Картофельные кнедли с абрикосами
 

на 2 порции как основное блюдо или на 4 как десерт



400 г рассыпчатого сорта картофеля (mehligkochend)
1 желток
50 г муки
25 г манки
4 абрикоса
10 г сливочного масла комнатной температуры
50 г марципана

50 г сливочного масла
тертая цедра 1/3 апельсина и 1/3 лимона
25 г сахара
50 г панировочных сухарей

Для ванильного соуса

200 мл молока
50 г сахара
2 желтка
1/2 палочки ванили

по желанию - 2 ст.л. ванильного мороженого

Картофель сварить в мундире. Дать обсохнуть в духовке в течении 5 мин при 180С. Сразу почистить и истолочь в очень гладкое пюре (хорошо бы использовать картофельный пресс). Просеять на картофельную массу муку, манку, добавить желток, сливочное масло, немного соли и вымесить тесто. Тесто раскатать на хорошо посыпанной мукой доске толщиной 0,5 см. Разрезать на 4 части.

Из абрикос вынуть косточки, марципан разделить на 4 части, из каждой скатать шарик и вложить в абрикосу вместо косточки. Более традиционно вместо марципана - просто кусочек сахара-рафинада, сбрызнутый абрикосовой водкой.

На каждый кусочек картофельного теста уложить абрикосу и завернуть тщательно, сделать шарики. Варить при очень слабом кипении в подсоленной воде в течении 12-15 мин.

В это время растопить в сковородке сливочное масло, добавить цедру и сахар, размешать. Добавить сухари и подрумянить.

Готовые кнедли обсушить слегка и обкатать в поджаренных сухарях. Подавать сразу горячими.

Подаются они чаще всего с ванильным соусом - или горячим, или холодным. 

Для соуса: закипятить молоко с разрезанной вдоль палочкой ванили, дать настояться 10 мин, палочку вынуть. Взбить желтки с сахаром добела, добавить немного теплого ванильного молока. Вылить эту смесь в остальное молоко, снова поставить на огонь. Варить на маленьком огне до загустения. 

Если кнедли подавать с холодным соусом, то его нужно приготовить заранее. Вчера попробовала еще одну идею такого соуса (от него же, от Лафера). В готовый охлажденный ванильный соус добавить ванильное мороженое и взбить в миксере. 

Еще один вариант, зимний - если свежих абрикосов не найти, кнедли можно начинить марципаном, смешанным с мелко порезанной курагой.

Картофель фаршированный, запеченный в беконе
 

Читать далее...

Картофельный пирог
 

Состав продуктов:
Картошка очищенная - 1,5 кг
Яйца - 2шт
лук репчатый- 1 шт
мука - 4 ст.лож.
соль, перец по вкусу.
Сыр твердый - 300г
Майонез - 3 ст. лож.
Сметана - 3 ст.лож.
Чеснок - 1-2 зубка.
приготовление:
Картошку натереть на терке для моркови. Лук репчатый мелко-мелко порезать и добавить к картошке. Яйца, муку, соль, перец - к картошке с луком. Хорошенько перемешать. Жарить на сковороде, как блины, с одной и другой стороны. Эти "коржи" не должны быть толстыми - до 1см.

Пока коржи остывают, готовим к ним "крем": майонез, сметану,чеснок (давленный) и тертый сыр (200г) перемешиваем.

Читать далее...

Мафрум. Картофельные пластинки, фаршированные мясом и зеленью

Читать далее...

КАРТОФЕЛЬ С ЛИМОНОМ ПО-ПРОВАНСКИ
 

Картофель под "шубой"


Нам потребуется:
1. Картофель - 1 кг
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Фарш мясной - 700 гр
4. Помидоры - 3 шт.
5. Сыр твердый - 200 гр.
6. Майонез - 500 гр.
Соль, перец по вкусу.
Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку на 30 - 40 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.
источник

картофельно яблочное пюре с филе утки или курцы или гуся
 

Название этого рецепта у меня записано по-испански: magret con puré.  Вот ни разу не помню, откуда он у меня и почему именно так. То ли рецепт испанский, то ли источник...
В приготовлении утиной грудки нет ничего нового и необычного, a заинересовало меня именно пюре.
Картошка и яблоки - самый распространенный гарнир к утке. Здесь же они объединены вместе и, надо сказать, идея просто великолепная!  Пюре получается легким, чуть кисловатым, с ненавязчивым яблочным ароматом - то, что надо! Такое блюдо не грех подать и на праздничный стол.



