Исходное сообщение Лена_Андерс



Диета на луковом супе была разработана американскими диетологами. Но луковый суп, который составляет основу этой диеты, называется боннским. Диета очень проста и легко переносится. Голодать не придется, ведь кроме лукового супа эта методика питания предусматривает употребление и других продуктов.

Особенность диеты на луковом супе в том, что в нее входит много зеленых овощей, которые обладают так называемой отрицательной калорийностью (то есть, на их усвоение расходуется больше калорий, чем они содержат).

Луковый суп для похудения желательно есть три раза в день (завтрак, обед и ужин). В качестве десерта или для перекусов нужно использовать дополнительные продукты, предусмотренные этой диетой. Также их можно употреблять вместо супа в один из приемов пищи, например, на завтрак или на ужин.

На сколько можно похудеть с помощью диеты на луковом супе?



За неделю сидения на луковом супе можно сбросить около 5 лишних килограммов. Интенсивность похудения будет зависеть от точности соблюдения правил диеты и количества съедаемых продуктов. Диета рассчитана на 7 дней. Если нужно похудеть больше, чем на 5 кг, после недельного курса диеты на луковом супе необходимо сделать перерыв на 2−3 дня, затем снова повторить курс.

Преимущества диеты на луковом супе
Подходит практически всем, в том числе беременным женщинам и людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, сердца и других внутренних органов.
Позволяет получить быстрый результат. Диета на луковом супе длится всего 7 дней. Если необходимо похудеть еще быстрее, можно 2−4 дня посидеть на одном только луковом супе. Для похудения на 2−3 кг этого будет достаточно.
Легко переносится, чувства голода практически не возникает.
Можно повторять многократно с перерывом в 2−3 дня.
Насыщает организм витаминами, восстанавливает водный баланс, способствует очищению организма.
Не слишком обременительна по времени (луковый суп для похудения готовится очень быстро) и по деньгам (особенно в летний период, когда овощи и фрукты стоят недорого).

Недостатки диеты на луковом супе

Некоторые находят луковый суп для похудения невкусным. Впрочем, этот недостаток легко устранить. Диетой предусмотрено добавление в суп различных приправ и пряностей (список приведен ниже), которые значительно улучшают вкусовые качества блюда.

Как приготовить луковый суп для похудения

На 4,5−5 литров воды берут:
небольшую головку белокочанной капусты;
5−6 средних луковиц;
3−6 свежих или консервированных помидоров;
1−2 средние морковки;
2 шт. сладкого перца, обязательно зеленого цвета;
пучок зелени петрушки;
несколько стебельков зелени сельдерея.

Овощи моют, чистят, режут ломтиками или кружочками, складывают в кастрюлю, добавляют измельченную зелень, соль, перец. Можно добавить следующие приправы и пряности: корень сельдерея, чеснок, тмин, карри, кинзу, лавровый лист, кориандр, имбирь, кубик овощного бульона, соус (тобаско, чили или соевый). Также рецепт приготовления лукового супа для похудения предусматривает легкую предварительную обжарку лука на оливковом масле.

Ингредиенты заливают холодной водой или нежирным мясным бульоном, доводят до кипения, дают прокипеть 10 минут на сильном огне, затем варят на слабом до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Супа, приготовленного из указанного количества продуктов, хватает на два дня диеты.