Без заголовка |
Ингредиенты (на две небольшие чашечки):
2 ст.л. с небольшой горкой натурального молотого кофе
3-4 средние ягоды клубники (можно замороженную)
2 ч.л. сахара
1/4 ч.л. молотого кардамона
щепотка соли (маааленькая)
250 мл. воды
Приготовление:
Турку немного прогреть на газу. Всыпать кофе смешанный с кардамоном, сахар, соль, и нарезанную на несколько частей клубнику. Залить холодной водой, перемешать и поставить на небольшой огонь. Как только кофе начнет закипать, а пенка подниматься, снять с огня. Буквально через секунд 15 вернуть кофе на огонь, и снова дождаться пока оно начнет закипать. Снова снять, затем вернуть, и так еще один раз, или несколько (по принципу кофе по-турецки). В общей сложности, такую процедуру нужно повторить 3-4 раза.
После чего снять кофе с огня, и дать настоятся 3-4 минуты.
Аккуратно разливаем кофе по чашечкам, и наслаждаемся!!!
|
Без заголовка |
Свежезаваренный липовый чай – лучшее средство от простуды. Подготовиться к борьбе с зимними недомоганиями можно в июне, когда наступает цветение липы. Ее душистые цветки настолько полезны, что можно не ограничиваться одним чаем и применять их в кулинарии и косметологии.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
15 декабря – Международный день чая. Как из чайного листа получают столь разные виды чая - от привычного нам черного до редкого белого?
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Использовать френч пресс - здорово придумано!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ромашковый чай — это освежающий и расслабляющий напиток. Также это древнее средство для снятия стресса, тревоги и улучшения сна. Новые исследования Национальной академии наук США показывают, что регулярное употребление такого чая может предотвратить и в некоторых случаях даже победить рак. Чтобы ощутить преимущества этого целебного и вкусного чая, выпивай по крайней мере по одной чашке каждый вечер.
Раковые клетки живут дольше, чем обычные здоровые клетки. Это является одним из факторов, который позволяет им распространяться и размножаться. Онкологи выяснили, что один из активных компонентов в ромашковом чае под названием апигенин, блокирует способность раковых клеток жить дольше, чем нормальные, останавливая их распространение. Также он делает их более чувствительными к лечению медикаментами.
Это химическое вещество помогает белкам исправить нарушения в РНК-молекулах, которые несут генетическую информацию. Из-за этих нарушений в 82 % случаев происходит заболевание раком.
Каждый из видов чая имеет удивительные преимущества для здоровья, но ромашковый особенно полезен.
Ромашка против бессонницы
Ромашка является одной из 12 лучших трав от бессонницы. Чай из нее содержит флавоноиды, которые уменьшают беспокойство и имеют успокаивающий эффект. Этот напиток можно не только пить, но и добавлять в ванну с водой.
Ромашка для уставших глаз
Для снятия темных кругов и отечности под глазами, помести влажные пакетики с ромашковым чаем на закрытые глаза. Это средство работает, так как ромашка обладает противовоспалительными свойствами.
Эфирное масло ромашки и ромашковый чай от головной боли и мигрени
Чтобы успокоить вечерние или ночные головные боли, используй эфирное масло ромашки. Она обладает седативными и противовоспалительными свойствами.
Капни 1-2 капели масла и разотри в ладонях. Поднеси их к носу и сделай 4-6 медленных глубоких вдохов.
Еще можно добавить ромашковый чай в миску с горячей водой. Наклонить над миской голову, накрыть ее полотенцем и вдыхать пар.
Ромашковый чай для волос
Ополаскивание ромашковым чаем способно сделать твои волосы сильнее и немного осветлить их. Возьми 5-6 пакетиков чая на литр горячей воды, чтобы сделать настой. Ополосни им волосы после мытья головы. Проделывай эту процедуру 2 раза в неделю и результат не заставит себя ждать.
Пей ромашковый чай при простудных заболеваниях, так как он является противомикробным, потогонным и обезболивающим средством. Также он помогает восстановить микрофлору кишечника. Тем, кто имеет заболевания сердечнососудистой системы и почек, следует регулярно употреблять этот травяной напиток.
Серия сообщений "*** напитки лечебные":
Часть 1 - Чудесный напиток травника из Китая
Часть 2 - Вино из винограда "Изабелла"
...
Часть 21 - ЛЕЧЕБНЫЕ КИСЕЛИ: здоровей, худей и молодей!
