Наливочка "Дачная" - ну очень удачная! Мой коронный рецепт.

Для праздника и душевных посиделок в хорошей компании я делаю вкусную наливку из полезных дачных листьев и ягод. 


 
Уже больше десяти лет — это мой коронный рецепт! 
Все, кто пробуют впервые — не верят, что я сама такую сделала. Знакомые с радостью принимают в подарок красиво оформленные баночки и бутылки с моей настойкой. И за столом с удовольствием дегустируют новые вкусы и оттенки.

Наливочка

Сейчас начнётся сезон ягод и хочу предложить Вам из излишков сделать вот такую наливочку опробованную мной не раз и доведённой до совершенства как и коньячная наливка из простой водки,про которую расскажу в следующих публикациях.

Многие уже встречали эти рецепты и делали так для них хочу напомнить ,а кто впервые встретил взять на вооружение.

А сейчас про наливку «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ» - фото взял из интернета.



И так, готовим наливку «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»:

4 стакана сахара!

4 стакана воды! 4 стакана ягод! (Какие у вас есть)

4 стакана водки!

Приготовление:

Сахар заливаем теплой кипяченой водой, можно и кипятком, что бы разошелся равномерно,но придётся ждать когда вода остынет. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Теперь остается добавить водку и запастись терпением. Это количество жидкости переливаем в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрываем капроновой крышкой и прячем в темное место.На две недели. То есть если первого числа, к примеру, соорудить наливку, то 14 числа сего месяца вечер будет чертовски вкусным во всех отношениях. За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду. Разлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохраняет свои свойства в стеклянной таре. В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды. Рябиновая помягче получится, вишневая, если вишня с косточкой, – покрепче. Домашний алкоголь в любой компании на ура примут: он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы. А главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик. Кстати, если вы любите напитки покрепче, можете использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно поползет вверх.

На скорую руку можно приготовить настойку. Например, бросить в бутылку водки горсть апельсиновых корок, чуть подсушенных на открытом воздухе. Не хуже ликера получается напиток! А если еще пару ложек меда добавить, пить будет одно удовольствие.

Процесс изготовления домашнего алкоголя не менее увлекателен, чем кухонное колдовство. Есть в нем что-то от древней алхимической магии. А когда «химичить», если не перед праздниками? Самое время изобрести свой рецепт «эликсира жизни».


Валентин. Уфа, Россия

Праздничный мандариновый ликерчик

Пока еще есть время на его "созревание", предлагаю всем любителям мандариново-горячительных напитков заготовить на праздники этот замечательный, ароматнейший мандариновый ликер!..Я его сделала неделю назад и, хочу отметить, что он УЖЕ хорош!), аромат специй и мандарин при открывании банки разносится по всему дому, а руки так и тянутся попробовать еще)..

Вам потребуется:

Для пол-литровой баночки нам понадобится:

200 мл водки
5 мандаринок
6 шт. гвоздики
палочка корицы

Читать далее...

МАМИН РЕЦЕПТ ОТ ГИПЕРТОНИИ!

Читать далее...

РИСОВЫЙ КВАС ДЛЯ СУСТАВОВ!!!

 

Заболел муж моей подруги, скрутило мужика так, что я, увидев его скрюченного в кресле с искаженным лицом от боли, даже пожалела его, хотя характер у него еще тот, морально так «достать» может — в общем, не завидую я женщине... И тут моя подружка сообщила мне новость, что есть у нее рецепт, прекрасно от остеохондроза излечивающий, да еще и соли изгоняющий из суставов. Вот ее лечение, которое помогло ее мужу снова человеком себя почувствовать — не в одночасье, но постепенно он начал в норму приходить!

Читать далее »

Монастырский чай.

