Серия сообщений "Ризотто":
Часть 1 - Джамбалайя
Часть 2 - Рис с грибами и кедровыми орешками
Часть 3 - Оши-афгани»
Часть 4 - Рис с помидорами
Часть 5 - Кхир (молочная каша) с рисом и шафраном
Часть 6 - Лимонно-мятное ризотто
Часть 7 - Бириани с курицей
Часть 8 - Ризотто с тыквой и шампиньонами
Часть 9 - Рис жасмин с овощами и курицей

Выбрана рубрика Ризотто.

Соседние рубрики: Плов,пилав(49), Каши(16), Другое(56), Мамалыги(4)

Другие рубрики в этом дневнике: Холодные закуски(335), Семейные праздники(227), салат(798), рукоделие(634), помощник в ведении дневника(280), Первые блюда(185), Овощи(984), Мясные блюда(960), Мучные блюда(475), Молочные блюда и яйцо(185), Мои рецепты(682), Культура и мир(328), Кулинарные рецепты(10964), Крупы(135), Запеканки(71), Заготовки на зиму(548), Дом и уют(363), Десерты(832), Дача(425), Горячие закуски(125), Выпечка сладкая(1981), Выпечка не сладкая(793), Блюда без глютена(2), Кулинарная книга Алии(38)

Комментарии (0)

Джамбалайя

Пятница, 29 Июля 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джамбалайя #1

(420x313, 201Kb)
А вот и основное праздничное блюдо на большую компанию. Джамбалайя - блюдо не имеющее жёстких требований к компонентам, относительно недорогое и несложное по технологии. Если решитесь приготовить, то на вашем столе это блюдо станет появляться регулярно. В заголовке ставлю “#1”, т.к. убеждён, что к этой теме мы вернёмся и ещё не раз.

читаем дальше

Рубрики:

Мясные блюда/Птица
Кулинарные рецепты
Овощи
Крупы

Комментарии (0)

Рис с грибами и кедровыми орешками

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Рис с грибами и кедровыми орешками=

Всем любителям риса предлагаю попробовать это интересное блюдо...

Читать далее...

Рубрики:

Овощи/Грибы
Кулинарные рецепты
Крупы

Комментарии (0)

Оши-афгани»

Дневник

Суббота, 24 Марта 2012 г. 15:42 + в цитатник

Оши-афгани» развернуть

Готовим оши-афгани. Как сказал автор, дословно на русский язык это переводится, как «афганский обед». Что ж, если в Афганистане готовят такие обеды, я искренне завидую этим людям и преклоняюсь перед их кулинарным искусством.

Собственно это такой своеобразный соус, подаваемый к рису. Рис готовится отдельно, как я это сделал, я вам расскажу…

Читать далее...

Рубрики:

Мясные блюда/Говядина и баранина
Овощи/Прочее
Кулинарные рецепты
Крупы

Комментарии (1)

Рис с помидорами

Пятница, 22 Июня 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис с помидорами

2 чашки готового риса
3 помидора,
1 / 2 чашки кефира
2 чайной ложки масла
1 чайная ложка семян горчицы
2 зеленых чили;
1 / 2 чайной ложки куркумы
щепотка соли
(700x700, 158Kb)

1. Нагреть масло, добавить семена горчицы, и чили,
2. Добавить помидоры, готовить около 5-8 минут.
3. Добавить куркуму, перемешать
4. Добавить рис, перемешать, добавить кефир и соль и хорошо перемешать
5. Накрыть крышкой и тушить в течение 10 минут,
6. Подавать с салатом

(525x700, 68Kb)

______________________________________________________________

краткосрочная аренда квартир в москве - удобный сервис с возможностью заранее забронировать квартиру в нужном районе, от 2-х суток до необходимого вам срока.

Много полезной информации о комнатный растениях, как правильно ухаживать, размножать, пересаживать их, классификация растений с фотографиями на сайте комнатные растения

Рубрики:

Кулинарные рецепты/Индийская кухня
Крупы

Комментарии (0)

Кхир (молочная каша) с рисом и шафраном

Пятница, 22 Июня 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кхир (молочная каша) с рисом и шафраном

½ стакана риса басмати, промыть и замочить на 30 минут
1 чайная ложка сливочного масла
1 литр молока
½ чайной ложки кардамона;
¼ чайной ложки шафрана
½ стакана сахара
1 чашка фисташек или миндаля

разогреть масло в сковороде, обжарить рис добавить молоко и довести до кипения.
на медленном огне варить 30 минут
Добавить кардамон, шафран, сахар.
Варить еще 10 минут.
Добавить орехи, перемешать и подавать с лепешками пури.

В кхир также можно добавить мускатный орех
(694x699, 252Kb)

______________________________________________________________

Полезная информация про пластиковые и деревянные окна. Как установитьпластиковые окна своими руками, как выбрать подходящий вам тип окон, как правильно ухаживать тип окон, информация о покупке окон во всех городах России.

Рубрики:

Кулинарные рецепты/Индийская кухня
Крупы

Комментарии (0)

Лимонно-мятное ризотто

Дневник

Четверг, 19 Июля 2012 г. 23:56 + в цитатник

http://mariha-kitchen.livejournal.com/71857.html

Рубрики:

Кулинарные рецепты
Крупы

Комментарии (0)

Бириани с курицей

Среда, 25 Июля 2012 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бириани с курицей (Chicken Biryani)

Бириани с курицей (Chicken Biryani).

Автор infomaster05 ⋅

Бириани — праздничное индийское блюдо, представляет из себя рассыпчатый рис, приготовленный со специями и, как вариант, с мясом, рыбой, морепродуктами или вообще вегетарианский. Несмотря на то, что для этого рецепта требуется много ингредиентов, готовиться бириани достаточно просто.
По сути весь секрет ароматного, вкусного и красивого на цвет блюда в использовании специй и способе приготовления.