На 3 порции:

3 утиных грудки с кожей (2 гусиных)
100 мл красного вина
1/2 кг картофеля
1/2 кг кислых яблок
40 г слив. масла
соль, перец

- Грудки промыть под струей холодной воды, обсушить бумажным полотенцем, острым ножом надрезать кожу сеткой, не прорезая до мяса,  обжарить на раскаленной сковороде со стороны кожи (3-4 мин.) до образования румяной корочки.
- Убавить огонь до слабого, перевернуть грудки, посолить и поперчить, накрыть крышкой и готовить 15 мин.
- Грудки переложить на подогретую тарелку, накрыть фольгой и полотенцем.
- Слить со сковороды жир, влить вино и развести им выделившийся и припекшийся к сковороде сок от жарения. Полученным соусом полить утку при подаче.
- Очищенный картофель нарезать кубиками, залить холодной водой, поставить на сильный огонь, довести до кипения, воду слегка посолить. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить 10 мин.
- Добавить очищеные от кожи и семян и порезанные на дольки яблоки, варить вместе еще 10 мин.
- Отвар с картофеля слить и сохранить. Размять картофель с яблоками, взбить миксером, подливая отвар, до получения пышного пюре. Добавить, продолжая взбивать,  сливочное масло.
- Утиные грудки нарезать наискосок тонкими ломтиками, выделившийся сок добавить в соус, прокипятить.
- Разложить пюре на подогретые тарелки, рядом выложить нарезанную грудку, полить горячим соусом и подавать.



Утиных грудок в наше сельпо сегодня не завезли (безобразие!) - были только гусиные... В оправдание своему вовсе не наигранному возмущению могу сказать, что дело происходит в Будапеште, где утки и гуси, а также их грудки  не редкость и не роскошь, а обязательнай ассортимент. ))
Но и с гусиком было так вкусно, что пришлось принять этот вариант как равноправный.

источник http://yablor.ru/blogs/utinaya-grudka-s-kartofelno-yablochnim-pyure/343428

Драники, запеченные с сыром.

Сегодня решила удивить домашних,ведь иногда обычное блюдо можно подать совершенно в неожиданом виде, например- обычные драники запечь с начинкой.
 

В белорусской кухне довольно часто встречаются рецепты запекания драников с колбасой или в сметане. Поэтому запекать драники не моя идея.

Читать далее...

Готовим в микроволновой печке. Картофель «Элита»

Ко мне приехала сестра, у нее было мало времени, а накормить ее хотелось. Вспомнила один рецепт из микроволновой кулинарии. Очень вкусная картошка, которую спокойно можно приготовить на праздничный стол.
Рецепт из маленького кулинарного журнальчика «Рецепты на бис» 2 -10



Нам потребуется – 4 средние картофелины, 100 гр. крабовых палочек, 4 столовые ложки 20% сметаны, 1 чайная ложка готовой горчицы, 2 столовые ложки мелко рубленной зелени ( петрушка, укроп), соли и перец по вкусу.



Картофель моем, НЕ ЧИСТИМ, накалываем вилкой, чтобы не лопнула кожура, кладем на стеклянную тарелку и запекаем в микроволновке на полной мощности ( у меня 850 Вт) 10 минут. Оставляем еще на 3 минуты в печке.



Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками
Затем каждую картофелину аккуратно разрезаем пополам, маленькой ложкой выскребаем мякоть,



измельчаем ее, добавляем крабовые палочки, сметану, горчицу, 1 столовую ложку зелени и все хорошо перемешиваем.
Кожуру от картофелин заполняем «с горкой» полученной массой



и в посуде готовим опять на полной мощности ( у меня 850 Вт) 6 минут. Вытаскиваем, посыпаем оставшейся зеленью и подаем на стол.

