Записи с меткой советы домохозяйкам

(и еще 340 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

аффирмации болезни видео вяжем крючком вязание вязание детям вязание крючком дача дети детям для днева животные жилет крючком журнал журнал по вязанию журнал по вязанию. журналы журналы по вязанию закуска здоровье игрушки календарь дачника крючком крючок лечение лицо мастер-класс мишка мода открытки печень пирог платье простуда пуловеры крючком рассада релакс рецепты сад салат салаты советы домохозяйкам стихи тесто топ уход фото цветы шитьё юмор

Комментарии (0)

Незаменимые советы хозяйкам на кухне

Дневник

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 00:48 + в цитатник

Незаменимые советы, которые облегчат жизнь на кухне

Главный секрет кулинарного мастерства – хорошее настроение. Желание вкусно готовить и хороший настрой – вот залог успеха на кухне. Но существуют секреты, которые позволят вам быстро и вкусно готовить и выбрать самые лучшие продукты.

1. Самые большие скидки дают продавцы на рынке в конце дня. Самый дорогой день на рынках – это пятница.
2. Чтобы определить качество мяса, просто надавите на него пальцем. Если мясо свежее, то ямка сразу же распрямится, если нет – значит мясо не свежее.
3. Чтобы приглушить запах жареного мяса, поставьте в сковороду кусочек яблока. Когда он потемнеет – замените новым кусочком.
4. Если мясо завернуть в пищевую пленку, то во время отбивания не будет грохота и брызг.
5. Фарш для бифштексов и кебабов нужно хорошо вымешивать. Тогда он станет клейким и плотным, и мясные изделия не будут разваливаться.
6. Если хотите, чтобы картофель быстрее сварился, поставьте в кастрюлю кусочек сливочного масла.
7. Чтобы картошка получилась хрустящей, солите ее в конце жарки и не закрывайте крышкой.
8. Чтобы сохранить максимум витаминов в овощах, при варке опускайте их в кипящую воду. Солите овощи в самом конце.
9. Чтобы баклажаны не впитывали масло при жарке, перед приготовлением посолите их и дайте постоять 30 минут. После отожмите. Баклажаны получатся с золотистой корочкой.
10. Чтобы во время нарезания яблоки не темнели, резать их следует керамическим ножом. Кусочки опускайте в подкисленную лимонным соком воду.
11. Чтобы тесто не прилипало к рукам во время вымешивания, добавьте в него одну ложку растительного масла.
12. Чтобы белок быстрее взбивался, миску нужно натереть лимонным соком, а сам белок посолить.
13. Чтобы глазурь блестела и легла ровно, тонким слоем смажьте кекс джемом.
14. Чтобы огурцы после консервирования получились хрустящими, необходимо использовать только чистую воду. Используйте колодезную, родниковую или минеральную воду (без газа).
15. Чтобы кофейная гуща осела, добавьте в турку или чашку одну ложку холодной воды и немного подождите.

Рубрики:

полезные советы

Метки: советы домохозяйкам

Комментарии (0)

Строгая экономия

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТРОГАЯ ЭКОНОМИЯ

1 (500x330, 99Kb)

Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.

6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..

Рубрики:

полезные советы

Метки: советы домохозяйкам

Комментарии (0)

Советы начинающим домохозяйкам

Дневник

Среда, 06 Февраля 2013 г. 23:59 + в цитатник

Советы начинающим домохозяйкам

http://digest.subscribe.ru/home/advice/n985216590.html

Ведение домашнего хозяйства требует определенных навыков и умений, которые, конечно, приходят с опытом. А поначалу многое получается не так, как было задумано: и ковер вроде чистили, пылесосили, а он по-прежнему в пыли, и стирали белье с добавлением супермодного стирального порошка, а оно не такое белоснежное, каким было у мамы и бабушки. Есть еще много других мелочей, которые портят нам настроение и отравляют жизнь.

Вот здесь-то и приходят на помощь молодым хозяйкам советы опытных людей. И, несомненно, некоторые из них принесут пользу и вам. Нужно только лишь внимательно прислушиваться, запоминать и применять все на практике.

Стираем чисто

…Чтобы отбелить кухонные полотенца, футболки и другие вещи от пятен, которые не отстирываются при обычной стирке, нужно намылить белье хозяйственным мылом и замочить в горячем растворе белизны (примерно 100 мл белизны на 3 л воды). Оставить на 15-20 минут, затем постирать и прополоскать в холодной воде. Белое и цветное белье замачивать отдельно. Белое белье не желтеет, а цветное не очень линяет.

Читать далее...

Рубрики:

полезные советы

Метки: советы домохозяйкам

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Записи с меткой советы домохозяйкам

Незаменимые советы хозяйкам на кухне

Дневник

Незаменимые советы, которые облегчат жизнь на кухне

Строгая экономия

Советы начинающим домохозяйкам

Дневник

Советы начинающим домохозяйкам