Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕленаМ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.07.2010
Записей: 18727
Комментариев: 778
Написано: 21353

Выбрана рубрика тесто.


Соседние рубрики: шашлык(84), торты(551), супы(169), соусы(272), сало(49), салаты, закуски(1188), салаты слоёные(136), салаты с языком(17), салаты с фунчозой(8), салаты с сыром(123), салаты с сёмгой(45), салаты с сельдью(32), салаты с рыбой(23), салаты с печенью(35), салаты с курицей(142), салаты с креветками(28), салаты с крабовыми палочками(36), салаты с колбасой,ветчиной,беконом(42), салаты с кальмарами(53), салаты с грибами(68), салаты с говядиной, свининой(35), салаты с баклажанами(37), салаты без майонеза(52), рыбные блюда(464), рыба солёная(185), приготовить не откладывая в долгий ящик(17), пельмено-вареники(134), овощные блюда(353), напитки(113), мясо - свинина(281), мясо - мясные закуски(1), мясо - говядина/телятина(98), мясо - баранина(35), мультиварим(62), кулинарные хитрости(133), кулинарные сайты(39), запеканки(211), для праздника(109), выпечка сладкая ( куличи )(52), выпечка сладкая(615), выпечка несладкая ( пирожки )(311), выпечка несладкая(725), всяко-разное(192), быстроблюдо(59), блюда с грибами(4), блюда с баклажанами(169), блюда из фарша(444), блюда из утки(27), блюда из субпродуктов(131), блюда из курицы, индейки(730), блюда из круп(141), блюда в горшочках(12), блины и блинчики(262)

Другие рубрики в этом дневнике: разное интересное(45), разное(297), отдыхаем и наслаждаемся(158), одежда, обувь, интернет-магазины.(24), мечта(41), КУЛИНАРИЯ(6736), компликбез(83), интересно(8), ЗАГОТОВКИ(976), ДАЧА, САД, ОГОРОД(1037), ВЯЗАНИЕ(8554), всё для красоты и здоровья(942), в хозяйстве пригодится(250)

Без заголовка

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям пирожков: рецепты выпечки в духовке!

Screenshot-221 (700x529, 369Kb)
Выпекаем в духовке!

Пирожки мягенькие

Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Ингредиенты:
мука - 600 гр
сахар-песок - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом)
молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.)
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л. (сухие)
ванилин - 1 ч.л. (можно и без него)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто
КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая ( пирожки )

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрые пирожки за пять минут — для тех, кто не хочет возиться с тестом!

 

Очень быстрые пирожки

 

Супер рецепт!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто
КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая ( пирожки )

Без заголовка

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим итальянскую пиццу дома: 9 лучших рецептов

Screenshot-227 (700x479, 957Kb)
1. Классическая Пицца Пеперони

Ингредиенты:
-250 гр Теста для пиццы
-170 гр Сыр Моцарелла
-80 гр Соус для пиццы
-90 гр Колбаса Пеперони
-10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая
КУЛИНАРИЯ/тесто
КУЛИНАРИЯ/всяко-разное

Без заголовка

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные Булочки Ванильные КАК ПУХ. Простой рецепт. Buns for breakfast. Simple recipe

Сдобные Булочки Ванильные КАК ПУХ. Простой рецепт. Buns for breakfast. Simple recipe





Булочки Сдобные Ванильные КАК ПУХ. Простой рецепт. Наивкуснейшие булочки, нежные, мягкие во рту тают. Рецепт настолько прост, что легко справятся начинающие кулинары, результат Вас приятно удивит. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Этот мой рецепт был украден недобросовестым блогером, без совести, гордости и чувства собственного достоинства Ириной Белой, Как и многие другие рецепты которые она ворует на других каналах и выставляет за свои собственные.

300мл. молоко тёплое
550-600гр муки
2/3 ч.л соли
100 гр. сахар
2 ч.л сухие дрожжи
1 яйцо
1 ст.л масло растительное
50гр. масло сливочное
ванилин
3 ст.л молока или одно яйцо для смазки булочек
сливочное масло для формы
выпекать 20-25 мин. при температуре 175C или 350F, накрыть фольгой при необходимости.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая
КУЛИНАРИЯ/тесто

Без заголовка

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, оОчень вкусная - Пицца по-домашнему!

Ну, оОчень вкусная - Пицца по-домашнему!





Пицца по-домашнему!