Индийское блюдо - Гауранга (золотой картофель)
 

Запеканка

Гауранга

адыгейский сыр - 450 г , картофель среднего размера - 10 шт.

индийская приправа асафетида - 0, 5 ч. л. (можно заменить чесноком)

соль - 3 ч. л. , молотый черный перец - 1 ч. л.

листья чабреца или кориандра - 3 ст. л. , молотый кориандр - 3 ст. л.

сметана - 3 чашки + куркума - 1 ч. л., сухое молоко - 2 ст. л., сливочное масло - 100 г

РЕЦЕПТ

А здесь вы гарантированно найдете лучшие цены на столешницы из искусственного камня СПб! Качество услуг обусловлено собственным производством столешниц на немецком оборудовании высокого класса. Быстрое исполнение работ по индивидуальному заказу позволит вашему интерьеру преобразиться в выгодном свете!

Драники с курочкой (Очень вкусно!!!)))
 

 

 

 

Хочу предложить замечательный рецепт драников с курочкой  от автора  ТанюшкаК. Слова автора(я полностью присоединяюсь к ее восторгам !))) фото мои.

 

P.S.Рецепт великолепный,единственное но...картошку не трите на терке для корейской моркови,трите на обычной!

Азу по-татарски от Бабай
 

Для приготовления азу, если конечно Вы не татарская Бабаушка, а она и так знает, что и как нужно делать, Вам потребуется: топленое масло, мясной бульон, мясо (говядина или баранина), картофель, репчатый лук, соленые огурцы, помидоры (рубленные томаты в собственном соку или томатная паста), смесь перцев, соль.

Лук почистить и нарезать полукольцами или четверть-кольцами.

Соленые огурцы, лучше всего бочковые, очистить от кожицы и нарезать небольшими брусочками, толщиной в 3-4 миллиметра.

Мясо (я использовал говяжью голяшку) нарезать продолговатыми кусочками, размером примерно с большой палец руки.

Хорошенько разогреть казан и в топленом масле, частями обжарить мясо. На сильном огне, до корочки – мясо, ни в коем случае, не должно пустить сок.

Переложить готовое мясо в чистую тарелку и отставить в сторонку.

Добавить в казан еще немного топленого масла и обжарить лук, который заодно снимет со стенок казана все мясные прижарки. А аромат жареного лука так и будет витать по дому, заставляя домочадцев томиться в предвкушении трапезы.

Переложить мясо обратно, в казан. Посолить, приправить свежемолотой смесью перцев и хорошенько перемешать.

Добавить рубленные томаты в собственном соку, или свежие помидоры, предварительно очищенные и измельченные.

Перемешать и готовить несколько минут, не накрывая крышкой, чтобы выпарилась лишняя влага из помидоров и появился красивый, насыщенный томатный цвет.

Влить в казан мясной бульон, перемешать и оставить тушиться под крышкой, на медленном огне, почти до полной готовности мяса. У меня на это ушло 45 минут.

Тем временем, нарезанные соленые огурцы, переложить в кастрюльку и припустить в небольшом количестве бульона.

Теперь, нужно почистить картошку, нарезать её брусочками и обжарить в топленом масле, почти до полной готовности.

Самое время проверить готовность мяса, выправить вкус на соль и скорее всего на сахар, если используются свежие помидоры.

Переложить в казан подготовленные картошку и соленые огурцы. Аккуратно но тщательно перемешать и накрыв крышкой, оставить томиться на самом малом огне, еще 10-15 минут.

Пока азу томится на плите, как раз можно порубить зелень (петрушка, кинза) с чесноком, достать свежие лепешки и заварить чай.

Да-да, можно и не чай, под такое блюдо – совсем не грех! Ашларыгыз тәмле булсын! Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Чахохбили
Часть 2 - ленивые голубцы
...
Часть 28 - Копченые котлеты
Часть 29 - Рецепты из перловки
Часть 30 - Азу по-татарски от Бабай
Часть 31 - Котлеты с овсяными хлопьями
Часть 32 - ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ

 

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - Хычин
Часть 2 - хычин с мясом
...
Часть 47 - Le livre "la cuisine Française domestique"
Часть 48 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 49 - Азу по-татарски от Бабай
Часть 50 - Слоеные хачапури с сыром
Часть 51 - Арабские блины

ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ

КУГЕЛЬ (кугелис)
=================

1 кг картошки
300 гр свинины
1 стакан молока /необязательно, на любителя/.
2 стол. ложки муки
2 яйца
2 луковицы
1/2 чайн. ложки майорана, соль.



