шикарный женственный узор спицами - Журнал Вдохновение рукодельницы - (0)
МК по вязанию носков - ЖВК - (0)
Детские носочки на двух спицах - журнал вдохновение Рукодельницы - (0)
Тапочки-носочки мужские. Журнал ВдохновениеРукодельницы - (0)
Варежки рдовым узором - спицами (Журнал Вдохновение Рукодельницы) - (0)
Кулич творожный без дрожжей |
Вкусный и нежный творожный кулич без дрожжей. Готовится быстро и долго остаётся свежим.
Творог можно использовать домашний или магазинный. Чем жирнее, тем вкуснее кулич. Изюм можно не добавлять или заменить другими сухофруктами или цукатами. Сверху кулич можно покрыть любимой глазурью.
Ингредиенты (на 3 шт.):
Приготовление куличей:
Обратите внимание: время выпекания может отличаться от заявленного. Ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
|
Творожный кулич за час, без дрожжей |
|
Пасхальное меню 2019 Ольга Матвей - видео |
 |
|
|
Супер вкусный кулич по польскому рецепту |
Сегодня хочу предложить вариант супер вкусного кулича, приготовленного по польскому рецепту!
Этот кулич отличается от многих рецептов тем, что готовится он достаточно быстро. В тесте используются сухие дрожжи, и такое тесто готовится безопарным способом. Это экономит время, а вот на вкусе кулича никак не отражается.
Вкус у таких куличей просто потрясающий — они имеют пышную структуру, превосходный аромат, долго хранятся, хоть это им и не грозит. Теперь это мой самый любимый вариант пасхальной выпечки!
|
Готовимся к Пасхе: пышный кулич |
Пышный пасхальный кулич
Для меня это самый лучший рецепт!
|
Изумительный рецепт пасхального кулича |
Светлая Пасха в этом году выпадает на 8 апреля.
|
Без заголовка |
В Чистый четверг состоялась Тайная вечеря, во время которой Иуда Искариот предал Христа. Иисус знал, что всё произойдет именно так, но был одинаково любезен со всеми апостолами и не подал виду. Он омыл ноги своих учеников, показав, что смирение верующего должно быть безграничным.
13 апреля — Великий четверг в 2017 году. В Чистый четверг нужно очиститься физически и духовно, а также привести в порядок свое жилище.
Важно проснуться как можно раньше, до восхода солнца. Если умыться в это время, ты смоешь с себя не только грехи, но и людскую зависть, дурные мысли, всё, что накопилось за год плохого. Также нужно принять ванную или душ.
Суть Чистого четверга — вспомнить о земных страданиях Христа. Важно не только омыть тело и прибраться в доме, важно навести порядок в своих мыслях.
Всё в этот день должно происходить правильно и логично: сначала водные очищающие процедуры для тела, затем — уборка в доме, и только потом — вкусная еда в чистой кухне.
В Страстной четверг ни в коем случае нельзя одалживать деньги, что-то отдавать из дому. Лучше 3 раза пересчитать всё, что есть в семье. Если поступить так, то достаток будет сопровождать дом на протяжение всего грядущего года.
Нельзя суетиться, нервничать, ссориться с близкими. Наоборот, стоит объединить усилия для тщательной уборки жилья — тогда в семье будет царить мир и благополучие.
Очень важно успеть справиться с уборкой именно в этот день, потому что в последующие 6 нельзя будет этим заниматься. Предпраздничные, предпасхальные дни! Вынести всю накопленную за зиму грязь, помыть окна, почистить всё, что давно нужно было привести в порядок: этими делами нужно заняться, и тогда твой дом будет процветать.
События Тайной Вечери вспоминаются во время совершения каждой литургии — торжественной службы — на протяжении года. Настолько значителен этот день… Молитву, составленную Иоанном Златоустом, читают перед Причащением.
Вечери Твоея тайныя днесь, Сыне Божий, причастника мя приими: не бо врагом Твоим тайну повем, ни лобзания Ти дам, яко Иуда, но яко разбойник исповедаю Тя: помяни мя, Господи, во царствии Твоем.
