Шарики из феты с грецкими орехами

Суббота, 27 Октября 2012 г. 20:33 + в цитатник

Такие шарики вы можете приготовить к вину, если у вас не очень много времени на возню на кухне.

Вместо базилика вы можете использовать мяту – в таком случае закуска приобретет более свежий вкус. Орехи тоже можно использовать другие - например, фундук или миндаль. Но грецкие орехи придают закуске очень приятную пикантность.

Ориентировочное время приготовления: 10 минут + 30 минут на охлаждение

Ингредиенты на 25-30 штук:

100 г феты
100 г творога
маленькая горстка листьев зеленого базилика
200 г грецких орехов

Фету, творог и базилик кладем в чашу блендера. Перемалываем до однородности.

Перемалываем