Цитата сообщения Dushka_li
Меню на Новый Год от Ольги Матвей. Всем гостям понравится!
В первом видео я рассказываю о том, какие вкусняшки я буду готовить на Новый Год. Я думаю, каждый для себя здесь что-то возьмет. Так же в этом первом видео 2 рецепта, остальные рецепты по отдельности ниже. Хороших вам праздников, мои любимые!!!
1. Голубцы с Морковкой по-Корейски в Квашеной Капусте, Вкуснятина!!!
Голубцы на самом деле очень легко приготовить и у вас будет замечательная закуска через 2 дня.
Ингредиенты:
Кочан капусты
Морковь 1,5-2 кг
Чеснок 1 головка
Специи для морковки по корейски
Маринад:
Вода 1 литр
Сахар 0,5 стакана (90 гр.)
Масло 0,5 стакана (80 мл.)
Соль 2 столовые ложки
Лаврушка
Уксус 9% 1/3 стакана (65 мл.)
Приготовление:
2. Как Приготовить Селедку за 3 Часа, Будет Вкусно!!!
Вкусная селедка, с пюре это наверно самый вкусный ужин. Мы не выдержали и слопали селедку, которую не успели доснять, пришлось делать другую, чтоб доснять видео:)
Ингредиенты:
Селедка
Соль ( 30 гр на малосольную, 50 гр или больше на хорошо просоленную )
Лук
Подсолнечное масло
Приготовление:
3. Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
Очень простая, но в тоже самое время очень вкусная закуска на большую компанию.
Ингредиенты:
Куриная печень 500 гр
Говяжья печень 400 гр
Яйца для теста 4 шт
Яйца для намазки 10 шт
Молоко 0,5 литра
Мука 6 ст. ложек
Морковь 10 шт
Лук 4 шт
Сметана 3 ст. ложки
Майонез 6 ст. ложек
Чеснок по вкусу
Соль , перец
Приготовление:
4. Луковый Пирог - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!!
Этот рецепт дала моя знакомая тетя Таня, пирог очень вкусный, никогда не скажешь, что внутри лук.
Ингредиенты:
Масло сливочное 200 гр
Мука 300 гр
Сметана 20% - 6 столовых ложек
Сода 1 чайная ложка + уксус 9%
Плавленые сырки 4 шт
Лук 6 шт
Соль, перец, зелень
Яйца 4 шт
Приготовление:
5. Салат "Норвежский Роман" Вы Будете Его Готовить на Каждый Праздник
Это теперь входит в список моих любимых салатов.
Ингредиенты:
Горбуша консерва 2 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Свежий огурец 2-3 шт
Укроп 50 гр
Рис 125 гр
Листья салата
Соль, перец , майонез
Лимон 2 ст.л
Приготовление:
6. Новогодний Салат "Русалочка" С Форелью и Апельсинами!
Очень вкусное сочетание продуктов, салатик недешевый, но на Новый Года можно себе позволить.
Ингредиенты:
Яйца 5—6 шт
Форель 300 гр
Апельсины 1—2 шт
Оливки или маслины 1 банка
Огурцы 2—3 шт
Сыр сметанный 200 гр
Икра красная 1 банка
Майонез
Приготовление:
7. Лемберг - Салат, Который Вы Захотите Приготовить еще МНОГО РАЗ
Такой салат готовят на западной Украине, он очень сытный, а еще какой он вкусный! Если вы его приготовите на стол, можно уже ничего не готовить:)
Ингредиенты:
Картофель 4 шт
Лук 1 шт
Грибы 500 гр
Маринованные огурцы 3-4 шт
Свиная вырезка 500 гр
Майонез
Соль ( в рецепте я использовала соль Валитек)
Петрушка
Приготовление:
8. Селедка Под Шубой (Сочная и Вкусная) Пошаговый Рецепт Салат Шуба
Очень вкусная Селедка под шубой (салат шуба). Я расскажу секрет вкусного салата.
Ингредиенты:
Свекла 3 шт.
Картофель 2 шт.
Морковь 2 шт.
Селедка 1 шт.
Луковица 1 шт.
Майонез 400 грамм
Уксус
PS. Все овощи отварить. Готовая шуба должна пропитаться
Приготовление:
9. Мясо к Новому Году - Король Праздничного Стола!!!
Мясо двух видов с разной фаршировкой с черносливом и орехами и с помидорами. Не один гость не останется равнодушным. Очень рекомендую приготовить это блюдо на Новый Год!!!
Ингредиенты:
Мясо свинина 4 кг ошеек с антрекотом
Соль крупная
Чеснок 3 головки
Помидоры 4 шт
Орехи 100—200 гр
Чернослив без косточки 200 гр
Уксус яблочный 3 чайные ложки
Перец молотый
Растительное масло
Приготовление:
10. Торт "Прага" (Бабушкин Рецепт) Очень Вкусный и Сочный!
Это просто обалденный рецепт, торт будет очень и очень вкусный. Вот так Пражский торт готовила моя бабушка
Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Сахар 1 стакан (180 гр)
Сгущённое молоко 150гр
Сметана 20% 1 стакан ( 200 гр)
Мука 1,5 стакана ( 195 гр)
Какао 3 столовые ложки
Сода 1 чайная ложка + уксус9%
Крем
Масло 400 гр
Сгущённое молоко 150гр
Какао 2 столовые ложки
Пропитка
Коньяк 1 стакан + сахар 1 стакан
Помадка
Какао 150 гр
Сахар 50 гр
Масло 30 гр
Молоко 400-500 мл
( зависит от какао добавляйте постепенно)
Приготовление:
11. Трюфеля из Белого и Молочного Шоколада - Ну, Очень Вкусно:)
Эти конфеты просто бесподобные!
Приготовление:
