Личный опыт и никакого мошенничества! Или рассказ о том как я раньше терпеть не могла баклажаны в качестве растений (но очень любила как овощ), а теперь раздаю всем родственникам и коллегам
Баклажаны - не мое!
Решила я однажды, что баклажаны просто не моя культура.
- Всходят целую вечность!
- Рассада хилая с тонкими листьями
- После высадки сгорает вся на солнце
- Через пару недель нападает паутинный клещ
- Один баклажан на дохленьком кустике и все
Знакомо? Но моя упертость (не смотря на то, что я "рыбы", а не козерог или что-то подобное) не давала мне покоя и в 2023 году было принято решение: либо сейчас, либо никогда. Прочитав пару монографий по агротехники баклажана принялись в бой.
Когда сеять?
Традиционно считается, что день посева баклажанов это:
60-68 дней от появления всходов +14 дней на прорастание семян
Культура туговсхожая и совершенно не выносящая заморозки. Таким образом, срок высадки рассады в открытый грунт под укрытие (а именно в отрытый и никакой теплицы, об этом позже) не раньше 1 июня в условиях Алтайского края. От этой даты отсчитываем 65 дней + 14 дней
Дата посева 6-8 марта. Мы же посеяли 14 марта. И в нашем случае это была небольшая ошибка...
Сразу уточним. В 2023 году мы впервые выращивали рассаду на новом участке в зимней отапливаемой поликарбонатной теплице и еще не знали особенности нагрева, охлаждения и освещения. Днем температура повышалась до +45 С со влажностью более 80%, а ночью падала до +18 С! Это послужило знатным пинком и ускорителем роста и развития рассады баклажанов и перцев.
Посев проводили в стандартные рассадные ящики на глубину 0,8 - 1,0 см, в следующую почвосмесь, которую использовали и для дальнейшей пикировки:
- 50 % верхового нейтрализованного торфа
- 25 % "жирной" земли/биогумуса
- 12,5% вермикулита
- 12,5 % песка
Перед посевом семена протравливали в насыщенном растворе марганцовки в течении 15 минут. Не замачивая и не закладывая на проращивание
За 30 минут до посева грунт проливали горячей водой температурой 80 С (примерно) до состояния грязи. Сеяли семена на расстоянии 0,5 см друг от друга и 2,0 см между рядами. Присыпали сухим грунтом и увлажняли теплой водой.
Накрывали пленкой. Теплое место у нас было везде, поэтому ящики стояли просто на столе).
Уход за рассадой
Всходы появились на третий день, вместо ожидаемого четырнадцатого. Почему так? Я считаю, что всему "виной" теплый грунт и стабильная высокая влажность.
Как только появились первые петельки сняли укрытие резко и беспощадно! И больше не накрывали.
До пикировки ничем не подкармливали. В фазе 2 настоящих листьев
переваливали/пересаживали без прищипки корня в такой же грунт в стаканы 0,5 л грунта
Подкормки:
Все просто) Подкармливали через 7 дней после пересадки и затем каждые 10 дней до высадки, прекратили за 7 дней до высадки. Удобрение Фертика Люкс 1 г/л
Рассада поперла...
После пересадки рассада баклажанов начала расти как сумасшедшая! Опережая перцы, томаты и все цветы вместе взятые.
Так баклажанчики выглядели 24 апреля (в возрасте 38 дней от всходов)
КАК?!
Оптимальный грунт
Баклажаны любят землю "пожирнее". Для них мы добавили много перегноя/жирной земли (можно заменить биогумусом).
Баклажаны любят хорошую влажность почвы. Верховой торф берет на себя много влаги, чтобы он не пересыхал добавили вермикулит.
Тепло
Баклажаны - мерзляки. Они любят когда тепло снаружи и особенно внутри грунта. У нас рассада стояла на столах, теплица отапливается теплым полом и все тепло как раз шло снизу вверх. Температура грунта ни разу не опускалась ниже +25С. Вот это самое важное!
