Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook
Записи Друзья Комментарии
Ахынсара
Аватар Ахынсара

 -Метки

Алина алена митрофанова баклажаны и кабачи блины вафельница видео вкусное дело вкусные напитки восточная кухня все из рыбы все из творога вторые блюда выпекаем красиво выпечка вышивка лентами головные уборы готовим курицу готовим вкусно готовим дома готовим курицу готовим с оксаной десерты для огорода для сабрины домаш. кулинария другая кухня еда на любой вкус жасмин готовить заготовки закуски здоровье издания о еде ирина белая ирина хлебникова как приготовить карвинг кино китайско корейская кухня коллекция рецептов красота с натали кулинарим с таней кулинария кулинария украшения кулинарные хитрости кулинарный эксклюзив кухня лоскутное шитье люда изи кук молочные продукты морепродукты на кухне у мэри напитки вина овощные блюда ольга матвей ох и вкусно ошпаз келин пироги пицца подушки приятные мелочи простые рецеты с дедом за обедом салаты своими руками советы хозяйке соусы заправки стихи супы суши схемы тесто тещины рецепты торты торты и кулинария узбекские блюда украшение блюд умелое тв уход за собой хлебопечка цветы швейные хитрости и опыт шит.блузки шит.брюки школа шитья шторы шьем сами это интересно яна

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ахынсара

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 45730

Выбрана рубрика Все.


Другие рубрики в этом дневнике: яна(94), ютуб шитье(77), ютуб кулинария(75), Это интересно(116), эзотерика(25), шьем сами(239), шторы(290), школа шитья(1273), шитье(1288), шит.брюки(142), шит.блузки(214), швейные хитрости и опыт(460), цветы(432), храм часовня(101), Хозяйке на заметку(355), хлебопечка(248), Уютный дом(166), уход за собой(351), уход за вещами(70), ух ты кухня(0), умелое тв(136), украшение блюд(527), узбекские блюда(416), у Любани(16), торты украшение(753), торты и кулинария(395), торты(702), тещины рецеты(62), тесто(408), схемы для дневника(211), Суши роллы(158), Супы(245), сумки(495), стихи(154), соусы заправки(284), советы хозяйке(165), симорон(76), Сергей(96), сделать(210), своими руками(482), свадебные и вечерние платья(45), Самое самое интересное(7), салаты(1364), с дедом за обедом(227), ритуалы(113), рецепты для лентяев(85), редкие фрукты и продукты(90), простые рецепты(146), приятные мелочи(81), прически(127), приправы(88), Помоги себе сам(71), Покрывало(55), подушки(170), пицца(206), пироги(1038), переделки(122), ошпаз келин(138), Очумелые ручки(368), ох и вкусно(234), Ольга Матвей(192), овощные блюда(538), новый год оформление(430), напитки,настойки,вина(341), на даче у равшана(12), на даче(1), Музыка(124), мудрость(15), мороженое(26), морепродукты(356), молочные продукты(227), милые штучки для дома(131), меню на праздник(3), медитация(132), макароны(112), Люда Изи Кук(266), лоскутное шитье(166), лепешки(90), лаваш(223), кушать подано(161), кухня неумелой хозяйки(2), кухня на изнанку(221), кухня(120), Кунсайга(63), кулинарный эсклюзив(396), кулинарные хитрости(306), Кулинария - Украшение(335), Кулинария(1447), кулинарим с Таней(258), красота с Натали(60), коршикова(29), коллекция рецетов(84), Китайско-корейские блюда(359), кино(155), карвинг(291), как приготовить(208), Казахстан.(42), Ирина Хлебникова(305), Ирина Белая(57), издания о еде(90), здоровье(419), заморозка(100), заливное(44), закуски(407), заготовки(1403), жасмин готовить(180), ешь и худей(230), елена б(50), еда на любой вкус(154), Другая кухня(196), домоводство(158), домаш.кулинария(352), для Сабрины(229), для огорода(302), для мультиварки(166), для авто(12), десерты(470), денежная магия(35), готовит елена(18), готовим с Оксаной(228), готовим с Лизой(29), готовим курицу(1140), готовим дома(332), готовим вкусно(503), готовим быстро(236), Гордон Рамзи(80), головные уборы(193), Галина кухня(60), вязание(65), вышивка лентами(174), вышивка бисером(43), выпечка эксклюзив(8), выпечка(1181), выпекаем красиво(458), вторые блюда(300), все из творога(346), все из рыбы(690), все для дома(88), все для дневника(145), все для ком-па(95), все для дачи(173), восточная кухня(243), вкусный чай(18), вкусные напитки(173), вкусные завтраки(243), вкусные букеты(94), Вкусное дел(196), вкусно и полезно(16), вкусная минутка(89), видео(1368), век живи, век учись(138), вафельница(60), варенья(365), буфы(7), блюда в горшочках(73), блины(190), бери и делай(64), баклажаны и кабачки(729), алина(0), Алина(1), Алина(159), Алена Митрофанова(162), а кухне у Мэри(113), Yana Ben(169), для детей(303), а кухня армянки (11), ташкент(11), (0), (0)
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Июля 2024 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейно-абрикосовый джем: рецепт пошел по соседям...