Инструкции: Картофель натереть на тёрке, отжать сок, залить кипящим молоком, добавить муку
яйца, порезаный лук, майран, посолить и хорошо перемешать.
Свинину порезать кусочками и обжарить.

Подготовленое тесто выкладываем на смазаный жиром протвень: слой картофельного теста, слой мяса, снова картофель. Печь в духовке 1-1, 5 часа.

Подавать горячим полив сметаной и подливой из растопленных шкварок.

ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ

ВЕДАРАЙ
=========

Ингредиенты: 1 кг картофеля
200гр свежего сала
2 луковицы
1/2 ч. ложки майорана
соль
свиные кишки




Инструкции: Натереть очищеный картофель. Сало мелко порезать и поджарить с порезанным луком. Залить кипящей поджаркой картофель, посыпать майраном, посолить. Всё хорошо вымешать.

Заранее подготовить кишки: хорошо вымыть, натереть солью, чесноком, снова вымыть, отжать воду. Кишки наполнить картофельным тестом, не очень туго, завязать. противень смазать жиром, уложить ведарай. вставить в горячую духовку. Через 10 мин проколоть в нескольких местах иголкой, чтобы не лопнули.

Едят на обед полив сметаной со шкварками, как второе блюдо, запивая простоквашей.

Ужин в горшочках(тефтельки и деруны)*
 

 

Читать далее...

Картофель, запеченный с рыбой в нежном соусе
 

Картошка, запеченная с рыбой - это всегда вкусно, а приготовив блюдо вот таким способом, вы приятно удивитесь тому, насколько картофель, запеченный в духовке, может быть необычным и праздничным. 1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. 2. Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить в нее половину нарезанного картофеля. Сверху выложить половину лука и половину болгарского перца. Посолить и поперчить. Посыпать 1/4 ч. л. орегано. На овощи выложить равномерно рыбу, одним слоем. Сверху выложить остальной картофель, лук и перец. Посолить, поперчить и посыпать оставшимся орегано. 3. В небольшой кастрюльке на среднем огне разогреть сливочное масло. Добавить муку. Жарить, непрерывно помешивая, до первых бульбушек. Постепенно добавить молоко. Готовить, помешивая, до легкого загустения. В форму с картофелем вылить полученную массу, накрыть фольгой или крышкой и поставить в духовку. Запекать около 40 минут, до мягкого состояния картофеля. Затем убрать фольгу (крышку), посыпать запеченный картофель сыром и поставить картофель запеченный с сыром в духовку еще на 5-7 минут.

Ингредиенты на 4 порции: Картофель (порезанный тонкими кружочками) - 500 г Лук репчатый (порезанный тонкими полосками) - 1 шт. Болгарский перец красный или зеленый (порезанный тонкими полосками) - 1 шт. Соль Черный молотый перец Орегано сушеный - 1/2 ч. л. Филе морской рыбы (порезанное маленькими кусочками) - 500 г Масло сливочное или маргарин - 1/4 стакана Мука - 1/4 стакана Молоко - 2 стакана Сыр чеддер (тертый на терке) - 3/4 стакана

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117093

Картофель с фаршем в фольге "Вкусно, блин!!



Почистить и порезать колечками картофель (на шесть поций у меня ушло 7 средних картофелин).

Читать далее...

Сливочный гуляш с картофельными галушками и грибами. Очень интересный пикантный вкус!


Замечательный пикантный гуляш, который, сколько помню, готовили в моей семье. Гарнир ему совершенно не требуется.

