Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 369611


Пирог на кефире, с черешней и шоколадом: летнее искушение с ароматом черешни

Среда, 12 Июня 2024 г. 05:23 + в цитатник


Пирог из воздушного кефирного теста с черешней и чёрным шоколадом – интересная вариация на тему любимой выпечки. В быстрое тесто на кефире кладём рубленый шоколад, а сверху выкладываем черешню. После приготовления этого пирога вы сможете убедиться, что простая выпечка может быть потрясающе вкусной! Любителям сочетания ягод и шоколада рекомендуется!


big_428992 (673x449, 191Kb)




127187868_3 (242x38, 23Kb)

(на 6 порций)
Мука – 180 г
Кефир – 200 г
Яйца – 3 шт.
Черешня – 200 г
Шоколад чёрный – 50 г
Разрыхлитель – 2 ч. ложки
Сахар – 180 г
Крахмал – 1 ч. ложка
*
Дополнительно:
Масло сливочное (для смазывания формы) – 30 г
Сахарная пудра (для подачи) – 1 ст. ложка

126190588_4 (262x38, 23Kb)

 

Пирог на кефире, с черешней и шоколадом
Подготовить необходимые ингредиенты.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
 
Черешню перебрать, удалить хвостики и косточки.
Разогреть духовку до 180 градусов.
 
Шоколад мелко порубить ножом.
 
В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар. Взбивать до пышности при помощи миксера, около 4-5 минут.
 
Добавить в миску муку (1 стакан объёмом 200 мл + 2 ст. ложки с горкой), кефир и разрыхлитель. Взбивать до однородности, 1 минуту.
 
Добавить шоколад в тесто, размешать.
 
В миску с черешней добавить крахмал, перемешать до равномерного распределения ингредиентов.
 
Форму для выпечки (у меня диаметром 22 см) застелить пергаментной бумагой и хорошо смазать сливочным маслом.
 
Вылить тесто в форму.
 
И выложить черешню на тесто.
Выпекать при 180 градусах около 45 минут.
 
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 13 пользователям

Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку