Десерты в микроволновке за 2 минуты - супер просто, супер вкусно и супер быстро!

Пятница, 28 Октября 2016 г. 07:07 + в цитатник

Наверняка вы слыхали о новом кулинарном тренде — десертах в кружках - прелестное творение, которое можно соорудить за несколько минут. Иногда ведь бывает, что срочно нужен маленький тортик. Порадовать кого-то или подбодрить, или для «кофе в постель», или себе в конце трудного дня.

С каждым днем всё больше людей в мире отдают предпочтение именно этому лакомству. Всё просто: такие десерты выходят безумно вкусными, а приготовить их сможет каждый. Ведь, в среднем, чтобы сделать такой кулинарный шедевр, потребуется не более двух минут! Да-да, вы не ослышались, всего 2 минуты — и райское наслаждение готово.

Многих скептиков смущает приготовление именно в микроволновке. Но не переживайте — ни один из этих десертов не уступает маффинам, кексам и пирогам, приготовленным в духовке. Тем более что готовится всё из натуральных ингредиентов, никакой химии. В наш бурный век такое быстрое и вкусное кулинарное решение — настоящая находка. Возьмите на заметку!

Двойное лимонное наслаждение

20 г сливочного масла
2 ст. л. муки
3 ст. л. сахара
1 яйцо
1/4 ч. л. разрыхлителя для теста
сок и цедра 1/2 лимона

Сперва растопите сливочное масло. Смешайте все сухие ингредиенты. В полученную смесь добавьте яйцо, тщательно перемешайте.
Затем добавьте лимонный сок и цедру, перемешайте. Выложите тесто в кружку (следите за тем, чтобы кружка была заполнена тестом на 2/3).
Поставьте десерт в микроволновку приблизительно на 3 минуты при мощности 800 Вт. Готовый десерт ешьте прямо из кружки теплым. Можно также подать его с глазурью. Для ее приготовления смешай 1 ст. л. лимонного сока и 100 г сахара.

Лаймовый кекс в кружке всего за минуту

4 ст. л. муки
1/4 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. сахара
3 ст. л. обезжиренного молока
1/2 ст. л. растительного масла
1/2 ст. л. цедры лайма

Все ингредиенты, кроме цедры, смешайте в большой термостойкой кружке. Взбивайте ингредиенты, пока тесто не станет гладким (убедитесьъ в том, что нет комочков). Тщательно перемешайте всё до однородной массы, затем добавьте цедру лайма.
Поместите полученную смесь в кружке в микроволновку на 1 минуту. Когда верх кекса станет сухим — десерт готов.
Перед подачей можешь посыпать вкуснятину оставшейся цедрой лайма, а также кокосовой стружкой.

Шоколадный торт с соленой карамелью

4 ст. л. муки
4 ст. л. сахара
3 ст. л. несладкого какао-порошка
1/4 ч. л. разрыхлителя для теста
1/4 ч. л. соли
1 яйцо
3 ст. л. молока
1 ст. л. растительного масла
2 ст. л. соленой карамели

В небольшую миску добавьте муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль, яйцо, молоко и растительное масло. Всё смешайте до образования однородной массы.
Затем вылейте смесь в обычную большую кружку. Добавьте сюда пару ложек соленой карамели. Для приготовления соленой карамели вам понадобятся сахарный песок, лимонный сок, сливки и щепотка соли. Сначала растопите сахарный песок на сковороде, добавьте туда каплю лимонного сока и 3 капли воды. Подогретые сливки влейте к сахару на сковородку, затем снимите всё с огня и хорошенько размешай. Добавьте соль по вкусу и дай смеси остыть.
Отправьте кружку с тестом в микроволновку на 90 секунд.

Яблочный кекс с корицей

3 ст. л. муки
1 ст. л. сахара
щепотка корицы
щепотка разрыхлителя
1 ст. л. яблочного пюре
1/2 ст. л. растительного масла
1/2 ст. л. молока
щепотка ванилина

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ

1 ст. л. сливочного сыра
2 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. молока

Сначала вам понадобится приготовить глазурь. Для этого просто смешайте вилкой все ингредиенты для ее приготовления до образования однородной кремообразной массы. Отложитте полученную смесь в сторону.
Затем приготовьте тесто для кекса. Сначала смешайте все сухие ингредиенты, после добавь яблочное пюре и всё хорошенько перемешайте. Затем добавьте все оставшиеся ингредиенты.
Выложите тесто в кружку и отправьтет в микроволновку, в которой выставлен высокий режим, приблизительно на 45–60 секунд. Непосредственно перед подачей нужно полить десерт сливочной глазурью.

Оказывается, и в микроволновке тоже возможно сделать кулинарные шедевры. Теперь уже не будете оправдываться, что нет времени, чтобы баловать себя домашними десертами: 2 минуты найдется даже у самых занятых и ленивых. А с такими рецептами хоть каждый день сможете устраивать себе праздник. Проверьте!