Для настоящих кофеманов – это то, что доктор прописал! Баночка кофейно- абрикосового джема  станет прекрасным поводом для встречи с любимой подругой и, непременно, превратит эту встречу в настоящий праздник! Отличное лакомство, сочетающее в себе и яркий вкус спелых абрикосов, и легкость чуть слышной ванили, и конечно же, дурманящий аромат кофе! Поверьте, с черным чаем — нет ничего лучше! Побалуйте себя!
 
 
Скажу я вам, я не сомневалась, что это будет стоящая штука... Но никак не могла предположить, что джем станет фаворитом!
Для таких ценителей кофе как я - этот джем понравится безоговорочно. Скажу вам честно,  этот джем пока лучшее, что мне доводилось пробовать.

0_9a49a_7d324ccc_XL (700x523, 237Kb)

0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 09 Июня 2024 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛУБНИКА, МАРИНОВАННАЯ В БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ УКСУСЕ

Идеальная маринованная клубника в бальзамическом уксусе!
marinated-strawberries-in-balsamic-vinegar-275127 (700x350, 298Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный курд. Как приготовить лимонный заварной крем




Цитрусовый крем с лимоном для разнообразных десертов. Лимонный курд можно использовать в качестве начинки для многих десертов: крем для тарта или торта, начинка для печенья или капкейков, можно использовать и как джем для тостов.
Лимонный курд рецепт. Как приготовить лимонный курд для торта. Лимонный крем для начинки. Крем из лимонов рецепт.

Рецепт "Лимонный крем/курд"

Желток - 3 шт
Сахар - 75 гр
Цедра - 1/2 лимона
Лимонный сок - 50 мл
Масло сливочное - 50 гр

Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 19 Марта 2024 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. Лимонный курд на желтках. Рецепт без крахмала.



ЗАВАРНОЙ КРЕМ.
Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 15 Марта 2024 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливы на зиму «Фаршированные» с необыкновенно вкусной начинкой (Зимой жалела, что не сделала больше)

Когда увидела, что сливы можно фаршировать, сразу записала рецепт! Получилось необычно и вкусно! Сливы с чесночно-мятной начинкой подойдут к любому праздничному столу или просто в качестве закуски.

Ингредиенты на 1 литровую баночку:

Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 22 Февраля 2024 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ КРЕМ! Делается очень просто, оторваться невозможно.

ЛИМОННЫЙ КРЕМ !

Делается очень просто, и оторваться от него невозможно.
🍋 2 лимона,
🍋 2 яйца,
🍋 40 г сливочного масла,
🍋 100 г сахара, и при желании немножко ванили.

Способ приготовления:

   Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Пробуем. Не хватает сахара — добавляем.
   Яйца взбиваем отдельно (лучше вручную, не миксером), процеживаем через сито, добавляем лимонный сок с сахаром. Опять тщательно перемешиваем.
   Если вы не любите цедру или просто хотите абсолютной однородности крема, то дайте крему постоять минут 20, а потом процедите его – тогда ненужную цедру можно будет выбросить, а ваш крем будет нежнейшим.
   Переливаем вкуснотень в кастрюлю, добавляем масло и варим до загустения, не забывая мешать. Разливаем в баночки, привязываем бантики и наслаждаемся!
 http://vk.com/home.blog
Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 11 Февраля 2024 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные лимоны

Ингредиенты:

Лимоны — 4 шт.
Соль — 2–3 ст. л.
Паприка — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Масло оливковое — 1–2 ст. л.