Важно помнить о своих грехах, чтобы не совершать их впредь. Чистый четверг — великий праздник, проведи его с чистыми мыслями и легким сердцем!
|
Пасха старинная творожная |
На 3 пасхи (высотой 12, диаметром до 15см) необходимо:
1,5 кг творога (жирного)
300 г сливочного масла
7 яиц
400 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
400 мл сливок (20%)
150 г орехов (грецких)
100 г изюма
100 г цукатов или апельсиновой корки в сахаре
Способ приготовления:
Творог пропустить через мясорубку (мелкая надсадка). Добавить слегка размягченное сливочное масло, перемешать.
Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить взбитые с маленьким количеством сахара сливки (200 мл), перемешать,
а оставшиеся 200 мл - влить так и опять перемешать. Поставить массу на средний огонь, довести до кипения и варить до тех пор,
пока масса не начнем густеть (4 минуты после закипания). Затем нашу массу немного остудить. Орехи измельчить, цукаты
(если крупные) нарезать. Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо замочить в горячей воде
(на один час) и высушить). В творог добавить яичную массу и хорошенько перемешать. готовую массу положить в марлю
или любую плошку с дырочками на дне для того, чтобы дать массе стечь (удаляется лишняя жидкость).
Форму обязательно застелить марлей, сложенной в пять - шесть слоев. Края марли должны свисать.
Выложить творожную массу. Края марли завернуть. Сверху формы поставить груз
(можно использовать 3-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой).
Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов. Затем края марли убрать,
форму перевернуть и убрать марлю.
Украсить пасху по вкусу. Получается что-то необыкновенное!
Кулинарных успехов и приятного аппетита!
|
Великий пост 2016. Меню по дням |
|
Великий пост 2016
Ежедневное меню в Великий Пост
2016 год
Православный пост Пост по Типикону Питание в Великий пост
Великий пост. Примеры ежедневного меню Постные блюда Три недели перед Великим постом - - с 21 февраля по 13 марта 2016 года. 21 февраля – Начало Триоди
22 февраля - 28 февраля – Неделя о мытаре и фарисее - Всеядная неделя
28 февраля – Неделя о блудном сыне
29 февраля – 6 марта - Мясопустная неделя Седмица
5 марта — Вселенская мясопустная Родительская суббота. День поминовения усопших.
7 марта – 13 марта – Сырная (Масленица) — неделя перед Великим Постом (разрешается всю седмицу сливочное масло, яйца, рыбное и молочное, но уже без мяса).
13 марта - Прощёное воскресенье - последний день недели Масленицы и последний день перед Великим постом, начинающимся в Чистый понедельник и продолжающимся до Пасхи.
Великий пост 2016 с 14 марта по 30 апреля 2016 года |
|
Творожный кулич |
Дневник |
В теплом молоке растворить 1 чайную ложку сахара и дрожжи. Добавить 1 столовую ложку муки и убрать в теплое место на 20-25 минут.
Яйца взбить с сахаром, солью, растопленным сливочным маслом и ванильной эссенцией в однородную пышную массу.
Добавить творог и опару, все хорошо перемешать.
Постепенно всыпать муку.
Замесить мягкое липкое тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и убрать для подхода в теплое место на 1 час.
Изюм и клюкву промыть, залить горячей водой и оставить на 20 минут. Затем воду слить, ягоды обсушить. Подошедшее тесто обмять, вмешать в него изюм и клюкву и снова поставить в теплое место на 30 минут.
Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать творожные куличи в течение 40-45 минут до готовности. Готовность проверить длинной деревянной шпажкой - она должна выходить из кулича сухой. Время выпечки может быть больше или меньше в зависимости от объема форм.
