Куриная грудка на обед - 35 рецептов для похудения! |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из курицы
Метки: куриная грудка рецепты диетические блюда |
Диетические котлеты - более 100 рецептов! |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Для похудения
Метки: кулинария диетические котлеты |
Диетические супы. |
Диетические супы - рецепты для похудения в домашних условиях!
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Супы
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Рассольник с мясом
Часть 2 - Щи и прочие борщи! Прочти, это важно!
...
Часть 37 - 112 Вкусных супчиков
Часть 38 - Заправочные супы, 30 лучших рецептов
Часть 39 - Диетические супы.
Часть 40 - Рассольник классический - 7 рецептов вкусного супа
Часть 41 - РЕЦЕПТЫ, ДЛЯ КОТОРЫХ ПРИДУМАЛИ ЩАВЕЛЬ
Часть 42 - СЛИВОЧНЫЙ ФИНСКИЙ СУП С ЛОСОСЕМ
Метки: кулинария супы |
Выпечка для похудения - 164 золотых рецепта! |
Метки: выпечка |
Топ-50 диетических рецептов |
Метки: диетические блюда |
Постные блюда - 5 |
Постные блюда
Великий Пост начинается за 49 дней до Пасхи.Согласно канонам, важно воздержаться от скоромной еды, это значит, что надо исключить продукты животного происхождения, такие как молочные продукты, яйца и, естественно, мясные продукты. Исключение всего этого еще не означает, что постная еда будет безвкусной, ее можно сделать разнообразной, полезной и вкусной. Много постных рецептов Вы можете выбрать здесь и на предыдущих постах.
Метки: кулинария блюда рецепты |
36 рецептов постных блюд |
Если вы решили соблюдать Пост, то можете смело воспользоваться нашими рецептами, которые мы собрали специально для Вас.
Сытные пловы, вкусные овощные котлеты, самые полезные салаты, новые оригинальные супы - разнообразят ваше меню.
Блюда по нашим рецептам готовить несложно, а продукты указанные в ингредиентах вполне доступны.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА |
ВТОРЫЕ БЛЮДА |
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ |
ГАРНИРЫ |
Метки: кулинария рецепты постные блюда |
РУЛЕТ ПОСТНЫЙ "ОСОБЫЙ" |
Дневник |
Нашла вот такой замечательный рецепт рулета. Приготовила. Получилось вкусно, и красиво. Родне понравилось. Делюсь с вами.
Итак: Читать далее
Метки: постное блюдо рулет |
Постный стол. Вторые блюда. На любой вкус. |
Дневник |
> 600—700 г рыбы, 100 г репчатого лука, 1 кусок хлеба, 1 ч. ложка манной крупы, 1ст. ложка растительного масла, 2 шт. лаврового листа, 5—6 горошин душистого перца, I яйцо, ложка уксуса, 15 г желатина, соль, перец по вкусу.
Рыбу очистить, отрезать плавники и голову, через отверстие удалить внутренности.
Рыбу на разделочной доске разрезать вдоль позвоночника и отделить мясо от него. Кожу с мякотью разложить на доске и срезать все мясо, стараясь не повредить кожу.
Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Жареный лук, замоченный в воде хлеб и мякоть рыбы дважды пропустить через мясорубку, добавить соль и перец, вымесить фарш.
На разделочной доске разложить небольшой кусок чистой, смоченной в растительном масле, марли. На нее положить рыбью кожу, на одну половину уложить фарш, накрыть другой половиной и туго завернуть в марлю, придавая форму рыбы.
Голову, плавники, позвоночник залить водой, добавить соль, лавровый лист, перец и сварить бульон в широкой низкой кастрюле. Процедить бульон и положить в него фаршированную рыбу, варить на медленном огне 50—60 минут с момента закипания. Остудить рыбу в бульоне, затем аккуратно вынуть рыбу и снять марлю, нарезать рыбу ломтиками толщиной примерно в 1 см, разложить на блюде.
