Попробуйте - вы будете удивлены, насколько это вкусно.

Очень нежный на вкус и сытный, мягкий и безумно вкусный пирог-запеканка. Правда есть один недостаток...очень быстро съедается! Курица с зеленым луком и сырная корочка... Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя запеканка, в лучших традициях.

-Зеленый лук - 200 г

-Яйца- 3 шт

-Сметана - 150 г

-Мука - 1 стакан

-Куриная отварная грудка - 150 г

-Сыр твердый - 70 г

-Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

-Сода - щепотка

-Соль-0,5 ч.л

1.Зеленый лук измельчить ножом.

2.Отварную куриную грудку мелко порезать. 

3.Сыр натереть на мелкой терке.

3.Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.

4.К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.

5.Выпекать в разогретой до 180 г духовке пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).

vlastvkusa.ru