Для глазури белок взбить с сахарной пудрой и лимонным соком до устойчивых пиков.
|
Кулич быстрого приготовления |
|
ПАСХА 2015 ГОДА (рецепты) |
(рецепты)
|
Аудио поздравления музыкальные и голосовые на мобильныйХрам Покрова Пресвятой Богородицы в Ясеневе ЮЗАО Москвы  Звенигород православный Храм св. апостолов Петра и Павла в Ясеневе - фотоальбом Православный календарь, именины Православные книги О Православии и православных Постная кухня Баннеры udel3.narod.ru Баннеры православных сайтов Гостевая книга Карта сайта  Экая Пасха! - шире Рождества.  Православию наиболее чуждо юридическое понимание искупления, как разрешения судебного процесса между Богом и человеком, и более свойственно онтологическое и космическое его понимание, как явления новой твари и нового человечества. Центральной и верной идеей восточной патристики была идея theosis'а, обожения человека и всего тварного мира. Спасение и есть обожение. И обожению подлежит весь тварный мир, весь космос. Спасение есть преображение и просветление твари, а не судебное оправдание. Православие обращено к тайне Воскресения, как к вершине и последней цели Христианства. Николай Бердяев |
Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ и сущем во гробех живот даровав.
Светлое Христово Воскресение, Пасха 2015 года - Пасха 2015 года, пасхальные рецепты православной русской кухни Может быть, самым важным, о чем говорит христианство, что отличает его от других религий и без чего христианству невозможно быть, является его величайший догмат, выраженный в главнейшем христианском празднике Пасхе, – догмат Воскресения. Христианство говорит не просто о том, что христианская душа соединяется с Богом, что душа будет испытывать те или иные состояния. Нет, оно утверждает, что человек – это душа и тело, это единое духовно-телесное существо, и обожение присуще не только душе, но душе и телу. В обновленном человеке все изменяется, не только душа, ум, чувства, но и само тело. А. И. ОСИПОВ, профессор Московской Духовной академии  Победа жизни над смертью Пасха, Светлое Христово Воскресение - самый важный праздник для всех православных. Церковь называет его праздником праздников и торжеством из торжеств. Пасхальные православные стихи
Дата Пасхи на каждый год
Пасха 2015 года 
Рецепты православного пасхального стола
Пасха 2015 года Пасхальный стол 
К празднику Пасхи по издревле установившемуся обычаю приготовляется особый стол, называемый "пасхальным". Пасхальный стол состоит главным образом из пасхи, приготовляемой из творога, варёных и окрашенных яиц и разного рода пасхального хлеба - куличей и баб.  Рецепты блюд к пасхальному православному столу Крашение яиц  В день Пасхи Христовой крашеные яйца подают на блюде. В центр блюда ставят пророщенную пщеницу, вокруг 12 крашеных яичек - по числу апостолов Христовых, одно белое некрашенное помещают в центре - посвящается Христу. Освящённое крашеное яйцо едят первым в Пасхальный день - разговляются после Великого поста.
Из рассказа Ивана Шмелёва "Пасха" ("Лето Господне")...Пасха красная! Красен и день, и звон. Крашенные луком яйца
- Это пасхальные яйца от мамы, - сказала Джинни. Крашенные луком яйца пробретают удивительный привкус и очень красивы. 
