ОЛАДЬИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ.

Мои изменения в рецепте...

Цветная капуста 1 кг

лук 1 головка

мука 3-4 ст.л.

чуть молока, для образования густоты теста

2 яйца

вегета, молотый перец

раст.масло для жарки

Цветную капусту разделить на соцветия и отварить  в кипящей подсолёной воде мин.5. Лук мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета. Капусту чуть остудить и мелко нарезать, положить жаренный лук, яйца, муки, чуть молока, перец, вегету или соль по вкусу, перемешать и жарить на раст.масле с 2-х сторон, выложить на бумажное полотенце для пропитки масла..

Подать со сметаной...ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!

источник