У меня 300 г маргарина,чуть размягчила в микроволновке. Растёрла с 150 г сахара (его по вкусу можно меньше или чуть больше).Добавила по 1 чайн. ложечку кофе не полную и 1 чайную с верхом какао. Здесь тоже можно регулировать по желанию. Добавила по пакетику ванилина и разрыхлителя, растерла.Постепенно всыпала просеянную муку. Вначале замесила ложкой,потом рукой.Тесто ,как пластилин. Мягкое и не липнет. У меня ушло около 400 г. Положила в кулёк и в холодильник на пол часика.потом отщипывала понемногу,скатывала шарики и на противень на бумагу с расстоянием. Вилкой каждый шарик примяла.Выпекала при 180 град. примерно 20-25 минут. сразу печенье мягкое. Когда остынет-хрупкое.
Можно приготовить и светлым. Можно светлое сложить попарно с прослойкой из растопленного шоколада или нутеллы

 Пирожки из слоеного теста. Тесто готовое.Начинка разная
Пекла на бумаге при температуре 180 град.,смазав взбитым яйцом



1.



Вот в этих картофельное пюре,сливочное масло,соль и специи по вкусу



2.


а в этих куриное филе,куриная печень,пасерованный лук,немного раст. масло,соль и специи по вкусу



3.

От него точно невозможно поправиться и довольно приятный получился на вкус.Для теста взяла кусочек тыквы и 2 морковки-крупно натёрла.Получилось около 1,5 стаканов.
Измельчила в блендере 1 стакан геркулеса,добавила по 2 стол. ложки овсяных и пшеничных отрубей, немного лим. цедры,3 яйца,разрыхлитель и ваниль. И 2 ст.ложки раст масла.
Всё хорошо перемешала.
Пекла в силиконовой ф-ме при температуре 170 град. около часа.
Остудила,разрезала.Промазала внутри и снаружи,посыпала орехами.
Для промазки и верха смешала баночку клубничного йогурта 0 % жирности с 3 стол. ложками клубничного готового конфитюра без сахара


1.


2.


3.