Гречка с мясом в мультиварке.

Вторник, 05 Марта 2013 г. 13:31 + в цитатник

Гречка с мясом в мультиварке.

Я так привыкла готовить в мультиварке, что уже и не представляю как я готовила без нее)). Опять сработало правило: к хорошему быстро привыкаешь.

На днях готовила гречку с мясом в мультиварке. Знаю, что в некоторых мультиварках есть специальный режим «гречка», у меня такого нет. Я готовила на режиме «выпечка», но в итоге получилось очень вкусно, правда не всем удалось это оценить. Почему? Об этом чуть ниже)).

Итак, для приготовления гречки в мультиварке потребуется:

сама мультиварка));

гречка- 3 мультистакана;

куриное филе — 1 шт;

морковь — 1 шт. средних размеров;

1 луковица.

соль, перец, лавровый лист, или другие приправы, которые вы любите.

Приготовление:

1. Морковь натереть на терке. Лук порезать.

Включаем мультиварку на режим «выпечка» и обжариваем морковь и лук до золотистого цвета.

2. Куриное филе порезать на маленькие кусочки

и добавить в чашу мультиварки к луку с морковкой. Немного обжариваем все на том же режиме.

3. Добавляем в мультиварку 5 мультистаканов воды. Кладем соль, перец, лавровый лист ( любые другие приправ на ваш вкус). Получается эдакий рассол

и уже в него высыпаем гречку. На момент, когда я добавила гречку, у меня оставалось время приготовления 15 минут. Этого вполне хватило, чтобы гречка приготовилась. После того, как мультиварка отключилась, еще несколько минут «попарим» гречку на режиме «поддержка температуры».