Многие из нас знают, что лишний вес вреден для организма. Из-за лишних килограммов могут развиться различные проблемы с сердцем, сосудами, внутренними органами и суставами. Поэтому люди даже в пожилом возрасте заинтересованы в похудении. А вот люди старше 65 лет чаще худеют неправильно из-за плохой осведомленности в этом вопросе.

Саркопения
Не так давно специалисты начали использовать это слово в своей практике. Саркопения – прогрессирующее снижение силы и мышечной массы чаще всего в пожилом возрасте, что может существенно ухудшить здоровье.

Все дело в том, что у обычного человека к 65-70 годам количество мышечной массы уменьшается примерно на 30%. Потерянная мышечная масса заменяется подкожным жиром.

Чаще всего ученых больше интересует не столько потеря мышечной массы, сколько потеря мышечной силы. Существует множество тестов для определения этого состояния.

Самыми простыми являются тест 6-минутной ходьбы и запястная динамометрия. Самое печальное, что первые признаки саркопении могут появиться даже в 35 лет, особенно если вы неправильно питаетесь и мало двигаетесь.

Вслед за саркопенией в пожилом возрасте начинается потеря минеральной плотности костной ткани. Это чревато повышением ломкости костей. Теперь вы понимаете, почему следует опасаться падения и каковы риски.

Как выглядит неправильное похудение у людей старше 65 лет
1. Резкое сокращение калорий

В любом возрасте одно из ключевых правил похудения – умеренное снижение калорийности рациона. Под умеренной следует понимать 10-15%, а не 25-40%. Но на практике оказывается, что большинство людей в этом вопросе переусердствуют. При большом дефиците калорий организм сжигает не столько жир, сколько мышечную массу.

Из-за этого резко снижается количество мышечной массы и мышечная сила. Это может отрицательно повлиять на минеральную плотность костной ткани.

Чтобы выяснить, насколько нужно сократить свой рацион, вам следует рассчитать поддерживающий уровень калорийности. Другими словами, вам нужно знать, сколько калорий вам нужно потреблять, чтобы поддерживать вес вашего тела.

Затем отнимите 10% от этой цифры, и вы получите оптимальный дефицит калорий для похудения без потери мышечной массы и силы.

2. Недостаток белка.

Пожилые люди совершают ошибку, потребляя недостаточно белка. Низкий уровень белка – это менее 1 грамма белка на килограмм массы тела. Сейчас эксперты настаивают на том, что людям старше 65 лет следует увеличить уровень белка до 1,3-1,6 граммов белка на килограмм массы тела.

Это количество белка желательно разделить на равные порции в течение дня. Лучшими источниками белка для пожилого человека являются яйца, морепродукты, птица и кисломолочные продукты.

Кстати, кисломолочные продукты помогут устранить дефицит кальция. Ведь получить 800-1200 мг кальция в день без «молочного» не так-то просто.

3. Отсутствие физической активности

Потеря мышечной массы и силы происходит не только из-за несбалансированного рациона, но и из-за отсутствия физической активности.

Нам нужно тренироваться, чтобы наши мышцы синтезировали новую мышечную ткань, а кости становились крепче. Если не верите, посмотрите на атрофированные мышцы людей, которые не могут встать с постели.

https://dzen.ru/a/ZOmMxPJmwhTzVfnZ


Похудение после 65: никогда не делайте эти 3 страшные ошибки

Если вам уже есть 65 лет и у вас есть лишний вес, то это статья для вас. Очень часто люди в пожилом возрасте не знают как правильно управлять своим весом. Ведь сейчас огромное количество противоречивой информации, особенно в различных социальных сетях.

Поэтому очень важно себе уяснить, какие есть "подводные камни" у похудения для человека старше 65 лет.
Монодиеты
Помните, как раньше часто пропагандировались всякие там кефирные, яблочные и прочие диеты?

В чём опасность таких диет? Опасность данных пищевых протоколов заключается в том, что они неполноценны, потому что человек на протяжении даже нескольких недель употребляет какой-то один продукт.

Потребляя один продукт, организм пожилого человека не сможет получить все питательные вещества и макроэлементы. Поэтому достаточно быстро у таких худеющих начинают развиваться такие побочные эффекты как:

расстройство пищеварения
выпадение волос
плохой запах изо рта
отёчность
боли в области желчного пузыря
анемия
синкопальные состояния
когнитивные проблемы
Это я упомянул лишь немногие побочные эффекты. Если вам 30 лет, то, возможно, монодиеты сильно и не ударят по вашему здоровью. Но если вам за 65, то вы можете себе настолько сильно навредить, что и врачи вам не помогут, а только разведут руками и скажут, а где же вы раньше были.

Так что не поддавайтесь на уловки псевдодиетологов, которые хотят посадить вас на монодиету. Если даже вам предлагают стать веганом-сыроедом, то бегите от таких специалистов подальше. В противном случае, напишите завещание на своих родственников. Да, и я не шучу!