Подготовленные таким образом яйца переложить луковой шелухой, залить холодной водой и оставить на несколько часов. Довести до кипения и варить на медленном огне минут 40. Когда шелуха осядет, можно добавить ещё. Оставить остывать в луковом отваре. Промыть тёплой водой, обсушить, смазать очень умеренно рафинированным подсолнечным маслом.  Переход на начало страницы "Пасхальные рецепты православной русской кухни" Пасхальная выпечка КуличЭто старинный рецепт кулича. 1 фунт - приблизительно 450 граммов. 1 стакан - приблизительно 250 граммов.  Рецепт пасхального куличаМука - 1.5 кг, дрожжи - 50 г, молоко - 300 г, яйца - 7 штук, сахарный песок - 750 г, масло сливочное - 500 г, изюм, ванилин, цукаты - по вкусу. Рецепт пасхального кулича с цукатамиМука - 5,5 стакана, дрожжи - 50 г, молоко - 1-1,5 стакана, яичные желтки - 10 штук, яичные белки - 3 штуки, сахарный песок - 1 стакан, масло сливочное - 250-300 г, изюм без косточек - 0,5 стакана, коньяк - 1-2 столовых ложки, цукаты - 1-2 столовых ложки, цедра лимона - 3 чайных ложки, или кардамон - 1 чайная ложка, или тёртый мускатный орех - 1 чайная ложка, ванильный сахар - 3-4 чайных ложки, соль - по вкусу. Рецепт шоколадного пасхального кулича на Пасху 2015 года
Красим пасхальное яйцо
Через месяц и несколько дней мы, все будем отмечать Пасху. Символом этого большого и светлого праздника считается пасхальное яйцо. Традиция красить и дарить друг другу яйца в этот день появилась много веков назад. В этом посте предложу несколько способов получения краски для покраски яйц. В большинстве случаев мы покупаем краску в магазине, но не всегда знаем, что будет в том или ином пакетике и как может отразиться купленная краска на нашем здоровье. Поэтому считаю, что и в домашних условиях краска, которую приготовим нас не подведет. Я всегда использую луковую шелуху и очень довольна. Зависит от цвета яйца, если оно белое, то получаются светлее, если кремового цвета, то и яйцо после покраски будет темнее. Думаю, что многие из Вас используют луковую шелуху, но есть и другие натуральные красители, которые можно использовать для покраски яиц. Сейчас и узнаем о них и будем все, вместе знать.
Источник - http://www.passion.ru
Изготовление разных поделок из бумаги - замечательное занятие для детей. Совместная подготовка к празднику очень сближает, дает возможность провести вместе время, одновременно играя и развивая своего ребенка, ведь обычно работающие родители проводят с детьми не так много времени, как им хотелось бы. Предлагаю вам сделать вот такие замечательные бумажные поделки к Пасхе. Пасхальными поделками можно украсить комнату ребенка или праздничный стол, они послужат отличным подарком родным и близким, особенно бабушкам. Ребенок будет с радостью показывать их гостям и радоваться тому, что он все сделал сам – своими руками.
Ингредиенты:
- 170 г жидкой глюкозы (можно купить в супермаркетах - Dr Oetker делает хороший вариант). Можно использовать густой сахарный сироп.
- 55 г сливочного масла комнатной температуры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 375 г сахарной пудры
- 2 чайные ложки воды
- несколько капель желтого пищевого красителя
- 200 г молочного или темного шоколада.
(Убедитесь, что на Вашем компьютере включен звук!!!)
В день светлой Пасхи все вокруг добрее
В душе спокойствие, смирение и вера в счастье и добро!
Чем больше людей получит эту ссылку, тем больше любви и счастья Вы принесёте в наш мир!
ПОВЕРЬТЕ!!! Это РАБОТАЕТ НА 100%!!!
Отправьте eё, по крайней мере, 7 знакомым, которым Вы Желаете Счастья и Здоровья.
Тогда 12 месяцев в году Вселенная будет исполнять все Ваши желания!!!
Поделитесь этой открыткой с друзьями в социальных сетях:
Этот изумительный запеченный пудинг может быть альтернативой пасхе. Готовится очень просто, а хранится в холодильнике довольно долго. Через сутки-двое запеченная пасха становится даже вкуснее. Как и традиционная пасха, эта запеченная – сладость и нежность неземная.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Морковь 1 штука
Рецепт приготовления салата "Пасхальное яйцо":
1.Очищаем лук и морковь, промываем. Лук нарезаем кубиками и пассируем в масле до мягкости лука, затем добавляем натертую на терке морковь. Морковь обжариваем до мягкости.
2. Отваренную куриную грудку нарезаем кубиками, перекладываем ее в миску. Туда же добавляем нарезанные кубиками яичные белки (желтки необходимо оставить для украшения салата).
3. Сельдерей промываем, мелко нарезаем и отправляем его к курице.
