Салат "Ромашка" с мясным фаршем.

Ингредиенты
Фарш мясной — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Морковь по-корейски — 2 ст. ложки
Сыр — 70 г
Яйцо куриное — 2-3 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Время приготовления — 30 минут.

Приготовление
Мясной фарш обжарить с мелко нарезанным луком, посолить.

Салат можно подать в салатнике или порционно. В сервировочное кольцо первым слоем выложить отварной картофель, слегка посолить и по желанию смазать майонезом.

Второй слой — обжаренный мясной фарш с луком, также по желанию смазать майонезом.

Третий слой — морковь по-корейски. 

Смазать майонезом.

Сверху посыпать тертым на крупной терке сыром.

Оформить в виде ромашки из яйца.

Убрать сервировочное кольцо. Салат готов!

 

ПЕРЕКУСИМ.


"ГРИБОЧКИ".
Сварить яйца, верхушки по отрезать и варить их в заварке до коричневого цвета (срезанные верхушки). Из яйца очень аккуратно вытащить желток.

Начинка: зеленый лук мелко порезанный, желток измельченный, майонез, можно консервированную сайру, грибы, короче, на что фантазии хватит.
Начинку засунуть аккуратно в яйцо класть на блюдца вниз начинкой и одеть наверх коричневые шляпки, украсить зеленью.

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И РЫБЫ .
Рыба нужна красная в масле(с другими будет не вкусно).
Режем рыбу и крабовые палочки на мелкие кусочки и выкладываем все на сковородку и слегка обжариваем.Выкладываем в миску режем еще туда мелко лук и укроп крошим мелко яйцо мешаем и заправляем оливковым маслом.

САЛАТ "ЛЕГКИЙ".
Звучит ужасно конечно, но на вкус просто изумительный я просто обалдела!
Состав: фасоль консервированная, болгарский красный перец, крабовые палочки,сыр твердый, петрушка,укроп, майонез.

Жидкость от фасоли слить в кружку (не выливать она понадобится),перец, крабовые палочки, петрушку и укроп очень мелко порубить, сыр потереть на крупной терке. Все высыпать в миску полить чуть чуть жидкостью от фасоли, заправить майонезом.
Готово!



ЕЩЕ ОДИН САЛАТ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ!!!!
Состав: грибы свежие, майонез,яйца, крабовые палочки.

Грибы порезать на маленькие кусочки и пожарить на сковородке. Нарезать яйца и крабовые палочки. Все очень хорошо перемешать и заправить майонезом.

На правах рекламы.
Помимо полезных для здоровья салатиков нужно еще и спортом заниматься. Загляните на сайт fitness one. Там вы сможете по карте найти великолепные спортзалы и сауны прямо рядом с вашим домом. Это очень удобно, загляните!!!

ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная печень — 500 г
яйца куриные — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
плавленый сыр (плотный, в брикетах) — 90 г
манная крупа — 45 г
сливочное масло — 1 ст.л
соль, перец, специи — по вкусу
растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В чашу блендера положить промытую печень, яйцо, всыпать манную крупу, соль, перец и любимые специи.
Измельчить блендером по получения однородной массы. Оставить на 20-25 минут, чтобы манка набухла.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Плавленый сыр натереть на крупной терке.
Добавить обжаренный лук и натертый сыр в печеночную массу. Перемешать.
Разогреть на сковороде растительное масло, выкладывать оладьи столовой ложкой, обжарить по примерно 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Выкладывать готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Подавать с любимым соусом. У меня — просто сметана

Праздничный салат из печеночных и яичных блинчиков

Праздничный салат из печеночных и яичных блинчиков

 

ТРИ летних САЛАТА к шашлыку!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕРВОГО САЛАТА:

1. Баклажан - 2 шт.
2. Болгарский перец - 2 шт.
3. Помидоры - 2 шт.
4. Лук красный - 1 шт.
5. Чеснок молодой - 1\2 головки
6. Кинза - 1 пучок
7. Масло оливковое
8. Соль
9. Перец