Ингредиенты:
800 г вырезки говядины
1 стакан сливок или сметаны
300 г шампиньонов
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
1 стакан муки
Зелень, чеснок по вкусу
Соль, молотый черный перец, лавровый лист

читать рецепт

ЦИМЕС
 

Цимес к вашему Новогоднему столу будет кстати!!!!!!! Продукты. Мясо(жирная говяжья грудинка) - 1 кг Картофель - 600 г.(чищенный) Морковь 2 средние Лук - 1 крупная шт. Инжир - 100 г. Изюм - 100 г. Курага - 100 г. Финики - 100 г. Чернослив без косточек - 100 г. Красный перец Соль Растительное масло. Мясо крупно нарезатьОбжарить в растительном масле до полуготовности, чуть подсолить. Лук нарезать полукольцами и отдельно от мяса - обжарить до золотистого цвета, добавив красный перец и чуть подсолить.Сухофрукты вымыть и обсушитьМорковку нарезать кружочками, картофель - крупным кубиком.Мясо выложить в жаровнюНа мясо - картофель, посолить, на картофель морковку, слегка посыпать сахарком.На морковку - сухофрукты,сверху - жаренный лук.Накрыть крышкой жаровню, поставить в духовку. Температуру включить - 170-180 г. Запекать два с половиной часа. Получится вкусняшка! Пальчики оближете! Приятного аппетита! С наступающим!!!!!

Картофельная тортилья
 

Ингредиенты:
5 картофелин
1 ч.л. соли
масло
4 яйца
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. молотого черного перца
125мл сметаны
1/2 лук порей или репчатый лук
100г феты
50г твердого сыра
2 помидора
ДАЛЕЕ...

Картофель "Фаберже" или новый взгляд на деруны

Любителям картофеля посвящается… Почему Фаберже? Потому что формой похоже на знаменитое яйцо с сюрпризом внутри.

Рецепты блюд с картофелем

Хрустящие драники с шампиньонами	Картофель, запеченный с яйцами
Картофельные блинцы	Картофельные блины с соусом

Читать далее...

Необычная жаренная картошка

Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.

Изложу своими словами.

Читать далее...

Жаркое с тефтелями в горшочках


Когда не хочется долго стоять у плиты и готовить отдельно первое и второе,то самый лучший способ вкусно накормить семью- приготовить ароматное жаркое в горшочках.Не нужно ничего отдельно обжаривать,а только почистить и порезать овощи....Овощи можно взять любые ,какие имеются в данный момент в наличии... А теперь расскажу,как готовила...
250 г - фарша ( примерно)
2 - маленькие морковки
1 - крупная луковица
пара горсточек - замороженных опят
пара горсточек- замороженной брюссельской капусты
3-4 - картофелины
соль,перец,лавровый лист
1 яйцо
1 кусочек - белого хлеба,замоченного в молоке
сухой чеснок( или 1-2 зуб.свежего)
сухой укроп и сухая паприка
приправа для картофеля( если есть)

Картофель по-болгарски

Очень вкусный и ароматный картофель получается этим способом. Отличные ингредиенты. 

Читать далее...

Чесночный картофель

Картофель 6 шт.
Чеснок св. 4 зубчика
Петрушка 1 пучок
Масло оливковое хол.отжима 4 ст.л.

Читать далее...

алу гоби - карри из цветной капусты и картофеля

1 ст.л. масла
1 луковицу мелко порезать
2 средних картофелины порезать кубиками
3 -4 больших помидоров, порезать мелко
2-3 зубчика чеснока измельчить
2 см имбиря натереть
2-3 зеленых перца чили мелко порезать
1 / 2 ч.л. куркумы
2 чайные ложки кориандра
1 цветная капуста; порезать на небольшие соцветия
зелень кинзы


1. Нагреть масло в сковороде, обжарить лук и картофель10 минут, до полуготовности картофеля
2. Добавить помидоры перемешать и тушить 5 минут
3. Добавить чеснок, имбирь и зеленый перец, перемешать тушить несколько минут
4. Добавить куркуму, кориандр перемешать
5. Добавить капусту, перемешать, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут на медленном огне
6. Украсьте зеленью кинзы
7. Подавать с чапати

Запечёные овощи

Читать далее...