Рецепт теста для пиццы:

25 гр. свежих дрожжей, 350 мл. теплой воды, 1 ст. л. сахара, 600 гр. муки, 2 ст. л. оливкового масла, 0,5 ст. л. соли.

Соус: 150 гр. свежие или консервированные протертые томаты, орегано, 1 долька чеснока, соль, 1 ст. л. оливкового масла.

Начинка: Сыр Моцарелла, ветчина, шампиньон, красный болгарский перец.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая
КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  

Жареные пирожки.

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У НАС ДОМА ТАКИЕ ПИРОЖКИ НЕ УСПЕВАЮТ ОСТЫТЬ — ИХ СМЕТАЮТ С ТАРЕЛКИ!

Продукты:
Тесто:

1. Мука — 900 гр
2. Кефир — 500 мл
3. Сахар — 2 ст. ложки
4. Соль — 1 ч. ложка
5. Яйцо куриное — 2 шт
6. Маргарин растопленный — 100 гр
7. Сухие дрожжи — 9 гр
8. Масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто
КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая ( пирожки )

Быстрые пирожки на кефире.

Среда, 30 Августа 2017 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!



1.
d9fd4bSF1Ps (604x453, 164Kb)

Ингредиенты
 
Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто
КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая ( пирожки )

7 рецептов пиццы.

Среда, 30 Августа 2017 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов вкуснейшей домашней пиццы
 

Screenshot-206 (700x477, 913Kb)
1) ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА НА ТОНКОМ ТЕСТЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 1 ст. л. сухих дрожжей;
● 1,5 стакана теплой воды;
● 3,5 стакана пшеничной муки;
● 1 ст. л. оливкового масла;
● 1 ч. л. соли;
● 1 ч. л. сахара.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая
КУЛИНАРИЯ/тесто
КУЛИНАРИЯ/приготовить не откладывая в долгий ящик

Метки:  

Тесто для пиццы.

Вторник, 29 Августа 2017 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное тесто для пиццы

http://forum.say7.info/topic2967.html
14813 (400x300, 23Kb)
55041 (400x300, 22Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая
КУЛИНАРИЯ/тесто

Без заголовка

Четверг, 24 Августа 2017 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЕЕ ПИРОЖКОВ Я ЕЩЕ НЕ ЕЛА. БЕЗ МАСЛА, БЕЗ ЯИЦ, НА МАЙОНЕЗЕ

Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!

Ингредиенты:

Майонез — 150 грамм;
Соль — 1/2 ч.л;
Сахар — 3 ч.л;
Сухие дрожжи — 8 грамм;
Мука — 4 стакана;
Молоко — 1/2 стакана;
Вода — 1/2 стакана.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто
КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая ( пирожки )

Без заголовка

Вторник, 22 Августа 2017 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ ДОМА ПАРКЕРОВ

БУЛОЧКИ ДОМА ПАРКЕРОВ 
булочки1 (300x400, 106Kb)

Рецепт от Giulia 
Слова автора: 

Удивительно вкусные булки: сдобные, нежные, с чуть похрустывающей тоненькой корочкой. 
Замечательно сочетаются с сыром, ветчиной и копчёной колбасой 
Идеально замораживаются - не отличить от свежеиспечённых! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Без заголовка

Среда, 02 Августа 2017 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая
КУЛИНАРИЯ/тесто

Без заголовка

Понедельник, 31 Июля 2017 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ





автор:LudaEasyCook Позитивная Кухня
https://www.youtube.com/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто
КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая ( пирожки )

Без заголовка

Понедельник, 31 Июля 2017 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"

(500x375, 99Kb)

Как любят пирожки в России наверное больше не любят их нигде! Попробую предложить ещё один рецепт теста. Это один из вариантов аргентинских эмпанандас. Рецепт теста очень прост и очень вкусен. Начинка подходит любая, главная чтоб она была сочная. Вообщем начнем лепить пирожки!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто
КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая ( пирожки )

Без заголовка

Суббота, 22 Июля 2017 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит рецепт - Удачный бисквитный рулет (получается всегда)

2835299__4_ (700x465, 166Kb)

Бисквитная выпечка - это несложно, безумно вкусно и всегда выглядит по-праздничному!

