый.
Часть 2 - Сырный кекс со шпинатом.
...
Часть 39 - Кекс вишнёвый.
Часть 40 - Маффины с сушенными вишнями.
Часть 41 - Выпечка кексов на костре.

Серия сообщений "Готовим":
Часть 1 - Выпечка кексов на костре.