Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Мясной "хлеб" в аэрогриле

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 05:29 + в цитатник

мясной фарш 500-600 г
6 ст.л. панировочных сухарей
1/2 чайной ложки кайенского перца
150 г тертого сыра, лучше чеддера
1 сырое яйцо
свежая зелень 1 пучок
горсть любых сушеных трав
1 порезанная луковица
соль и перец по вкусу
3 ст. л. ложки кетчупа или любого другого соуса, например кисло-сладкого

- положить все ингредиенты и 1 ст.л. кетчупа (соуса) в большую миску и хорошенько перемешать,

- поместить фарш в посуду для выпечки, имеющую форму батона, смазанную маслом и присыпанную сухарями (или манной крупой),

- разровнять и равномерно смазать оставшимися 2 ст.л. кетчупа или соуса,

- готовить на низкой решетке в течение 20 минут на 240 градусов,

- затем накрыть фольгой и готовить еще 30 минут на 190 градусов (или до готовности: проколоть "хлеб" ножом: если сок прозрачный - значит готово).

- после сигнала дать постоять 5-7 минут.

Очень вкусно горячим, а холодный кусочек замечательно положить на поджаренный тост к утреннему чаю или кофе.

©2012 Елена Савич

http://aerosupra.blogspot.ru/2012/03/blog-post.html

Рубрики:

обжираловка/запекаем
обжираловка/из фарша
обжираловка/вторые блюда
обжираловка/мультиварка,пароварка

Метки: кулинария аэрогриль блюда из мяса блюда из фарша запекаем

Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте