Байсестер(Bicester),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1010ad/34/0/4ne7bcg...
Удобрения для розсады - (1)Какие удобрения нам понадобятся для подкормок растений в следующим сезоне: Самый необходи...
НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017 - (0)НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017! ОБАЛДЕННАЯ НОВИНКА! Яркие чувства. ...
Польський трускавковий сирник - (0)Польський трускавковий сирник Інгредієнти Бісквіт: 5 яєць 3/4 ск. цукру 2/3 ск. пшеничн...
Пляцок Поезія - (0)Пляцок Поезія Пляцок Поезія Інгредієнти для тіст...
Лаваш |
Дневник |
Лаваш, я думаю, не нуждается в представлении, он хорош и сам по себе, и в составе многих блюд. Конечно же, в Москве сейчас можно купить лаваш практически в любом магазине и, возможно, именно по этой причине вы никогда не пытались его испечь самостоятельно. Так было и со мной, но однажды так сложилось, что лаваш был очень нужен, а купить его не сложилось… я попыталась испечь лаваш сама и была приятно удивлена и простотой процесса, и вкусом. С тех пор я пеку лаваш практически всегда сама. Предлагаю и вам попробовать!
ТОНКИЙ ЛАВАШ ПО - ДОМАШНЕМУ
|
Немсы |
НЕМСЫ,НЕМСЫ - вкусные какие...
|
Рулет из лаваша |
Рулет из лаваша «Милена»
Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!
|
Ленивая ачма |
Дневник |
Лаваш тонкий -4 шт
Творог-0.5 кг
Яйцо-1-2 шт
Масло слив-100 гр
В творог вбить яйцо,посолить,перемешать.В форму смазанную маслом кладем лаваш,намазываем сверху творог и натираем масло сливочное.Снова лаваш и т.д Верхний слой должен быть с творога. Запекать в духовке при 175 * -20 мин.Приятного аппетита.
|
Плакети |
|
Лаваш |
Лаваш
Источник: http://4vkusa.ru/blog/43187142456?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43187142456
от: Николая Бродяного
Этот рецепт я использую более 10 лет и он мне очень нравится. Тесто можно месить вручную, а у кого есть хлебопечка, то еще лучше с её помощью. Тесто: 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл); 1,3 стакана воды ; 1 столовую ложку водки (можно и без водки); 1 куриное яйцо; 2 ст. ложки растительного масла ; 1 чайную ложку соли. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пузырчастость" теста). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куринное яйцо и тонко раскатывать. Выпекать на хорошо разогретой сковоре до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми. Когда понадобятся для употребдения, то взбрызгиваются водой и снова в пакет. Через некоторое время они становятся совершенно мягкими.
|
ПУНДИКИ |
Дневник |
http://smak.ua/ru/blog/user-211644/recept-297944/pundiki.html
|
|
Тонкий лаваш |
Тонкий лаваш
Ингредиенты:
500 г муки
2 ч.л. сухих дрожжей
1 стакан теплой воды
2 ст.л. растопленного сливочного масла
1,5 ч л соли
Инструкции приготовления:
Разведите в воде дрожжи, добавьте муку и соль. Замесите тесто. Добавьте в него растопленное масло, и еще раз замесите. Накройте его полотенцем и отставьте на два часа в теплое место.
Разделите тесто на 12 частей, потом раскатайте их в лепешки, как можно тоньше.
Выпекать в режиме основной программы до готовности
|
ДОМАШНИЙ ЛАВАШ |
|
Пирог "Ленивец" |
реклама в блоге
Этот замечательный пирог для мультиварки,но я думаю его можно приготовить просто в духовке,тоже будет очень вкусно. Его хватит на очень большую семью
|
Мексиканские тако по нашему |
Дневник |
Мексиканские тако по нашему
|
в легком исполнении вкусный, сочный «Ленивый» КУРНИК...из лаваша |
|
РУЛЕТ из ЛАВАША |
Лаваш - 2 листа.
Рис (отварной) - 2 стак.
Фарш - 300-400 гр.
Яйца (сырые) - 3шт.
Яйца (варёные) - 2шт.
Растопленное слив. масло - 30гр.
Майонез - 3 ст. л.
Лук - 1шт.
Семена кунжута - 2 ст. л.
Зелень петрушки и укропа.
Соль, перец.
|
Мини-люля,запеченные в лаваше |
Мини-люля, запеченные в лаваше
Вам понадобиться: свино-говяжий фарш или баранина, чеснок, кинза, лаваш,
специи, масло оливковое и растительное.
В подготовленный фарш добавить соль, специи для мяса, перец душистый, чеснок и кинзу.
Слепить люля.
И обжарить на растительном масле до полуготовности.
Лаваш разрезать.
Завернуть в них люля ( как на фото).
Сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке при температуре 180*С в течении 5-10 минут.
Горячая мясная закуска готова. Подать с томатным соусом, свежими овощами и зеленью.
Очень приятно брать в руки и съесть маленький конвертик из хрустящего лаваша и сочного люля.
Желаю всем приятного аппетита!!!
Спасибо всем кто ко мне заглянул!!!
|
А-ля пельмени |
Ингредиенты для "А-ля пельмени" | |||||||
|
|||||||
Рецепт "А-ля пельмени" | |||||||
|
|
Кесадилья вегетарианская |
|
Как приготовить начинку для Му Шу |
|
Салат-торт с лавашом и пикантным соусом |
|
Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром |
Ингредиенты для "Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром" | |
|
|
Рецепт "Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром" |
Баклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле. Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. Лаваш режем на шесть равных частей прямоугольной формы (по размеру противня).
Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладываем слои в смазанную форму в следующем порядке:
лаваш, баклажаны, лук, зелень
лаваш, помидоры, лук, зелень
лаваш, грибы, сыр,
лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок
лаваш, сыр, лаваш.
Выпекаем в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180гр. Достаем из духовки и переворачиваем.
Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 2 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
...
Часть 12 - и снова лаваш
Часть 13 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 14 - Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром
Часть 15 - Ачма-оборотень
Часть 16 - Домашняя пицца-рулет.
...
Часть 19 - Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки"
Часть 20 - Конвертик с фаршем
Часть 21 - Завтрак в лаваше
|
ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ |
Я сегодлня тааааааакую вкусняшку готовила ![]() ![]() Девочки, рекомендую всем приготовить и попробовать !!! ![]() Автор рецепта Иришка -Ириshа ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ Делала всё по рецепту, но кол-во творога чуть уменьшила и кол-во лаваша. ![]() |
|
>А-ля пицца |
|
Ленивые пирожки-рулетики |
На 100 г 115 ккал
Ингредиенты:
|
Штрудель из баклажан |
|
Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой |
Если Вы любите баклажаны и зелень, тогда предлагаю Вам приготовить такую вкуснятину.
|
ПИТА |
Сейчас наверное уже сложно с уверенностью сказать о том откуда произошел этот замечательный хлеб с кармашком - Пита :)
Этот хлеб широко распространен от арабских стран до Греции, да и в остальном мире он пришелся по вкусу.
Пита - круглый, плоский, пресный хлеб, выпекаемый из муки.
Упоминания о таком хлебе находили еще в ветхом завете.
Традиционная пита знаменита своим "кармашком" - дело в том что в процессе выпечки водяной пар, образующийся в тесте скапливается в пузыре в центре лепёшки, отделяя слои теста, таким образом, внутри лепёшки образуется «кармашек», который можно открыть, надрезав край питы острым ножом, и в который можно положить салаты или мясо.
Обычно пита имеет размер 15-20 см. в диаметре.
Рецепт приготовления на 10-12 шт.
Мука 5 стаканов
Вода 2 стакана
Дрожжи1 пакетик (я использовала дрожжи, которые всыпают сразу в муку и не разводят в воде)
Соль 1 ч.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Просеять муку, всыпать соль и дрожжи, перемешать, влить оливковое масло и теплую воду, замесить тесто.
Тесто получается мягким и не особо прилипает к рукам.
Готовое тесто накрыть пленкой и поставить подниматься примерно на час в теплое место.
Тесто должно увеличиться в два раза в объеме.
Готовое тесто обмять и разделить на две части.
Каждую часть поделить на небольшие кусочки (размером примерно с некрупное яблоко).
Каждый кусочек скатать в шарик и дать "подойти".
Далее шарик приплюснуть и раскатать в лепешку толщиной 0,5 мм. (тоньше не стоит иначе лепешка не поднимется).
Готовую лепешку переложить на 5 мин. на х/б полотенце.
Разогреть духовой шкаф до температуры 250 гр. С, противень поставить нагреваться в духовку.
Лепешку аккуратно переложить с полотенца на горячий противень и выпекать духовке примерно 4-5 минут.
В процессе выпекания верхний слой лепешки должен приподняться образовав внутренний карман.
Лепешка получается светлой или слегка подрумяненной, но зажаривать до золотого цвета не стоит иначе будет сухарь.
Готовую лепешку остудить и можно подавать к столу.
http://world-cuisine.livejournal.com/98585.html#cutid1
|
кутабы из лаваша |
Дневник |
|
Голубцы из лаваша |
|
Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром |
Лаваш (тонкий) — 2 шт
Баклажан (крупный) — 1 шт
Грибы — 200 г
Помидор — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 150 шт
Зелень
Чеснок
Соль
Масло подсолнечное
Баклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле. Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. Лаваш режем на шесть равных частей прямоугольной формы (по размеру противня).
Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладываем слои в смазанную форму в следующем порядке:
Выпекаем в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180гр. Достаем из духовки и переворачиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
50 рецептов из лаваша |
1 |
Рулет аппетитныйОпубликовано 04.06.2012, Автор: Natusika |
2 |
Вариант кыстыбая из лавашаОпубликовано 19.04.2012, Автор: Елена Белашова |
3 |
Лаваш с картофельно-овощной начинкой под белым соусом в духовкеОпубликовано 17.04.2012, Автор: Елена Белашова |
4 |
Чипсы из лавашаОпубликовано 02.02.2012, Автор: Penka |
5 |
Рулеты с семгойОпубликовано 17.01.2012, Автор: Yuli |
6 |
Рулетики "АРМАЛА"Опубликовано 10.10.2011, Автор: Lorchen |
7 |
"Куриные роллы на азиатский манер"Опубликовано 29.06.2011, Автор: Lorchen |
8 |
Лаваш постный от ЮляшкиОпубликовано 06.04.2011, Автор: Юляшка принцесса ангелов |
9 |
"Дачные хачапури"Опубликовано 14.03.2011, Автор: Lorchen |
10 |
Сигаретки мясныеОпубликовано 18.02.2011, Автор: Леся |
11 |
РОЛЛЫ С СЁМГОЙ (из готового лаваша)Опубликовано 03.02.2011, Автор: МОРОШКА |
12 |
А-ля Кесадилья с курочкой и яблокомОпубликовано 13.01.2011, Автор: Lorchen |
13 |
Арахисовых гуммус.Опубликовано 05.10.2010, Автор: tania |
14 |
Быстрый пирог из лавашаОпубликовано 02.10.2010, Автор: deedo |
15 |
Рулетики с курицейОпубликовано 19.07.2010, Автор: Lorchen |
16 |
Чили кон карнеОпубликовано 20.06.2010, Автор: alisa-108 |
17 |
Лазанья из лавашаОпубликовано 08.06.2010, Автор: Nadezhda |
18 |
ЖаркопОпубликовано 21.05.2010, Автор: alisa-108 |
19 |
Курочка в лавашеОпубликовано 11.05.2010, Автор: Lorchen |
20 |
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАШАОпубликовано 03.03.2010, Автор: Анжелика |
21 |
хачапури из лавашаОпубликовано 20.03.2010, Автор: улыбка |
22 |