4. Сливаем с консервированной фасоли жидкость и добавляем ее фасоль в салат.
5. Туда же добавляем лук с морковью, перец, майонез и соль по необходимости. Хорошенько все перемешиваем. И выкладываем на салатную тарелку готовый салат в овальной форме яйца.
6. Сверху салат посыпаем тертым яичным желтком, можно еще украсить сельдереем и зеленью. Салат "Пасхальное яйцо" готов!
Приятного аппетита!
Для рецепта потребуется:
Для первого замеса:
* 500 г муки
Для второго замеса:
* 125 г сахара
Рецепт приготовления:
Первый замес.
Второй замес.
Миндальная глазурь.
Нам потребуется.
* Миндаль пластинками
Рецепт приготовления миндальной глазури:
Белки взбиваем с сахаром, добавляем миндаль. Перемешиваем. Смазываем коломбу получившимся кремом. Сверху выкладываем несколько цельных миндалин, присыпаем сверху сахаром для посыпки.
Чистый четверг - время уборки в доме, окрашивания пасхальных яиц и приготовления куличей.
Самый легкий и приятный процесс из всего этого - раскрашивание яиц. Правда, немногие из "яичных художников" знают, как правильно разукрасить яйцо, чтобы оно не треснуло в кипящей воде, а цвет получился интенсивным.
Чтобы сохранить скорлупу целой до конца варки, яйца надо около часа подержать при комнатной температуре. В воду желательно добавить столовую ложку соли. Также можно на одном конце яйца проколоть маленькое отверстие. Чтобы краска ложилась ровнее, перед тем как красить яйца, их необходимо обезжирить - протереть мыльным раствором или спиртом.
Теперь о самих способах окрашивания яиц.
1. Луковая шелуха — самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Нужно приготовить отвар из луковой шелухи и дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.
Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить в течение 10 мин. Вынуть, остудить.
2. Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев. Отвар готовится из листьев, можно сухих, молодой берёзы и настаивается около получаса. Яйца вымыть, опустить в тёплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить.
3. Уже вареные яйца натереть соком (свекольным, морковным, соком шпината).
4. Положите яйца в кастрюлю, залейте их водой. Добавьте чайную ложку уксуса. Кипятите яйца 15 минут с натуральными красящими добавками.Светло-красный — свекла или черника.
Оранжевый — лук.
Светло-желтый — апельсины или лимоны, морковь.
Желтый — корни куркума, скорлупа грецкого ореха.
Светло-зелёный — листья шпината, крапивы.
Зелёный — зелёные яблоки.
Синий — листья красной капусты.
Бежевый или коричневый — кофе.
Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой.
5. Мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом. Получаются яйца в крапинку.
6. Для получения мраморного эффекта нужно обернуть яйца в луковую шелуху и сверху завязать каким-нибудь хлопчатобумажным материалом.
7. При окрашивании можно обмотать яйца разноцветными нитками, тогда на них получатся интересные разводы.
8.Сварить яйца в воде с содой. Обернуть яйца в разноцветные шелковые лоскутки, перевязать ниткой. Опять их прокипятить в этой воде, дать остыть, открыть лоскутки.
9. Сорвите молодые листики разной формы (например листики петрушки). Приложите к яйцам эти листики, обмотайте чулком и туго завяжите. Опустите в крепко заваренную луковую шелуху. Варить долго.
10. Окрашенные любой пищевой краской яйца еще горячими промокнуть салфеткой, поставить в рюмку или подставку для яиц и тонкой акварельной кисточкой разрисовать их, пока они не остыли. В этом способе все зависит только от богатства вашей фантазии.
11. Так же можно покрасить яйца не только снаружи, но и изнутри. Нужно отварить их 3 минуты, потом достать и в некоторых местах проткнуть скорлупу иголкой. Затем кипятить еще некоторое время до готовности в крепкой заварке с добавлением гвоздики, корицы и кориандра.
После окрашивания пасхальных яиц для придания блеска нужно протереть их растительным маслом.