Яичный белок взбить с уксусом и влить в кипящий бульон, отставить с огня. Белок осядет, и бульон станет прозрачным, слить, растворить желатин, процедить и залить рыбу.
Украсить кружками отварной моркови, маслинами или зеленью.
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
> 1 кг (филе судака, 250 г репчатого лука, 1 кусок белого хлеба, 1 ч. ложка манной крупы, 100 мл растительного масла, 100 г моркови, 100 г болгарского перца, 100 г томатной пасты, 1 зубчик чеснока, 2—3 ст. ложки панировочных сухарей, соль, перец по вкусу.
Филе рыбы, замоченный заранее в воде хлеб, манную крупу и половину лука пропустить через мясорубку, хорошо вымешать. Разделать котлеты, обвалять в панировочных сухарях, обжарить на растительном масле до готовности.
Оставшийся лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту, разведенную пополам с водой и прокипятить соус до густоты 10—15 минут, добавить раздавленный чеснок и положить в соус котлеты, прокипятить еще 10—15 минут. и еще много-много рецептов тут
Метки: постные блюда |
Постные блюда. Рецепты. |
Одна из сложностей проведения поста состоит в том, что в наше время потеряны традиции великопостной кулинарии. А ведь если приготовить домашним вкусное постное блюда, возможно и они начнуть поститься, увидев, что это не так страшно, как они думали раньше. Мы собираем лучшие и проверенные постные рецепты и рады ими поделиться. Заходите на сайт Православной хозяйке на заметку - там вы всегда найдете новые постные рецепты!
Рецепты постных блюд. Часть 1. Рецепты постных салатов и десертов |
Шарлотка из яблок с черным хлебом. Котлеты из грибов. Соус из шампиньонов. |
Метки: постные блюда |
Постный стол Поваренка с поварешкой. |
Метки: постные блюда |
Постная галета с яблоками из заварного теста |
Дневник |
Этот рецепт теста абсолютно постный - только вода, растительное масло и соль-сахар по вкусу. Такое тесто широко используется вегетарианцами, где я собственно его и нашла - с ним пекут пирожки, готовят вареники, пельмени, делают пироги. Рецепт допускает вариации по количеству масла - для вареников его берут немного, а для пирожков больше, но принцип приготовления один и тот же. Готовится тесто проще некуда, после выпечки не превращается в сухарь, прекрасно пропекается и не подмокает даже в случае влажной начинки. В общем, обращаться с ним можно просто не задумываясь - все что душе угодно сложить, завернуть и поставить печься... У меня на этот раз яблоки. Вкусно! Читать далее
Метки: постное блюдо |
Постные рецепты. Десерты, разное, рецепты без масла. |
Гренки ванильные | Компот из вишни (черешни) | ||
Приправа "Гремолата" | Соус "Гуакамоле" | ||
Соус из слив (Ткемали) |
Метки: постные блюда |
ПОСТное тесто |
Дневник |
Метки: постное тесто |
Постные рецепты. Закуски, салаты, супы, вторые блюда. |
Метки: вкусности постные блюда |
Голубцы по-монастырски (постное блюдо) |
Дневник |
Метки: постные голубцы |
10 самых востребованных блюд во время Великого поста |
Дневник |
Вот уж скоро и Великий пост. Из всех постов в году этот самый жесткий, предполагающий отказ от продуктов животного происхождения. На самом то деле блюд масса, которые можно приготовить без использования таких продуктов.
1. Фруктовый кисель - правильно приготовленный кисель, не только утоляет голод, но и полезен для желудка. Особенно полезен кисель для людей, страдающих повышенной кислотностью. Крахмал, входящий в состав киселя, оказывает подщелачивающее действие на желудок, что нейтрализует лишнюю кислоту. Как вариант его можно использовать во время строгого поста - и сытно и полезно!
Метки: пост |
Страницы: | [1] |