Картофельный рулет с ветчиной

понадобится:

700 г картофеля (это примерно 7 крупных картофелин)

3 яйца (два в тесто и желток одного на смазывание рулета)

1,5 стакана муки

300 г ветчины

3 столовых ложки сливочного масла

соль и перец по вкусу

пучок укропа

1 столовая ложка тмина

Картошку намойте и отварите «в мундире» до готовности – 20 минут. Затем, как остынет, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Посолите и если желаете, то поперчите (я готовила без перца), вбейте 2 яйца,добавьте немного сливочного масла, перемешайте и, добавляя муку, замесите мягкое тесто, чтобы оно не липло к рукам.

На слой пергаментной бумаги или кальки посыпьте немного муки и раскатайте на нем тесто толстым слоем. Выложите на тесто кусочки тонко нарезанной ветчины, так чтобы оставались края у теста. Сверху ветчину посыпьте меленько покрошенным укропом, и боковые стороны будущего рулета сверните немного внутрь. С трех сторон, последнюю оставьте для того, чтобы ею закрепить рулет. А затем, постепенно, поднимая край пергамента, сверните тесто в рулет.

Переложите картофельный рулет с ветчиной на противень или в огнеупорную форму, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Верх рулета смажьте яичным желтком и посыпьте тмином, проткните в нескольких местах зубочисткой.

Поставьте картофельный рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут для запекания до золотистой корочки.

Осталось нарезать картофельный рулет с ветчиной на кусочки и подавать на стол, красиво украсив зеленью.
http://tvoyaizuminka.ru/kulinariya/kartofelnyiy-rulet-s-vetchinoy

500 рецептов вкусных блюд из картофеля

500 рецептов вкусных блюд из картофеля ССЫЛКА http://blogs.mail.ru/mail/lgoloveshkina/1F1A1B4B3177B4C4.html Картофельная бабка с индейкой Картофель, запеченный с луком и грибами Запеканка из картофеля с тыквой Картофельное пюре с омарами Картофельные шарики с изюмом Картофель, запеченный со шпинатом Картофельные бургеры с сыром Картофель с окороком по-крестьянски Блинчики из картошки и моркови с пастой  Курица из духовки с картошкой Картофельные оладьи с яблочным пюре Жареный картофель с яичницей Картофель с жареным перцем Картофель в мясной обертке Печеный картофель с салатом Отварной картофель с мясом Картофельные пирожки с рыбкой Картофельные крокеты с крабами Шашлык из картофеля с овощами Карбонадо аргентинское с картофелем Запеченный картофель с начинкой Картофельная фритатта Картофельный холодец Картошка под парусом Картошка с сыром Картофель с грибной поджаркой Картофельно-горчичный суп Похлебка картофельная с ребрышками Картофельный суп по-саксонски Пирог картофельный с грибами Картофельный суп-крем с жареными мидиями Картофель с сыром по-бразильски Пирожки картофельные с капустой Скумбрия, запеченная с картофелем Суп с картофелем и скумбрией Пирог с брынзой и картофелем Картофельный салат с яблоками Форель с перцем, запеченная с картофелем Картофель, запеченный с сыром и каперсами Картофельный суп "Пражский" Пицца из картофеля с помидорами Печеный картофель с помидорами Картофельная запеканка с помидорами Куриные ножки, запеченные в духовке с картошкой Картофель в фольге Картофельное пюре Как варить картофель Курица с яблочным муссом и картофелем фри Салат из кальмаров и картофеля Картофель, фаршированный сыром Грибной суп с картофелем, горошком и колбаской Баклажаны с картофелем Картофель с шампиньонами Картофель с камамбером Картофель с пармезаном и шампиньонами Котлеты с картофелем Пряный минтай с картофелем Гизаду из сосисок с картофелем Картофель с колбасой и ананасом Баранина с картофелем Отбивные из баранины с картофелем Стручковая фасоль с картофелем Мясной фарш с сыром и картофелем Пирог открытый с курицей и картофелем Окунь с картофелем Картофельные "стаканчики" с мясным фаршем Горшочки с драниками, грибами и куриным филе Татарский бэлиш-пирог с мясом и картофелем Картофельная фритатта с трюфельным маслом Филе оленя с картофелем и брюссельской капустой Шашлык из картофеля Картофельные пирожки с курицей Картошечка любимая Белорусская копытка Картофель по-итальянски Картофель с петрушкой Картофельная тортилья Картофель с зеленым соусом Картофель по-швейцарски Картофель с перцем Картофель в сметанном соусе Запеченный молодой картофель Молодой картофель в сметане Зразы картофельные Картофельные оладьи с салями Латкес Картофель по-эдельфийски Картофель, фаршированный свининой Картофель с икрой Картофель со сладким перцем Картофельные зразы от devochka Кыстыбый с картофельным пюре Фаршированный картофель Картофельные котлетки по-быстрому Картофельные кнедлики под мясным соусом по-римски Картофель по-шведски Сырники по-гречески Запеканка с картофелем Запеченный картофель с салями и чесночным соусом Картофельное карри с цыпленком Картофельные клецки с мясом Картофель с ветчиной и луковой корочкой Рулет картофельный с яйцом Картофель фри Жареный картофель Картофельные клецки Оладьи картофельные Картофельные ватрушки Картофель с брынзой Картофель в кляре Картофельные оладьи Картофель с ветчиной Картофель с ливерной колбасой Картофельные кнедли с грибами Оладьи из картофеля Искушение Янсона Картофель по-хассельбекски Картофельные пельмени с повидлом Жареный картофель по-швейцарски Картофель на шампурах с креветками Картофельная запеканка с помидорами Картофельные шницели Панцаротти Картофель под пикантным соусом Патате аль форно Картофельные блины с лососиной Картофель в мундире с творогом Картофельная запеканка Картофель под пикантным соусом Пряная запеканка с картофелем Картофель в фольге Картофельные бравасы Драники Картофельные оладьи Картофельная соломка Курица с картофелем Картофель с корочкой Запеканка с ветчиной Картофельная запеканка Картофель в мундире с сыром и орехами Фритата с ветчиной Картофельные оладьи Жаренка Картофельные клецки Картофельный омлет с раками Картофель в кислом соусе Картофель в сметанном соусе Картофельные оладьи Картофельный пирог с сыром Картофельный омлет с креветками Гратен дофинуа Картофельный омлет Картофельные оладьи с сыром Запеканка из колбасы с картофелем Картофельная запеканка с сыром Картофель с фаршем по-деревенски Картофельные кнедли с савойской капустой Жареный картофель со сметаной Фрикадельки из вареного картофеля Ньекки с шалфеем и сыром Картофельная пицца Ньекки с перечным соусом Картофель с мясным фаршем Картофельные улитки Картофельный омлет Картофельные биточки Картофель с сельдью и салом Клапшот Картофельная запеканка по-андалусски Картофельная бабка Картофель по-мароккански Картофельное суфле Картофельная запеканка с помидорами Картофель в мундире по-канарски Картофель, запеченный в фольге Жареный картофель с колбасой