Рулет с черносливомОпубликовано 15.03.2010, Автор: deedo |
23 |
Ачма лениваяОпубликовано 11.03.2010, Автор: Lorchen |
24 |
Наполеон с пломбиромОпубликовано 13.09.2009, Автор: novichok |
25 |
Штрудель из лаваша(диетический блиц-рецепт)Опубликовано 29.08.2010, Автор: Яшка63 |
26 |
БУРРИТОС.Опубликовано 25.08.2009, Автор: Мария Карданова |
27 |
Лазанья из лавашаОпубликовано 21.08.2009, Автор: alisa-108 |
28 |
Овощная икра с шампиньонамиОпубликовано 13.07.2009, Автор: Ольга |
29 |
Бакинский лавашОпубликовано 21.06.2009, Автор: kalina |
30 |
Дачный чеснокОпубликовано 05.06.2009, Автор: alisa-108 |
31 |
Хрустящие конвертикиОпубликовано 24.12.2008, Автор: Флора |
32 |
Рулет из лавашаОпубликовано 28.07.2010, Автор: Даша |
33 |
Wrap - рулет из лавашаОпубликовано 04.11.2008, Автор: Ольга |
34 |
Рулетики из лаваша с красной рыбойОпубликовано 24.09.2008, Автор: alisa-108 |
35 |
Лаваш-рулетыОпубликовано 11.08.2008, Автор: Мил@ |
36 |
Пирог в лавашеОпубликовано 10.08.2008, Автор: alisa-108 |
37 |
БуриттоОпубликовано 18.09.2007, Автор: ddd |
38 |
Лаваш с начинкойОпубликовано 08.06.2011, Автор: Lorchen |
39 |
рулет из лавашаОпубликовано 20.06.2009, Автор: Було4ка |
40 |
КебабиОпубликовано 29.07.2007, Автор: admin |
41 |
Омлет с колбасой в лавашеОпубликовано 10.02.2012, Автор: leno4ka |
42 |
Закуска "Два в одном"Опубликовано 07.02.2012, Автор: Чревоугодник |
43 |
Рулет из лавашаОпубликовано 07.02.2012, Автор: Чревоугодник |
44 |
Салат с хрустящим лавашем по-армянскиОпубликовано 18.12.2011, Автор: Шеф-повар |
45 |
Люля-кебаб из курици.Опубликовано 16.12.2011, Автор: sany0093 |
46 |
ВрапОпубликовано 09.05.2011, Автор: Йулько |
47 |
Пирог из лаваша с тыквой(опять блиц-рецепт)Опубликовано 22.11.2010, Автор: Яшка63 |
48 |
нотка РЫОпубликовано 14.05.2009, Автор: makar80 |
49 |
НоткаОпубликовано 12.02.2009, Автор: makar80 |
50 |
Сырный пирог в лавашеОпубликовано 01.06.2012, Автор: opkoval |
|
Шаверма от дочурки |
Дневник |
|
Горчичная лепешка «Лаваш всему голова! |
|
Вкусный пирожок из лаваша |
Дневник |
АВТОР ТЕМЫ: АРИНУШКА |
|
Слоеный пирог из лаваша |
Дневник |
АВТОР ТЕМЫ: АРИНУШКА |
|
Рулетики. |
Рулетики с сёмгой и зеленью
Самый простой рецепт быстрой закуски.
Ингредиенты:
Лаваш армянский -1шт.
Сыр мягкий - 0,5 пачки
Сёмга или форель -1 упак.(250грамм)
Укроп, базилик - по вкусу
Сёмгу режем кубиками. Свежий укроп и базилик мелко режем.
Берем пищевую пленку на нее раскладываем лаваш, мажем его тонким слоем мягкого сыра( в моем случае это был сыр "Пражская буренка").
Затем распределяем рыбку по всему лавашу с сыром.
На край выкладываем нашу зелень
Затем сворачиваем все в рулет, закрываем пленкой и убираем рулет в холодильник минут на 20-30.
Затем достаем его и режем и на порционные рулетики.
Очень вкусно и быстро))))
Рулетики с морковкой и сыром
Ингредиенты:
Лаваш армянский - 1шт.
Морковь -2шт.
Чеснок -2-3зуб.
Сыр-100грамм
Майонез -2-3ст.л.
Моем морковку,затем трем ее на средней или мелкой терке(кому как нравится). Также трем на терке сыр. Берем миску в нее выкладываем морковь, сыр, чеснок (выдавлен. через чеснокодавку), эту смесь хорошо перемешиваем добавляем майонез.Еще раз перемешиваем.
