Скоро Масленица, а за ней и пост.
Строгий Пост я не могу соблюдать. Но я нашла альтернативный вариант. По факту пост — это самоограничение человека в чем-то, вот и я решила ограничить себя. Ограничить в поедании вкусно-вредных продуктов. В этот раз я накладываю ограничения на всю сдобную выпечку и на шоколад. Оставляю себе варенье домашнее и дешевую карамель.
Про кофе с молоком еще не решила. Может ограничусь одной чашкой через день, если не смогу отказаться полностью. Наверное оставлю сухое печенье бискотти, в нем мука, яйца, сахар и орехи-сухофрукты. Оно типа наших сухариков.
Ну вот, а пока надо успеть насладиться любимым и поэтому испекла вчера сдобные каравай и булочки.
Каравай с прослойкой из сахара с корицей, булочки два вида: с шоколадными кусочками и с тонкими слоями варенья из жимолости. Ну очень вкусно! Теперь как то надо не сожрать все это за три дня. Буду дозировать.


Каравай в разрезе: