Claude-Marie Dubufe (French, 1790-1864) сын художника Edouard-Louis ...
Виктория и Альберт: история королевы, умевшей любить - (1)Англия Коронационный портрет кисти Джорджа Хейтера 24 мая 1819 года родилась ...
Пауль Эмиль Якобс , 1803—1866, Германия - (0)Пауль Эмиль Якобс (Paul Emil Jacobs), 1803—1866. Германия. ...
Генри Уильям Пикерсгилл (Henry William Pickersgill), 1782-1875. Англия - (1)...
МИРИАМ ХАСКЕЛЛ: путеводная звезда для многих женщин в ювелирном дизайне - (1)Как дочь эмигрантов из России заставила американок влюбиться в бижутерию - Мириам Хаскелл. ...
Картошка с котлетами в казане |
Картофель почистили, овощи помыли, мясо на фарш перекрутили.
Можно готовить!
Натрем пару луковиц на крупной терке, соединим с фаршем.
Добавляем соль, кориандр, паприку и часть измельченной зелени.
Все хорошо перемешиваем и фарш на котлеты готов.
Картофель порежем достаточно крупно, добавляем нарезанный соломкой лук и перемешиваем.
Сладкий перец нарезаем кольцами, острый оставляю целиком.
Большую часть картофеля выкладываем на дно казана (кастрюли).
Теперь из фарша формируем котлеты и сверху на картошку, одну к одной.
Следующим слоем оставшийся картофель, сладкий перец и порезанные пополам помидоры.
Добавляем лавровый лист, острый перец, соль, черный молотый перец и стакан горячей воды
Отправляем на плиту, на медленный огонь (под крышкой) на 1 час.
Как же это ароматно!
Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Рубрики: | Кулинария/Вторые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |