Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Метки

Алина алена митрофанова баклажаны и кабачи блины вафельница видео вкусное дело вкусные напитки восточная кухня все из рыбы все из творога вторые блюда выпекаем красиво выпечка вышивка лентами головные уборы готовим курицу готовим вкусно готовим дома готовим курицу готовим с оксаной десерты для огорода для сабрины домаш. кулинария другая кухня еда на любой вкус жасмин готовить заготовки закуски здоровье издания о еде ирина белая ирина хлебникова как приготовить карвинг кино китайско корейская кухня коллекция рецептов красота с натали кулинарим с таней кулинария кулинария украшения кулинарные хитрости кулинарный эксклюзив кухня лоскутное шитье люда изи кук молочные продукты морепродукты на кухне у мэри напитки вина овощные блюда ольга матвей ох и вкусно ошпаз келин пироги пицца подушки приятные мелочи простые рецеты с дедом за обедом салаты своими руками советы хозяйке соусы заправки стихи супы суши схемы тесто тещины рецепты торты торты и кулинария узбекские блюда украшение блюд умелое тв уход за собой хлебопечка цветы швейные хитрости и опыт шит.блузки шит.брюки школа шитья шторы шьем сами это интересно яна

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ахынсара

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 45531





Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2024 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе из красной смородины. Рецепт

 

Рубрики:  варенья

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2024 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные Павлова

ПИРОЖНЫЕ ПАВЛОВА. НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ. ОЧЕНЬ ПОДРОБНО!

✅Ингредиенты (на 15 штук):
Безе (на швейцарской меренге):
Белки -150 г
Сахар -300 г
Крахмал кукурузный просеянный -25 г
Лимонный сок -2 ч.л.

Малиновая начинка:
Сахар -70 г
Пектин яблочный/цитрусовый -8 г
Пюре малины -250 г
Сок лимона -5 г

Фисташковый сырный крем:
Творожный сливочный сыр охлаждённый-400 г
Сливки 33% охлаждённые -70 г
Сахарная пудра -50 г
Фисташковая паста -50 г

Для декора:
Ягоды
Листья мяты
Фисташковая мука

✅Приготовление:
Безе:
Белки с сахаром перемешать, нагреть на водяной бане (емкость с белками не должна касаться дном горячей воды) до полного растворения сахара. Снять с огня, взбить, постепенно увеличивая скорость, до мягких пиков, добавить лимонный сок, взбить до устойчивых пиков, добавить крахмал, перемешать миксером. Отсадить гнездышками из кондитерского мешка с насадкой на пергамент. Выпекать при температуре 80 градусов С около 2 часов.

Малиновая начинка:
Сахар с пектином перемешать. Малиновое пюре нагреть до 40 градусов С, ввести, постепенно, помешивая, пектин с сахаром, довести до кипения, кипятить пару минут, добавить сок, перемешать, снять с огня, переложить в кондитерский мешок, убрать в холодильник для стабилизации.

Крем:
Все ингредиенты взбить на невысокой скорости миксера до однородности и плотности.
Переложить в кондитерский мешок с насадкой.

Сборка:
Заполнить серединки безе начинкой, сверху отсадить шапочки из крема. Украсить.
photo_2024-06-25_12-12-58 (700x345, 50Kb)
Рубрики:  все для дома

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2024 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление навесных петелек для изделия:

В видео показаны малоизвестные способы изготовления петель, а также идея застёжки на навесные петли (шить несложно, но смотрится потрясающе).   

Мастер-классы
Рубрики:  швейные хитрости и опыт

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2024 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейный трюк как правильно пришить молнию без волн:



 

ВЕК ЖИВИ  -  ВЕК  УЧИСЬ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

Рубрики:  ютуб шитье

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2024 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как варить креветки

Как варить креветки: об этом не рассказывают ушлые хозяйки – простой рецепт

Некоторые моменты, которые нужно обязательно учитывать при варки, чтобы получить отменный вкус продукта. 

Размораживать: нужно или нет

Многие хозяйки привыкли бросать креветки в кипящую воду только достав их из морозилки. Но это не правильно. В горячей воде они будут вначале размораживается, а потом варится, из-за чего это будет происходить неравномерно. Вот что нужно сделать:

Читать далее...
Рубрики:  морепродукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2024 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рогалики из печени

​Закусочные рогалики из печени

  • Печень (куриная) — 300 г
  • Мука — 5 ст. л.
  • Молоко — 150 мл
  • Яйца — 1 шт.
  • Приправы для курицы — 1 ч. л.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Петрушка — 3 веточки
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сыр (творожный) — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Масло сливочное — 4 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Yana Ben

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2024 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодный пирог заливной

Рецепт вкуснейшего пирога: нежного, кремового, сочного и ароматного. Он очень вкусный и нежный, вкусный, а готовить его легко.

1. Просейте 250 г муки в миску. Добавьте в муку 100 г мягкого сливочного масла и разомните его лопаткой до состояния крошки. Можно также использовать пальцы, чтобы растереть масло с мукой. Добавьте чайную ложку разрыхлителя, два яйца, щепотку соли и 80 г сахара. Взбейте все ингредиенты вилкой, затем вылейте эту смесь в муку и замесите тесто руками.  Долго месить тесто не нужно, просто соберите его в шар. Тесто должно быть мягким и слегка липким. Если необходимо, добавьте немного муки.

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2024 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем мясную заправку для любых макарон

Делаем мясную заправку для любых макарон. Мяса всего 500 граммов, но его достаточно, чтобы еды хватило на несколько дней

Рецепт мясной заправки для любых макарон обязан быть в арсенале каждой хозяйки. За счет универсальности мяса к нему требуется всего 500 граммов и этого небольшого количества будет достаточно, чтобы еды хватило всей семье на несколько дней.

500 граммов говядины
170 граммов лука
3 зубчика чеснока
50 граммов томатной пасты 

Читать далее...
Рубрики:  макароны

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2024 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейский сыр готов за 2 часа: нужно только молоко и кефир

Ароматный адыгейский сыр сварим всего за два часа на самой обычной кухне. Понадобятся только молоко и кефир. Молоко лучше брать деревенское и достаточно жирное. Четырех литров хватит. На это количество возьмем литр кефира — он понадобится, чтобы активировать химическую реакцию по скисанию молока.

Читать далее...
Рубрики:  молочные продукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2024 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой летний десерт без выпечки

Очень простой рецепт десерта, который готовится буквально за несколько минут, не считая времени, когда застывает желе. Его можно сделать в большой форме, а можно в небольших креманках. Он получается красивый, яркий и эффектный. Это именно то, что нужно в жаркий летний день!

• ягоды - 250 г

• желе - 2 пачки по 50 г

• вода для желе - 360 мл

• молоко - 700 мл

• желатин - 30 г

• сгущённое молоко - 70 -100 г 

Читать далее...
Рубрики:  готовим дома

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2024 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим хрустящий молодой картофель с ароматной заправкой: вкуснее фри и в 100 раз полезнее!

Screen Shot 06-23-24 at 08.53 PM (700x443, 418Kb)

В жаркие дни лучшим вариантом для легкого ужина станет молодой картофель с невероятной заправкой из трав и специй. Готовится это блюдо за считанные минуты, и оно оказывается гораздо вкуснее и полезнее, чем обычная картошка фри.
 
далее
Рубрики:  вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2024 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый торт ЛИСТОПАД - ПЕСОЧНЫЙ шоколадный торт!



ИНГРЕДИЕНТЫ для ягодной начинки:
450 г смородины (свежей или свежемороженой)(либо другой кислой ягоды)
100 мл воды
100 г сахара
30 г кукурузного крахмала

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема ШАРЛОТТ:
420 г сахара
16 г ванильного сахара
300 мл молока
2 яйца (или 6 желтков)
500 г размягченного сливочного масла
1 ст.л. какао

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (для коржей 24 см в диаметре):
300 г сливочного масла (очень холодного)
600 г муки
60 г какао
8 г разрыхлителя
240 г сахарной пудры
3 яйца (среднего размера)
130 г молотого обжаренного фундука (либо других орехов)
выпекаю каждый корж в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °C (400°F) без конвекции на режиме верх-низ на среднем уровне около 5 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ для глазури:
50 г молочного шоколада (40% какао)
50 г сливочного масла
 

Рубрики:  готовим вкусно

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2024 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ из ПЯТИ ингредиентов за ПЯТЬ Минут!



продукты:
огурцы свежие 4 шт.
консервы ( сардины,тунец и т.д.)
кукуруза консервированная 1 банка
яйца 4 шт.
майонез
лук зелёный
соль по вкусу

Рубрики:  простые рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 24 Июня 2024 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ *БАУНТИ*

BhTwCpiuZaM (700x321, 184Kb)
Читать далее...
Рубрики:  мороженое

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 24 Июня 2024 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС ИЗ ПЕРЦА С ЧЕСНОКОМ И ПЕРСИКОМ

Соус из перца с чесноком и персиком имеет прекрасный насыщенный цвет, богатый и полный аромат, вкус с оттенками кислинки и сладости. 
sous-iz-percza-s-chesnokom-i-persikom-2-1024x683 (700x298, 174Kb)
Читать далее...
Рубрики:  редкие фрукты и продукты


Поиск сообщений в Ахынсара
Страницы: [2239] 2238 2237 ..
.. 1 Календарь