Говорят,что когда то в монастырях, с помощью этого чая, лечили очень многие болезни и недуги. Он был способен восстанавливать физические силы,укреплять ослабленный организм,затягивать раны и излечивать внутренние органы,снимать боль и жар,поднимать на ноги безнадежных больных СОСТАВ МОНАСТЫРСКОГО ЧАЯ Секрет чая бережно хранили и в каждом монастыре он имел свои особенности,но основной состав его компонентов остается неизменным: Плоды шиповника Корень девясила Трава зверобоя Трава душицы Черный чай О целебных свойствах каждого из этих компонентов можно писать оды,так много в них пользы!!! Поэтому не буду углубляться в это,а лучше расскажу,как правильно готовить монастырский чай КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ МОНАСТЫРСКИЙ ЧАЙ Секрет уникальных лечебных свойств монастырского чая заключается в его приготовлении Чай готовится утром на весь день. Нужно взять по 2 ст.л всех трав и 2 ч.л хорошего черного чая на 1 л воды Корни девясила и плоды шиповника нужно залить кипятком и оставить настаиваться на медленном огне на 20 минут,затем добавить душицу,зверобой и чай и оставить настаиваться еще на 1 час на очень очень медленном огне Затем чай нужно процедить и использовать как заварку,разбавляя его горячей водой Пить монастырский чай можно весь день,добавляя в него мед,лимон по вкусу Каждый день нужно заваривать свежий чай. Больным и ослабленным людям пить его нужно в течении всего заболевания,пока не почувствуете в себе силы и осознание того,что болезнь отступила! Также он очень полезен всем при упадке сил,слабости,для повышения общего тонуса организма,плохом настроении,депрессии По вкусу этот чай можно сравнить с изысканными чаями из чайных лавок. Пряный,насыщенный,очень терпкий. Утром он бодрит,вечером успокаивает,и самое главное,что отметили все члены моей семьи,сил на подвиги стало больше :)) Обязательно попробуйте этот чай,посоветуйте его всем, кто болеет,кто устал,у кого упадок сил и энергии! И не забывайте,что у всех трав могут быть противопоказания,индивидуальная непереносимость. Будьте здоровы!!!

Лимончелло



История возникновения этого скажем, самого популярного ликера в Италии (после кампари) переплетена множеством историй и легенд. Три популяции юга Италии – Амальфи, Соренто, Капри, претендуют на «отцовство» этого напитка, утверждая что испокон веков в их роду готовят этот ликер, по рецепту бабушки… но поскольку официально Лимончелло, как марка был зарегистрирован в 1988 году предпринимателем Массимо Канале, автоматически его местом рождения становится остров Капри.
Ликёр довольно прост в приготовлении, если тщательно и буквально соблюдать все шаги рецепта, то меньше чем через три месяца, традиционный желтый ликер будет готов, чтобы порадовать вас своим неповторимым вкусом в качестве аперитива или дижестива, до или после еды.
Я регулярно делаю этот ликёр, потому что это уникальный напиток, его можно и выпить, и добавить в выпечку, коктейли, мороженое, фруктовый салат, при приготовлении рыбы…. Так что я решила, что непременно нужно поделиться рецептом….

Тибетская настойка, омолаживающая организм

 

Калгановка, целебная настойка на калгане от дисбактериоза и бронхита

 

Серия сообщений " «Вкусные рецепты для здоровья»":

Часть 1 - «Вкусные рецепты для здоровья». Лучшие рецепты витаминных смесей для укрепления иммунитета от знахаря Сергея Кобзаря.
Часть 2 - «Вкусные рецепты для здоровья» с инжиром.
...
Часть 29 - Рябиновая настойка: польза и только польза
Часть 30 - Травяные леденцы от кашля своими руками
Часть 31 - Калгановка, целебная настойка на калгане от дисбактериоза и бронхита

Рябиновая настойка: польза и только польза

Ликер "Славгород"

 2 стакана любых ягод: вишни, смородины или клубники, 2 стакана сахара, 2 стакана воды, 2 стакана водки.

2 стакана воды и 2 стакана сахара вскипятить, бросить в горячий сироп вишню, пусть покипит 2 минуты, чтоб настоялся цвет сиропа.

Потом снять с огня, дать немного остыть.

Залить водкой, закрыть и оставить на 2 месяца. Через 2 месяца процедить и можно пить.

Настойка из перегородок грецких орехов полезные свойства.

Грецкие орехи обладают большим количеством общепризнанных целебных свойств. Кроме самих орехов, уникальными лечебными качествами обладают и их перегородки.  Этот факт знают не многие, поэтому обычно его внутренние перегородки выбрасываются вместе со скорлупой.

Давайте рассмотрим, какие свойства перегородок грецкого ореха делают их поистине лекарственным и уникальным продуктом.