Крокеты картофельные Картофельные клецки с фаршем Картофель с творожным соусом Картофель тушеный Картофель в уксусно-медовой смеси Запеченный картофель Сигаретки картофельные с сыром Картофельные галушки по-польски Картофель с начинкой из капусты Картофель по-деревенски Картофель по-тирольски Печёный картофель с красной икрой Эльзасский картофельный шницель Салат с жареной свининой и картофелем фри Картофель, запеченный с грибами Картофельный рулет с мясом Утка, запеченная с картофелем и луком Семга с отварным картофелем Заливное из картофеля и лосося Картофельные котлеты с тунцом и морской капустой Говядина, запеченная с картофелем по-домашнему Картофель по-деревенски Салат из шампиньонов с картофелем и сливками Картофель с рыбой, чесноком и лимонным соком Жаркое с беконом и сосисками Картофель жареный с опятами и сметаной Картофель в беконе Картофельная запеканка с икрой минтая Картофельные котлетки с сыром Запеканка из семги с картофельным пюре Куриные крылышки, запеченные с картофелем Яйца с картофелем и сыром Щука, тушенная с картофелем и луком в молоке Котлеты из лосося с картофелем Картофель с творогом по-княжески Семга под картофельной корочкой (немецкая кухня) Картофельные зразы по-питерски Картофельный пудинг с грибами Картофель по-домашнему Куриное филе в миндальной корочке с картофелем Курица с чесноком и картофелем Курица с картофелем и цуккини Цыпленок с картофельным салатом Курица с лимоном и картофелем Куриные окорочка с картофелем Утиная грудка с картофелем Курица с чесноком и картофелем с розмарином Чолнт с картофелем Теплый салат из молодого картофеля от Дж. Оливера Отварной картофель с орехами Салат из икры с молодым картофелем Теплый салат из картофеля с лососем Картофельные пирожки с грибным соусом Картофельная запеканка с сыром Молодой картофель с разными соусами Венские пористые клецки Картофель запеченный, с печенкой и яйцами Фаршированный картофель Молодой картофель в пряном соусе Салат из филе с картофелем и томатами Салат из филе с картофелем и грибами Вареники с начинкой из сырого картофеля Рыбная запеканка с картофелем Картофельные Шайбы Картофель с зеленым соусом Эстонский рыбный суп с картофелем Курица, фаршированная картофелем Картофель, запеченный с печенью в сметанном соусе Картофельный суп с ветчиной Попьет из картофеля и шпината Салат из ананасов и картофеля Салат из манго с картофелем и курицей Салат из картофеля с оливками Салат из раков, горошка и картофеля Запеканка из мяса с картофелем Стейки пряные с жареным картофелем Запеканка с ветчиной Картофель в сметанном соусе Картофельные корзиночки с мясом цыпленка Фрикадельки из мяса и картофеля Кулешик из картофеля Картофельные некки с томатным соусом Ньёкки Картофельная запеканка Лопарь из судака и картофеля Картофельный суп-пюре Чучвара с картофелем Картофель в серебряном халатике Летний борщ с грибами и картофелем Картофельные котлеты со свежей зеленью Картофель, тушенный с луком Картофель в "пеленках" Отварной картофель с крапивой Картофель по-крестьянски Картофельные котлеты Бабка из картофеля с луком Завтрак по-украински Запеканка картофельная Рулет "Праздничный" Крокеты по-гамбургски Крекеры "Везувий" Тушеный картофель Картофель в горшочке Бабка с шампиньонами Картошечка на ужин Оладьи "Белорусские" Картофель в кляре Картофель на полдник Пюре классическое Пюре с сыром Картофель с рисом и консервированным горошком Клецки из картофеля Картофель с салом Луковая запеканка с картофелем Картофель деликатесный Картофель в омлете Гуляш по-варшавски Гарнир для жареной рыбы Шницели из картофеля Голубцы из картофеля Драники традиционные Салат из кальмаров с картофелем Салат из минтая, картофеля и кукурузы Салат из осетрины с картофелем Салат из копченого сома с картофелем Уха с картофелем Суп из белых грибов с картофелем Пирожки картофельные с грибами Крокеты из сыра и картофеля Картофельные оладьи с сыром Жареная баранина на картофеле, запеченном с сыром Салат "Картофельный" Суп картофельный по-мавритански Пасхальный картофельный пирог с рыбой Картофель по-весеннему Куриные окорочка с картофелем Пирог картофельный Пряный картофель с маслинами и каперсами Картофельная бабка с лесными грибами Манты с мясом и картофелем Телятина, тушеная с картофелем Фаршированный картофель Шашлык из картофеля с помидорами и пряностями Шашлык из картофеля и овощей Люля-кебаб из картофеля Картофель со свеклой Салат из минтая, картофеля и кукурузы Картофель с томатом по-болгарски Фасоль с картофелем и чесноком Картофель с морской капустой Картофель под соусом Чесночные крылышки запеченые с картофелем Оладьи из картофеля с брынзой Салат из щавеля и картофеля Салат из картофеля с зеленью Картофель со свининой Картофель с морепродуктами и помидорами Картофельный пирог с лососиной Картофельный пирог по-саксонски Пирог с картошкой Пирожки с картофелем Картофельные пирожки с грибами Картофельный рулет Пельмени из картофеля Омлет с картофелем и грибами Яйцо в оболочке из картофеля Омлет с картофелем и колбасой Ароматные картофельные лепешки Запеченный картофель