Приготовление:

1. Лимоны помойте, обсушите и нарежьте полукольцами. Удалите косточки, если они есть.
2. Присыпьте лимоны солью, перемешаете. Добавьте паприку и черный перец. Оставьте лимоны на 5–10 минут, чтобы выделился сок.
3. Выложите лимонные дольки в заранее стерилизованную банку. Лимоны должны лежать плотно, при необходимости можно поставить груз. Оставьте при комнатной температуре на 3 дня.
4. Добавьте оливковое масло, встряхните банку. Оставьте еще на 5 дней при комнатной температуре.

Приятного аппетита!


1 (700x499, 314Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 04 Февраля 2024 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРАМЕЛЬ за 10 минут! Без Сливок на МОЛОКЕ! Выходит ДЕШЕВЛЕ и получится у ВСЕХ!



Выходит +/- 450 г

молоко 150 мл
сахар 300 г
масло сливочное 100 г
соль по вкусу и желанию

Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 30 Января 2024 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробовав хоть раз этот способ заготовки лимона, свежие лимоны есть больше не захочется



1.
8a01f05e-a496-439f-b09d-c927cedcd71f-srednij-razmer-500x500 (500x500, 231Kb)


Испробовав такие лимоны, вы вряд ли захотите возвращаться к обычным свежим лимонам. Удачное сочетание специй и приправ, дополненное пикантными нотками перчика острого, придаёт лимону уникальный и насыщенный вкус. На заготовку потребуется не более 20 минут, а хранить можно их до года в прохладном месте.

https://jemchyjinka.online/2024/01/15/poprobovav-h...ony-est-bolshe-ne-zahochetsya/




2.
1673341877_cfcd208495d565ef66e7dff9f98764da-500x263 (500x263, 81Kb)
Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 20 Января 2024 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-мед или взбитый мед со смородиной

http://forum.say7.info/topic90007.html
1039204 (400x341, 31Kb)
Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 13 Января 2024 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рамина-Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И 20 БАНОК БУДЕТ МАЛО!!! СОЧНЫЙ МАНГО ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ ДА ЕЩЕ Й ПОЛЕЗНО



Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 18 Декабря 2023 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рамина-Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишня на зиму БЕЗ САХАРА!



Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 15 Декабря 2023 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего 2 апельсина и немного вашего времени - и очень вкусный домашний мармелад готов.!!!!!!!!!!!



Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 13 Декабря 2023 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из киви - очень вкусное и необычайно красивое!

334682689_1930788747269583_8824893036961845197_n (600x419, 91Kb)
Варенье из киви - очень вкусное и необычайно красивое!
Ингредиенты:
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона
Приготовление:
Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!
Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рамина-Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цукаты из клубники






Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королева стола: закуска из слив "Загадка"

Элегантная и очень простая закуска из быстромаринованных слив со сливочным плавленым сыром ТМ Hochland прекрасно подойдет к званному обеду. Закуска с пикантным сливочно-фруктовым вкусом, послевкусием грецкого ореха, легкая и очень приятная. Быстрая в приготовлении и эффектная на столе. Пробуем?

Рецепт: Закуска из слив Загадка
Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 03 Декабря 2023 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из груш на праздничный стол



Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 23 Ноября 2023 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Однажды попробовала - теперь готовлю из яблок только такое лакомство: пюре со сливочным вкусом и правда тает во рту

Пюре со сливочным вкусом


Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки. В таком виде сохраним яблоки на зиму - и чем больше, тем лучше (сколько баночек ни заготовь, а все равно ни одной не останется). Приготовим не обычное пюре, а со сливочным вкусом: просто и быстро.
304
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Главный ингредиент - яблоки: подойдут любого сорта, можно использовать некондицию с подпорченными боками. Рецепт хорош тем, что не даст пропасть ни одному яблочку, весь урожай сохранится и порадует зимой.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-2
Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем кусочками.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-3
Кладем в кастрюлю, добавляем воду, ставим на огонь и варим до мягкости. Время от времени перемешиваем, чтобы снизу не подгорело.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-4
Примерно через 25-30 минут кусочки яблок полностью разварятся. Если изначально были очень твердые, то поварить подольше.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-5
Теперь берем погружной блендер и хорошо пробиваем яблочную массу, чтобы получилось однородное пюре.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-6
Кладем в пюре сахар и сгущенное молоко, перемешиваем и снова ставим на огонь.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-7
Доводим до кипения и варим после закипания 5 минут. Следим, чтобы масса действительно кипела и равномерно прогревалась (постоянно перемешиваем).
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-8
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-8
Обязательно пробуем: если хочется послаще, добавляем сахар.
Раскладываем пюре в стерилизованные сухие банки и закрываем прокипяченными крышками.