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВТОРОГО САЛАТА:

1. Капуста шинкованная - 1 уп.
2. Морковь шинкованная - 1 уп.
3. Кукуруза - 1 банка.
4. Майонез - 2 ст. л.
5. Сметана\Кремчиз - 1 ст. л.
6. Дижонская горчица - 2 ч. л.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТРЕТЬЕГО САЛАТА:

1. Помидоры - 5 шт.
2. Чили - 1 шт.
3. Кинза - 30 г.
4. Мята - 20 г.
5. Укроп - 30 г.
6. Сок лайма - 2 ст. л.
7. Соевый соус - 1 ст. л.
8. Чёрный перец - 1\4 ст. л.
9. Грецкие орехи - 50 г.
10. Масло растительное - 3 ст. л.

РЕЦЕПТ ПЕРВОГО САЛАТА:

Разрезаем и запекаем баклажаны в одной форме с помидорами.
Болгарский перец с луком запекаем отдельно.
В фольгу заматываем чеснок поливаем маслом и заворачиваем.
Все полить маслом.
Как запеклось снимаем шкурку с овощей и нарезаем овощи. Нарезаем зелень, солим, перчим и заливаем маслом, следом перемешиваем.

РЕЦЕПТ ВТОРОГО САЛАТА:

Просто смешиваем все наши ингредиенты и перемешиваем! По желанию можно добавить сок лайма или лимона.

РЕЦЕПТ ТРЕТЬЕГО САЛАТА:

Режем помидоры как показано в видео.
Лук нарезаем перышками.
Режем перец чили.
Также нарезаем кинзу, мяту, немного укропа.
Поливаем соком лайма или лимона.
Перчим и добавляем капельку соевого соуса, если не хотите то просто посолите.
Добавляем грецкие орехи и заправляем маслом.
 

Десерт лентяйки

Десерт лентяйки



У меня когда родные попробовали - не могла доказать, что я сама сделала - думали, что купила в магазине и по пути домой просто помяла... Готовится очень быстро и просто!

Нам понадобится:
Упаковка бездрожжевого слоеного теста (500 гр),
пакет замороженной вишни (500 гр).

Для заливки:
300 гр. 25% сметаны,
полбанки сгущенного молока,
1 ст.ложка сахара.
Из теста сделать трубочки с вишней (у меня получилось 16 штук). Испечь в разогретой 200 градусов духовке до зарумянивания.
Когда остынут, уложить в подходящую посуду, заливая сметанно-сгущеночным кремом.
Оставить в холодильнике часа на три.

Холодная мясная закуска для праздничного стола. Холодный ШАШЛЫК.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 - 1,5 кг мясо свинина
1/4 шт перец болгарски красный
1 шт острый перец
2 шт лук сладкий
70 мл винный уксус
70 мл растительное масло
3 ч.л. соль
2 ч.л. сахар
по вкусу черный перец
по вкусу специи для мяса
1 ч.л. сушеный чеснок
зелень

Очень вкусный Салат-торт «Чудо».

Ингредиенты:

крабовое мясо или палочки — 200 гр
кукуруза консервированная — 1 баночка
шампиньоны маринованные — 350 гр
рис, отварить  — 1 стакан
яйца, отварить — 5 шт
бедра куриные, отварить — 3 шт
ананасы консервированные кусочками — 1 банка
сметана и майонез — по вкусу

Приготовление:

Отделяем мясо с бедра и режем на кусочки.
Крабовые палочки и шампиньоны нарезаем крупно.
Используем кольцо. Кукурузу смешиваем с майонезом и укладываем первым слоем на блюдо, в кольцо.
Куриное мясо, крабовые палочки и рис смешиваем со сметаной и майонезом. Укладываем вторым слоем.
Грибы смешав со сметаной, укладываем третьим слоем.
Сверху украшаем протертыми через терку яйцами и порезанными ананасами. Теперь снимаем кольцо.
Убираем в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

Клубничный рулет без выпечки

Для крема:
70 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
280 г творожного сыра

Клубничный соус готовлю обычно, просто перебиваю блендером  клубнику с сахаром, сахар по вкусу.

Деликатес из острого перца

Читать далее...

Брокколи на сковороде быстро, просто, вкусно

Блюда из молока - интересные рецепты с добавлением молока

Блюда из молока

Читать далее...

«МАРМЕЛАДНАЯ ТЫКВА с ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ по-ТУРЕЦКИ»

Тыква 500 гр ( зачищенная)
Сахар 200 гр, (можете положить меньше или заменитель сахара
Соль щепотка
Мята сушеная 1 ч.л
Лимонная кислота 1/2 с.л или 2 ст.л сока
Орех грецкий жаренный 100 гр

Готовится приблизительно 30-35 минут.
Лучше готовить в толстостенной сковороде или казанке.

Салат "ЖИРОТОПКА"

Ингредиенты:
Капуста
Морковь
Огурцы
Укроп
Для заправки:
Петрушка
Чеснок
Масло оливковое
Соль 

Слоеный салат с печеньем TuC

Ингредиенты:
- горбуша консервированная - 1 банка
- печенье TUC
- яйца куриные - 4 шт.
- сыр - 100 г
- майонез
- БЕЗ СОЛИ

1 слой - консервы
2 слой - крекер
3 слой - яичные белки
4 слой - майонез
5 слой - сыр
6 слой - майонез
7 слой - крекер
8 слой - майонез
9 слой - желтки
  В ХОЛОДИЛЬНИК НА 1-2 часа (пропитаться)

УКРЕПЛЯЕМ ИММУНИТЕТ ! Салат "БОМБЕЙ.

Рецепт:
450 г моркови
1 луковица
кинза или петрушка по вкусу
50 г изюма
100 г орехов кешью
2 зубчика чеснока
1 ч.л. пюре имбиря
цедра 1 лимона или лайма
3-4 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. меда
3 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
черный перец по вкусу
0,5 ч.л. куркумы
1 ч.л. карри
1/4 ч.л. кайенского перца( четверть чайной ложки)

Апельсиновые корзиночки с крабовым салатом

Ингредиенты:

Апельсины – 2 шт
Крабовые палочки – 100 гр
Яйца – 3 шт
Консервированная кукуруза – ½ банки
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 100 мл
Соль – по вкусу
Петрушка – для украшения.
Приготовление:
Апельсины острым ножом разрезать пополам,придав им форму корзиночек. Аккуратно выбираем середину апельсина. Мякоть одного апельсина измельчаем.
Яйца отварить вкрутую, почистить, нарезать кубиками.
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Чеснок почистить, измельчить.
Смешать яйца, крабовые палочки, чеснок и кукурузу, апельсин, добавить майонез, посолить по вкусу, хорошо перемешать.
Апельсиновые корзинки начиняем салатом.
Украшаем зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Секретная начинка

далее

НОВЫЙ ТРЮК С КАРТОШКОЙ! Слои суперхрустящих картофельных шариков с колбасой!! И ДР. ...Удивительно вкусно

1. Картофель 2. Колбаса 3. Картофельный крахмал 4. Соль, перец, орегано, сырный порошок. Красивый цветок сырного картофеля!! 1. 1000 г картофеля 2. 200 г говяжьего фарша 3. 150 г лука 4. 100 г баклажанов 5. 300 г томатного соуса 6. Сыр моцарелла 7. Чеснок измельченный, рисовое вино, соевый соус, перец, соль, Вы захотите есть капусту и яйца каждый день! Капустный омлетный рулет! 1. Капуста 2. Колбаса 3. Яйца 4. Морковь 5. Зеленый лук 6. Соль, перец Зоэ

Шесть способов лепки мантов. Видео.