Часть 22 - Рисовое молоко поможет похудеть! Делимся рецептами
Часть 23 - Ромашковый чай
Часть 24 - 23 хитрости на кухне.
Часть 25 - Овсяный квас - супер напиток для здоровья!
...
Часть 29 - ПОЛЕЗНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ ОТРУБЕЙ И ЧЕРНОСЛИВА
Часть 30 - САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ОВОЩНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Часть 31 - Одиннадцать рецептов настоек ...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Легенда: пуэр — чай, вообще-то, мужской. Все эти рыбно-земляные запахи, цвет и, чего уж там, вкус древесной смолы абсолютно не женская тема. Последний гвоздь в крышку пренебрежения слабого пола этим популярным сортом чая обычно вколачивают сами продавцы, устанавливая рамки стандартов на тему того, кому, когда и как пить пуэр. Честное слово, само чайное дерево посмеялось бы над этими выкладками, если бы умело. За него это делают бойкие чайные торговки из пуэрных лавок Южного Китая. Потому что пуэр можно приготовить так, что он понравится обладательнице самого тонкого вкуса.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Травяные, цветочные и ягодные чаи – когда их пить и чем они полезны?
Прекрасный и ароматный способ согреться зимой – чаи из липы, мяты, шиповника, розы, одуванчика и других растений. Узнаем, чем конкретно полезен каждый из видов чаев и как их правильно заваривать.
Чабрец
Рекомендован при гриппе, при спазмах желудка, заболеваниях почек, как мочегонное, при анемии, бессоннице, мигренях, ревматических болях. Также пьют как «мужской» чай.
Ромашка
Сердечный чай. Выраженное антитромбическое воздействием и антимикробное действие (при гриппе, простудах, воспалениях).
Шиповник
Кладезь антиоксидантов, флавоноидов, витаминов (С, К) и минералов, укрепляющий иммунную систему. Если вам хочется выпить красного вина, но нельзя употреблять алкоголь, выпейте настой шиповника. Кроме того, помогает бороться с диареей.
Клевер
Чай от кашля (с медом), для печени, от женских болей. Рекомендован при сахарном диабете вместо обычного чая (без подслащения).
Роза
Улучшает настроение; противовирусный чай, укрепляет иммунитет. Этот чай особенно быстро теряет вкус после заваривания, остывший чай из розовых бутонов уже нельзя пить.
Лимонная мята
Чай успокаивает и помогает справиться с проблемами пищеварения, вызванными нервным расстройством. Снимает напряжение улучшает сон, облегчает боль, повышает концентрацию.
Фенхель (корневища, семена)
Чай-дижестив, улучшающий пищеварение, снимающий вздутие – с этой целью его дают даже грудным детям. Также помогает при кашле, простуде, отитах.
Земляничные листья
Очищающий кровь, помогающий кроветворениию, успокаивающий, общеукрепляющий. В этот ароматный чай можно добавлять и подсушенные ягоды.
Тысячелистник
1 чайную ложку травы тысячелистника проваривают с 1 стаканом кипятка в течении 5-10 минут и пьют (по полстакана) при гастритах. При болях в желудке также заваривают смесь цветков ромашки и тысячелистника.
Одуванчик
Этот чай поможет печени справляться с нагрузками, в особенности, если вы употребляли алкоголь, курите или принимаете лекарства. Облегчает запоры, повышает усвояемость полезных веществ из пищи.
Липа
Расслабляющий чай, снимающий беспокойство и понижающий давление. Рекомендован для облегчения боли при мигренях. Две чашки липового чая с липовым медом в день помогут предотвратить простуды. Но не следует повторять процедуру ежедневно: этот потогонный чай – серьезная нагрузка для сердца.
Лаванда
Успокаивает нервную систему, выравнивает дыхание, дарит здоровый сон, бодрит гипотоников. Чай от мигрени и для выведения шлаков.
|
Без заголовка |
Чай - максимально интернациональный напиток, который пьют если не во всех странах мира, то уж точно в подавляющем большинстве. Японец, русский и даже египтянин для приготовления этого чудесного напитка будут использовать чайные листья, но внешний вид и его вкусовые качества будут резко отличаться, и все потому, что способ приготовления чая в разных странах различен.Далее вас ждут чашки чая из 20 стран мира. Если вы знаете, как выглядит заваренный чай в других странах, делитесь своими фотографиями в комментариях!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Страницы: | [1] |