Лаваш раскладываем на пищевую пленку хорошенько смазываем его тонким слоем получившейся смеси. Закручеваем все в рулетик, рулет закрываем пищевой пленкой и убираем на 30минут в холодильник. Перед подачей на стол режем на маленькие рулетики
Пока мой муж не успел съесть все запасы вяленых помидор приготовила я вот такой рулет.
|
Кыстыбый из Лаваша |
Дневник |
Кыстыбый из Лаваша |
|
Очень люблю это блюдо.Но часто бывает,что не хочу возиться с тестом.Вот лаваш меня и выручает.К тому же если есть уже готовое картофельное пюре,то приготовление занимает считанные минуты.
|
Ламаджо на лаваше |
Захотела я Ламаджо( это запеченная лепешка с фаршем).Но такая лень напала(бывает у меня такое) тесто месить,что просто ужасть))))))
Благо под руками лаваш был.Вот и подумала ,а чего и нет........)))))))))))И вышло мне кажется даже лучше,чем в оригинальном рецепте.Спешу теперь с вами поделиться.
|
Лаваш как искусство |
Урок креатива от мастера Vkusnaya-idea (Ярмарка Мастеров)
Читаем, смотрим и учимся у мастера...
Я - заядлый кулинар, практически фанатик. Мне нравится нестандартный подход к подаче блюда, ведь вкуснее есть красивое! Меня очень увлекла эта тема-фуд-дизайн, я много читала, сибирала информацию, готовила, посещала кулинарные мероприятия, общалась с интересными людьми-кулинарами. Моё желание придумать что-нибудь эдакое очень скоро воплотилось в жизнь, я начала экспериментировать с формами.
Армянский лаваш-продукт универсальный, обожаю его! Он, как чистый лист бумаги, очень подходящий для творчества!Предлагаю Вам несколько идей, подходящих для украшения ёлки и праздничного стола.
Часть 1. Снежинки и корзиночки
|
настоящий армянский очень тонкий лаваш |
|
Корзиночки с куриным филе |
Продолжая разговор о быстрых, вкусных и бюджетных блюдах, хотелось бы познакомить с этим рецептом. Это не только вкусное, но и очень эффектное блюдо. С минимальными материальными и физическими затратами вы приготовите блюдо, которое украсит любой стол.
Рецепт дан, как базовый. По желанию корзиночки можно наполнить картофельным салатом, жареными грибами, рисом с карри и.т.д. Все зависит от личного вкуса. Из данного количества ингредиентов получается 12 корзиночек. Тортийю можно заменить лавашем.
http://www.carina-forum.com/ricette/appetizers/carne/0000027.php
|
Хрустящие трубочки на завтрак |
Предлагаю Вам очень простые,быстрые в приготовлении и очень вкусные хрустящие трубочки.Если у вас под рукой есть лаваш,то смачного вам.)))))
|
Жареные рулетики из лаваша с начинкой из творога, помидоров и сыра |
Дневник |
|
сосиска в картофеле и в лаваше |
Дневник |
|
Чимичанга с курицей. |
Дневник |
Метки: Метки |
Курица в греческом стиле |
Дневник |
|
Пирог из лаваша |
Дневник |
|
Шаурма в лаваше |
Дневник |
Лаваш- универсальные лепешки.Из них можно приготовить массу вкусных блюд.Больше всего мне нравится Шаурма.Вариантов ее много,вот один их них
|
Ленивые чебуреки |
Дневник |
Если Вы хотите чебуреков ,а возиться нет времени.То Вы можете приготовить вот такие ленивые чебуреки.Поверьте!!!!!!они получаются очень вкусными
|
Итальянский пасхальный рулет. |
Дневник |
|
Энчиладас с курицей |
Дневник |
|
Рулеты из лаваша....выезд на природу |
Дневник |
Сейчас было много выходных и все их мы провели на природе.После холодной зимы пришли теплые дни и мы истосковались за солнышком. Стоять возле плиты не особо было времени,вот и готовила все "на быструю" руку.Что бы и много было и вкусно))))))Вот одним из рецептов хочу с вами поделиться
|
Страницы: | [2] 1 |