Как выяснилось в результате многочисленных исследований, перегородки грецких орехов являются богатым источником йода. Дефицит йода характерен для населения, проживающего на территории российских регионов, и может являться причиной самых разных заболеваний. В результате недостатка этого минерального вещества в организме человека нарушается нормальное функционирование щитовидной железы, снижается сопротивляемость иммунной системы, развиваются миома, мастопатия или аденома простаты. Кроме того, последствиями дефицита йода становятся плаксивость, слабость, быстрая утомляемость и раздражительность. У людей, большое время посвящающих работе на компьютере, особенно часто отмечается недостаток йода.

Читать далее...

Настойки домашнего приготовления

Настойки - Рецепты

Абрикосовая настойка Айвовая настойка Анисовая настойка Апельсиновая настойка Березовая настойка Брусничная настойка Ванильная настойка Виноградная настойка Вишневая настойка Гвоздичная настойка Гранатовая настойка Грейпфрутовая настойка Грушевая настойка Ежевичная настойка Настойка из женьшеня Настойка из земляники (клубники) Настойка из кедровых орехов Кизиловая настойка Клюквенная настойка Кофейная настойка Крыжовенная настойка

Лимонная настойка Липовая настойка Малиновая настойка Мандариновая настойка Медовая настойка Миндальная настойка Мятная настойка Облепиховая настойка Ореховая настойка Персиковая настойка Перцовая настойка Полынная настойка Розовая настойка Рябиновая настойка Сливовая настойка Смородиновая настойка Настойка из фейхоа Настойка на хрене Черешневая настойка Черничная настойка Шиповниковая настойка Яблочная настойка

Домашнее вино из черной смородины

Если правильно приготовить домашнее вино из черной смородины и не дать ему закиснуть, то оно очень - очень вкусное. И как раз из этой статьи вы узнаете все нюансы его приготовления.

Закваска. Для приготовления закваски всыпьте в бутыль 200 г размятых немытых ягод земляники или малины, либо купите и разомните 200 г немытых ягод винограда. Они должны быть немытыми для того, чтобы на поверхности ягод остались винные бактерии. Затем добавьте полстакана сахара и 1 стакан воды. Заткните отверстие бутылки ватным тампоном и оставьте на брожение в теплом помещении при температуре не менее 20 °С. Закваска считается готовой как только ягоды забродят. Хранить закваску можно не более 7 - 10 дней. Для приготовления 10 л десертного вина достаточно полтора стакана закваски.

Читать далее...

Ещё раз о кольце, которое не раскрылось в Сочи -символ Америки

Американский флаг упал и на Олимпийских играх 2012 в Лондоне!!!
Трудно сказать, славянские ли боги сдули американский флаг или британские юмористы плохо его закрепили.
Но знак есть знак...

Pецепты домашних наливок

Наливки и настойки – это алкогольные напитки, которые представляют собой жидкие спиртовые извлечения из ягод и фруктов (наливки) или лекарственных растений (настойки). Различие между ними заключается в том, что настойки применяются исключительно в лекарственных целях, тогда как наливки подают к столу в качестве алкогольных напитков.

При правильном приготовлении и использовании настойки – очень целебный напиток. Он тонизирует и поддерживает организм в период отсутствия естественных (природных) продуктов, которые должны составлять наш рацион питания. Алкоголь, на котором приготовлена настойка, растворяет холестерин, который оседает на стенках сосудов, а лекарственные растения оказывают целительное воздействие на организм.

Читать далее...

Вода Сасси - пей и худей!

Всем известно, что в день человеку надо выпивать 8 стаканов воды. Обычно мы подразумеваем под этим не просто воду, а соки, чай, кофе, минералку и т.д. Однако это не правильно. В идеале надо пить просто чистую и не газированную жидкость. Но если Вы стремитесь еще и похудеть, то простую воду необходимо заменить водой Сасси.

Читать далее...

Чесночный ликер от кучи болезней.

 С тонким ароматом.

Наливка - сливянка

реклама в блоге

У кого нынче хороший урожай слив ? Предлагаю приготовить очень вкусную наливочку и  встретиться с друзьями. Оценят все -  заготавливаем.

 

Читать далее...

Целебные сиропы - рецепты здоровья

Сироп - напиток здоровья, в нем сконцентрированы все полезные вещества продуктов, которые легли в основу это целебного напитка.
Для того чтобы приготовить вкусный и полезный сироп необходимо брать только зрелые, но при этом, не подпорченные плоды.

Рецепты домашних целебных сиропов