Поднять температуру грунта можно размещая рассаду не на подоконнике, а на стеллажах. Если же вариантов нет или не хочется городить досветку, то можно поставить и на подоконник. Но! На слой пенопласта (от телевизора, холодильника), пеноплекса или любого теплоизоляционного материала. Еще в продаже бывают подогреваемые коврики/маты, но ни разу не пользовалась ничего не могу сказать.
Перепад дневных и ночных температур около 10С тоже очень хорошо сказывается на рассаде. Так получаются крепкие и не вытянутые растения
Освещение
Досветки фитолампами у нас не было. Теплица из поликарбоната и посев в оптимальные сроки обеспечили нас естественным освещением) Поэтому тут я не советчик.
Проблемы с рассадой и подготовка к высадке
Не растет !
Ну тут явно виноват холодный грунт. Сильно советую приобрести один раз почвенный термометр и навсегда забыть про подсчет сроков высадки и прочих мероприятий
Желтеет!
Массовое пожелтение рассады - симптом дефицита азота (лечится внесением любого комплексного минерального удобрения или мочевины)
Пожелтение нижних листьев чаще всего начинается когда растения перерастают и корневой система становится тесно. Как в нашем случае на фото выше. Лечится либо подкормками каждые 2-3 дня, либо пересадкой в бОльшую емкость
ВЫСАДКА РАССАДЫ
Высадку пришлось проводить с завязавшимися плодами. Массовое цветение началось через 45 дней от появления всходов! В очередной раз повторюсь - жара в теплице подгоняла баклажаны как могла.
За неделю до высадки днем по возможности выносить растения на пару часов на улицу. Растения должны привыкнуть к жесткому ультрафиолету. Закалка, кстати проводится именно для этого
За 3-4 дня до высадки и транспортировки прекратить поливать растения, чтобы они немного поникли. Так растения легче переносят пересадку и не сломаются в пути.
Мы проводили высадку в высокие грядки:
- без заглубления
- в лунку ничего не добавляли
- сажали в сухой грунт и только после поливали
- сразу под дуги укрывной+пленка
Первые три дня держали под укрытием круглые сутки, чтобы они традиционно не обгорели. Затем открывали на 3-4 часа в день в течении трех дней. И до середины июня закрывали только на ночь, т.к. боялись заморозков.
УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ
Вот тут и начинаются приколы баклажанов. У них все наоборот! Если сравнивать с томатами
Подкормки
Баклажаны любят питание. Много питания. ОЧЕНЬ много питания!
Поэтому в грядку с баклажанами еще с осени можно внести перегной. До 10 л/м кв.
Чтобы не заморачиваться можно каждые 14 дней вносить азофоску (1 г/л) с поливом.
С начала завязывания плодов увеличиваем азотные подкормки и сокращаем фосфорные и калийные. Ровно наоборот делаем у томата! От баклажанов мы хотим получить крупные плоды, которые максимально долго не зреют. Поэтому с момента завязывания плодов начинаем подкармливать настоем куриного помета (стакан на 10 л), раствором мочевины (1 г/л) каждые 14 дней.
У баклажанов часто бывает дефицит магния. Выглядит он как на фото ниже:
Все это дело лечится сульфатом магния 1,5 г/л (полив под корень и опрыскивание всего растения)
Формировка
Скажу как есть - мы никак не трогали и не формировали баклажаны. Субъективно считаю, что это лишняя трата времени
Опыление
У баклажанов очень крупная и тяжелая пыльца. Растения эти самоопыляемые (как томат и перец, кстати). И для нормального опыления необходимы не насекомые (они особо на него не влияют), а ветер! Сильный ветер в ранние утренние часы - лучшие условия для опыления баклажанов.
В теплице ветра нет. И завязываемость плодов низкая именно поэтому. Часть пыльцы осыпается конечно, но намного меньше, чем могло бы с нормальным ветром.
Самая главная беда баклажан!
Фото ниже из интернета, но если вы однажды столкнетесь с паутинным клещом - никогда его не перепутаете ни с чем!