Интересная идея – яйцо в виде розочки.
Ингредиенты:
В этом видео вам популярно расскажут и покажут способ приготовления кулича на сливках. Рецепт этого кулича публиковался ещё в женском журнале далеких 90-х годов, когда наконец -- то кулич начали называть куличом, а не "весенним кексом". Приготовленный по этому рецепту "пасхальный кулич", получается очень сдобным и плотным, однако не твердым. Такой кулич очень долго не черствеет и легко простоит неделю после Пасхи
Специально для тех, кто предпочитает бездрожжевое тесто. Выпечка получилась пышной и ароматной, а ее нежный вкус ничуть не уступает традиционному варианту праздничного пирога. Немаловажным достоинством можно считать быстроту и легкость приготовления кулича.
С наступлением ВЕСНЫ,солнечных дней и хорошего настроения! Скоро Пасха-время подбирать рецепты!Я попробовала сделать для Вас небольшую подборку. Надеюсь,Вам понравится.
Ингредиенты для "Куличи "Экспресс-метод"" Не за горами весна, а вместе с ней и один из самых ярких праздников в году — Пасха. Его с нетерпением ждут и взрослые, и дети. Традиция обмениваться крашеными яйцами знакома каждому человеку с детства. Разноцветные атрибуты праздника, в качестве которых мы красим яйца на Пасху, символизируют воскресение Христово и вручаются со словами: «Христос воскрес!» » Воистину воскрес!» — и тот, кто поздравлял, получает яйцо взамен.
Из расчёта на 2 батона как на фото:
Мука - 500 гр.
Автор статей : Карина
источник:http://zakhodite.ru/gotovimsya-k-pasxe/shokoladnye-pasxalnye-yaichki
35 рецептов пасхальных куличей + полезные советы Английский Кулич
Зазвенят колокола весенние,
Чистый четверг – особенный день – день, когда разом можно избавиться от множества проблем, собственных тараканов, страхов, от всего того, что мешает жить и изменить свою жизнь к лучшему легко и приятно.
Вариант пасхальных яиц от Vkusnaya-idea
Доброго всем дня!
Сегодня я хочу Вам показать, как можно сделать необычное желе! Приближается Пасха, думаю, рецепт придётся кстати, особенно любителям желе (как я)!
Итак, нам понадобятся:
Самым главным блюдом к светлому празднику Пасхи считается кулич, приготовлением которого мы сегодня займемся. Мы будем готовить с Вами пасхальные “Расписные куличи” по рецепту Елены Тюфекчи http://zhen-sovet.com
Состав:
Для теста:
Пасхальный хлеб - прекрасное блюдо к светлому празднику. Очень сытное и оригинальное блюдо будет отличным украшением праздничного стола. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Христианство говорит о воскресении как о факте, который последует вследствие Воскресения Христова. Каждый Христов не может не воскреснуть! Вспомните, насколько вызывающе прозвучала проповедь апостола Павла в ареопаге о Воскресении. Мудрецы восприняли ее как сказку, фантазию. Но христианство утверждает это в качестве одного из центральных своих догматов. Весть о Воскресении пронизывает все христианское сознание на протяжении всех 2000 лет. Величайшие святые, достигшие озарения Божия и просвещения ума, утверждали со всей силой и категоричностью эту истину. Она уникальна в истории религиозного сознания человечества. 
Эти куличи пекла я в прошлом году, буду печь и в этом, конечно.
.gif)
Ингредиенты:
Коломба - это итальянский пасхальный кекс. Традиционно он выпекается в форме голубка или креста, т. к. раскинувшая крылья птица по форме напоминает крест. Кекс получается сдобный и очень ароматный.
Опубликовать в блоге
Версия для печати
Кулич заварной (с чаем)
Обратите внимание на количество масла и сахара в тесте - их тут минимум, но благодаря большому количеству сухофруктов и миндальному центру, вкус выпечки очень сладкий! Пушистое ароматное тесто!!!
Христос Воскрес! Опять святая