Накрываем пледом, оставляем остывать до следующего дня.
Кремообразное плотное пюре из яблок - это вкуснейший фруктовый десерт, который станет любимым с первой ложки.-9
✔️Рецепт:

яблоки (очищенные) - 2 кг,
сгущенное молоко - 250 г,
сахар - от 3-х столовых ложек
Такое яблочное пюре нужно хранить в прохладном месте. Его можно подать к чаю, к блинам; намазать коржи для торта, использовать как крем в бисквитном рулете.

BFlash

Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 23 Ноября 2023 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_ZnM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновое пюре для начинки сладких пирогов или десертов

 

7301510_izobrajenie_20221209_114800573 (607x404, 403Kb)

Делюсь рецептом, как приготовить апельсиновое пюре. По консистенции оно получается густым, на вкус ярким и ароматным, потому что готовится вместе с цедрой.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить апельсиновое пюре. Хранить пюре можно примерно неделю в холодильнике, в чистой стерилизованной емкости. Если хотите продлить срок хранения, то пюре можно заморозить. Апельсины лучше выбирайте с тонкой кожурой. Использовать такое апельсиновое пюре можно для выпечки сладких пирогов или десертов.

Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Количество порций: 3-4
 

Ингредиенты:

Апельсины — 2 Штук

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Апельсины помойте, переложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите 15 минут. Слейте воду.
  3. Залейте апельсины чистой водой и варите еще около 1,5 часов. Они должны стать мягкими, а кожура матовой.
  4. Разрежьте апельсины, удалите косточки и плодоножку.
  5. Измельчите в блендере до состояния пюре.
  6. Переложите в чистую стерилизованную банку. Апельсиновое пюре готово!
Рубрики:  Все
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 23 Ноября 2023 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_ZnM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый бисквит

 

7301510_rozovii_biskvit698801 (607x404, 77Kb)

Попробуйте приготовить розовый бисквит по этому рецепту — не пожалеете! Он необычайно простой в приготовлении, очень вкусный и ещё, открывает простор для вашей творческой фантазии.

Описание приготовления: Базовый, красивый и ароматный бисквит может быть как самостоятельным десертом, так и основой для торта. Сочетается с любым кремом! Набор ингредиентов доступный и наверняка найдется у любой хозяйки, главное, чтобы в наличии был краситель нужного цвета. Нет красителя? Не беда! Можно его не добавлять, вкус бисквита от этого совсем не пострадает!

Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 8
 

Ингредиенты:

Мука — 140 Грамм

Крахмал кукурузный — 45 Грамм

Яйцо — 3 Штук

Сахар — 115 Грамм

Растительное масло — 60 Миллилитр

Вода — 3 Ст. ложка (холодная)

Разрыхлитель теста — 15 Грамм

Краситель пищевой — 0,5-1 Чайная ложка (розовый)

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Отделите желтки от белков. Взбейте с половиной нормы сахара.
  3. Добавьте воду и растительное масло.
  4. Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков и добавьте их к желтковой массе.
  5. Перемешайте все при помощи лопатки аккуратными движениями сверху вниз. Отдельно перемешайте муку с крахмалом и разрыхлителем и добавьте в тесто.
  6. Перемешайте все еще раз аккуратными движениями и добавьте краситель.
  7. Тесто готово.
  8. Форму застелите пергаментом (у меня 18 см. в диаметре), смазывать не нужно. Вылейте тесто и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
  9. Розовый бисквит готов. Можно его подать как самостоятельный десерт, посыпав сахарной пудрой или использовать как основу для приготовления тортов. Приятного аппетита!
Рубрики:  Все

 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1

О проекте