Если вы не располагаете временем, чтоб испечь бисквитный торт на именины или просто к чаю, на выручку всегда придёт бисквитный рулет | Такой же пышный, нежный и вкусный

Сколько бисквитных рулетов я не пекла, каждый для меня по своему вкусен… Но совсем недавно я испробовала новый рецепт бисквитного рулета, который без сомнения достоин внимания! Мимо такой вкуснятины тяжело пройти мимо! Бисквитный рулет по этому рецепту получается ВСЕГДА, даже если на улице не светит солнышко

Испеченный бисквит не ломается и его можно заворачивать в рулет хоть в горячем виде, хоть в холодном… Но самое главное не пересушить бисквит в духовке!

Смело отношу этот десерт к выпечке «на скорую руку», так как на такой шикарный десерт потребует к себе минимум внимания! На приготовление бисквитного теста у меня уходит 10 минут | Большую часть времени забирает взбивание яиц, ну а если вы обладательница стационарного миксера (с вращающейся чашей), вы с лёгкостью справитесь с этим увлекательным занятием

Выпечку бисквита я не считаю, потому что за это время вы сможете приготовить не только начинку для бисквитного рулета, но и крем для украшения. Для таких маленьких десертов я готовлю белковый крем на водяной бане. Кстати, за пошаговым рецептом белкового крема можно заглянуть на официальный сайт.

Ну, в общем то каких то 30 минут вашего драгоценного времени и можно пить чай! Да, пропитки такого бисквитного рулета можно и не дожидаться. А если прям очень хочется влажного, сочного бисквитного рулета и сразу, лучше перед тем как выложить начинку, бисквит пропитать либо сладким чаем, либо компотом.

Я ничем не пропитывала и получилось очень вкусно.

Необходимые продукты:

  • яйца - 3 шт.,
  • сахар - 2/3 стакана (130 гр.),
  • мука - 100 гр.,
  • крахмал - 40 гр.,
  • слив. масло - 2 ст. ложки (35 гр.),
  • молоко - 1/4 стакана (65 мл.),
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка без горки (я кладу 0,5 ч. ложки),
  • соль - 1/4 ч. ложки,

бисквитное тесто для рулета по шагам

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто
КУЛИНАРИЯ/торты

Без заголовка

Среда, 19 Июля 2017 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одно дрожжевое тесто за 15 минут! Настоящее чудо! Получается у всех!

Еще одно дрожжевое тесто за 15 минут! Настоящее чудо! Получается у всех!

Не любите  "возиться" с тестом, тогда  этот рецепт для Вас просто находка! Времени на приготовление нужно всего 15 минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!



Понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Без заголовка

Среда, 19 Июля 2017 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тесто для пельменей и вареников. Не расклеивается во время варки!

Огромная благодарность автору: Калнина Наталья

1 (700x394, 207Kb)
Тесто для пельменей на минеральной воде. Эластичное, податливое, мягкое, воздушное, а самое главное при варке пельмени и вареники из этого теста не расклеиваются, и начинка не выпадает.
И, кстати. можно использовать для жаренных пирожков и чебуреков.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто
КУЛИНАРИЯ/пельмено-вареники

Без заголовка

Вторник, 18 Июля 2017 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто за 15 минут

imageccc (420x378, 65Kb)
ИСТОЧНИК
Этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего 15 минут.
Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовить из этого теста можно вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу… Если вы «боитесь» теста, или у вас мало времени на его приготовление — попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие — маленький пакетик) — 11 г
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Без заголовка

Суббота, 24 Июня 2017 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кислое тесто Андреева (одно из)

Ну, во-первых, тесто совершенно не кислое. Во-вторых, в работе великолепно: само радуется и замешивающего радует. Взаимопонимание,так сказать, и дружба, перерастающая в любовь. Влюбилась с первого раза, позже еще два раза заводила (чтобы кое-какие нюансы уточнить) и полюбила накрепко. Более того, муж ел пироги и восторженные междометья восклицал и восклицал. И я сама нарадоваться не могла, никогда не пробовала пирогов из такого теста. Однозначно, фаворит.

Ватрушки.
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2017 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на заварном дрожжевом тесте (Супер рецепт!!!)

2835299__1_ (640x425, 134Kb)2835299_Pirojki_na_zavarnom_drojjevom_teste_Syper_recept1 (640x425, 151Kb)

 Я в восторге от этого теста,от пирожков из этого теста...это просто супер тесто!!! Спасибо огромное автору  Lana66  с сайта
    Это тесто Вас не разочарует!!! Мягкое,воздушное,описать трудно,лучше приготовить и попробовать! Слова автора,фото мои.
     Вкусы: дрожжевой
   
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто
КУЛИНАРИЯ/выпечка несладкая ( пирожки )


 Страницы: [22] 21 20 ..
.. 1