Низкое количество белка в рационе
У большинства людей пожилого возраста рацион перегружен углеводами, а белка в рационе очень мало. Если вы хотите правильно худеть, то вы обязательно должны включать в каждый приём пищи хотя бы один источник белка животного происхождения.

Почему это так важно?

Самое распространённое явление в возрасте 65 лет — это саркопения. Это состояние характеризуется быстрой потерей мышечной массы и силы. Люди у которых быстро развивается саркопения подвержены падениям из-за нарушения в работе мышц и в следствие потери чувства равновесия.

В результате развития саркопении, пожилые люди часто падают, травмируются и даже получают перелом шейки бедра. В пожилом возрасте это чревато фатальными проблемами, ведь человек с переломами такой степени тяжести вынужден мало двигаться.

Это в свою очередь приводит к образованию тромбов, которые при определённых условиях могут привести к таким сосудистым катастрофам как:

инсульт
инфаркт
тромбоэмболия лёгочной артерии
Последнее состояние недавно возникло у моего знакомого, которому даже не было и 40 лет. Врачи еле успели спасти.

Если хотите правильно худеть, то не опускайтесь ниже 1,2 граммов белка на 1 кг веса тела. По крайней мере, о таких цифрах начали говорить специалисты в области питания людей пожилого возраста.

Хотя раньше рекомендация находилась на уровне 0,8 грамм белка на 1 кг веса тела. Так что, сами видите, наука не стоит на одном месте. Идите в ногу с наукой!

Резкое ограничение калорийности
Для людей любого возраста вредно резко снижать калорийность рациона в попытках похудеть. Вы должны понимать, что 30, 40, 50% снижение калорийности несёт потенциальную опасность для вашего организма.

Если вам стукнуло 65, то не вздумайте снижать калорийность своего рациона ниже 10-15%. Большинство специалистов говорят о том, что в пожилом возрасте куда больший вред наносит излишняя худоба, чем умеренная полнота.

https://dzen.ru/a/ZOWmBzxtgWWp8gG0


Какие продукты нужно есть на завтрак пожилым людям

По статистике около 60% пожилых людей недоедают. Этому есть объяснение – отсутствие аппетита и трудности в уходе за собой. Завтрак – важный прием пищи, особенно для пожилого человека. Поэтому старайтесь не пропускать этот прием пищи.

Если вы будете избегать завтрака, то подготовите почву для развития возрастной потери мышечной массы — саркопении.

Каковы последствия?

Мышечная слабость, проблемы с суставами и проблемы с равновесием. Это может привести к падениям и травмам. Но на завтрак необходимо тщательно выбирать продукты, учитывая возраст и, возможно, сопутствующие заболевания.

Читайте, какие продукты нужно есть на завтрак пожилым людям. Конечно же, этот список не догма, а просто повод для вас лишний раз пересмотреть свои пищевые пристрастия, ведь кусок торта и вареная колбаса на завтрак — это не то, в чём нуждается организм пожилого человека.

Какие продукты следует есть на завтрак пожилым людям, чтобы дожить до 100 лет?

Яйца
Несколько яиц, съеденных на завтрак, помогут вашим мышцам получить незаменимые аминокислоты, из которых состоят мышцы. Яйца – ценнейший источник белка, сбалансированного по всем аминокислотам.

В двух яйцах содержится около 12 граммов высококачественного белка.
Желток яйца содержит много жирорастворимых витаминов D, E, K, которые необходимы для здоровья пожилых людей.

Холин, которого много в желтке, необходим организму для синтеза клеточных мембран.

Яйца легко приготовить даже пожилому человеку. Так что возьмите этот продукт на заметку.

Овсяная каша
Эта каша прекрасно варится. Если у вас есть проблемы с зубами, то вы можете отварить овсянку до приемлемого для вас уровня.

Овсянка содержит много клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника и улучшает стул.

Предпочтительнее употреблять овсяные хлопья «Геркулес», а не овсяные хлопья, не требующие варки.
Овсянку можно сварить вечером, а утром разогреть в микроволновке.

Смузи
Смузи хороши тем, что не требуют много времени на их приготовление. Все, что вам нужно, это обезжиренный йогурт и несколько фруктов или ягод, которые вы любите.

Все это нужно приготовить с помощью блендера. В итоге вы получите продукт, содержащий белки, углеводы, жиры и клетчатку.

Несколько раз в неделю можно менять ингредиенты и получать продукт с новыми гранями вкуса.
https://dzen.ru/a/ZOIG8uOvKWalA_OV

Серия сообщений "Дзен":
Часть 1 - Прогноз на ближайшее будущее
Часть 2 - Ореховый Спас в живописи. С праздником!
...
Часть 13 - Прохладная музыка в летний зной
Часть 14 - Пение! Оно удивительно влияет на мозговые волны
Часть 15 - Неправильное похудение у людей старше 65 лет
Часть 16 - МОИ ЛЮБИМЫЕ БАКЛАЖАНЫ. Рецепты в гостях у Вани
Часть 17 - Какую форму имеет Земля в действительности.