Скумбрия, запеченная в чудо - соусе
|
|
Среда, 09 Января 2019 г. 03:21
+ в цитатник
Если вы любите запеченную рыбку, то этот рецепт скумбрии в горчично-соевом соусе для вас. Рыба, запеченная в чудо-соусе, получается очень нежной и сочной.
|
Скумбрия - 2 шт. |
|
Лук репчатый - 1 шт. |
|
Для соуса: |
|
Соус соевый - 3 ст. ложки |
|
Горчица - 2 ст. ложки |
|
Майонез - 2 ст. ложки |
Разделывать и резать рыбу проще, когда она еще не полностью оттаяла.
Подготовить продукты по рецепту запеченной скумбрии.
Скумбрию разморозить, удалить голову, выпотрошить и вымыть.
Разрезать на порционные куски.
Лук репчатый очистить, вымыть, нарезать кольцами.
Сделать соус. Смешать горчицу, соевый соус и майонез.
Каждый кусочек обмакнуть в соус, оставить мариноваться на 20 минут.
Включить духовку.
Форму смазать растительным маслом. Первым слоем выложить лук. На него выложить подготовленную скумбрию. Сверху полить оставшимся соусом.
Поставить форму с рыбой в духовку на среднюю полку.
Скумбрию в горчично-соевом соусе запекать при 190 градусах до золотистости (25-30 минут).
Приятного аппетита!
Метки:
скумбрия
горчица
соевый соус
майонез
лук
Процитировано 70 раз
Понравилось: 35 пользователям
-
35
Запись понравилась
-
70
Процитировали
-
0
Сохранили
-
