Тефтели в мультиварке

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 05:21 + в цитатник

Цитата сообщения Нина_Андреевна

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты на 5 персон

Фарш свино-говяжий - 500 граммов
Лук репчатый - 2 штуки
Рис белый - 100 граммов
Яйцо куриное - 1 штука
Томатная паста - 2 столовые ложки
Мука - 2 столовые ложки
Сметана 15% жирности - 2 столовые ложки

Тефтели по моему рецепту в мультиварке получатся очень сочными и невероятно вкусными, и заберут минимум усилий, поскольку мультиварка все сделает сама. Они получатся намного вкуснее, если вы подадите их с гарниром.

1. Изначально в небольшой емкости смешиваем яйцо, фарш, отварной рис, лук, соль, специи. Все тщательно перемешиваем. Затем формируем шарики и выкладываем в мультиварку.

2. Дальше готовим соус. С водой или бульоном смешиваем муку, сметану и томатную пасту. Вместо сметаны вы можете использовать майонез или сливки.

3. Потом наши тефтели заливаем соусом, но так, чтоб они полностью спрятались в соусе. Сверху можно добавить еще немного лука.

4. В меню выбираем режим тушения и уже ровно через час тефтели в мультиварке приготовятся.

Вкусного Вам обеда!

Автор Кристина Волкова

http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/20941/

Рубрики:

обжираловка/из фарша
обжираловка/вторые блюда
обжираловка/мультиварка,пароварка