Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook
Записи Друзья Комментарии
СТАМИ
Аватар СТАМИ

 -Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Я - фотограф

Идеи пасхальных украшений

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТАМИ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2010
Записей: 1851
Комментариев: 2570
Написано: 4536

Выбрана рубрика сладкая выпечка.


Вложенные рубрики: рулеты(12), пирожные(9), пироги,кексы(36), печенье(9), запеканки,манники(7), булочки,слойки,ватрушки(21)

Другие рубрики в этом дневнике: эпиграфы(1), шторы(6), цитаты,афоризмы(6), фотошоп(9), фоны(74), флешки(2), упаковка подарков(15), украшение блюд,кулинария(15), торты(89), схемы(12), стихи(47), соусы(2), скрап наборы;наборы для рамок(8), сало(4), салаты(82), рыбные блюда(37), рукоделие(86), религия(8), растения(3), рамочки для юмора(5), рамки черные(13), рамки текстовые(4), рамки рукоделие(45), рамки религия(7), рамки музыкальные(6), рамки медицинские(14), рамки магия(6), рамки красные,розовые(23), рамки коричневые,бежевые(15), рамки компьютерные(3), рамки к праздникам(17), рамки зелёные(14), рамки жёлтые,оранжевые(5), рамки детские(4), рамки денежные(4), рамки голубые,синие,фиолетовые,сиреневые(34), рамки белые,серые(3), рамки(6), разделители(3), психология,советы(1), программы(13), причёски(3), приколы,юмор(5), праздники(14), похудение(8), полезные ссылки(24), полезные советы(21), полезное:формулы,html(4), подушки(7), поделки для пасхи(20), пасхальные рецепты(13), открытки для комментариев(10), новогодние открытки(12), народные рецепты(40), напитки(11), мясные блюда(67), мультики(1), музыка(10), молитвы(16), магия,ритуалы(77), кулинарные рамки(156), кулинария,разное(13), клипарт(18), картинки(7), интересные статьи(14), здоровье(3), закуски,разное(91), заготовки,консервация(9), для хлебопечки(2), десерты(42), вязание(79), выпечка(110), видео(13), бродилки(2), Аудио-треннинги,программы(1), анимации(11)
Нравится

Наивкуснейший и наипростейший чизкейк в микроволновке!

Дневник
Вторник, 08 Мая 2012 г. 10:45 + в цитатник

Наивкуснейший и наипростейший чизкейк в микроволновке!

Я сделала для себя потрясающее, невероятное открытие!
По порядку: чизкейк я всегда относила к разряду не самых простых рецептов, время приготовления которых достаточно длительно. А теперь мир перевернулся! Всего минут пять - и чизкейк готов! Ну, конечно, его придется поставить в холодильник, чтобы он полностью охладился, но это всего 1,5-2 часа, т.к чизкейки порционные.
И о вкусе: мне кажется, что это самый вкусный чизкей из всех, которые я когда-либо делала: он такой нежный, такой кремовый! Ммм... Попробовав одну ложечку, остановиться уже не смогла! :)
Ингредиенты:
(2 порции):
Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)
Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.
Крем-сыр - 120 г
Сметана - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 60 г
Сок апельсиновый - 2 ст. л.
Читать далее

Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Сушки-ватрушки с творогом

Дневник
Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:55 + в цитатник

Сушки-ватрушки с творогом

Сушки с творогом рецепт:

  • сушки – 200 грамм;
  • творог – 100 грамм;
  • сахар – 2 – 3 столовые ложки;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 1 стакан.

 

Сушек взял 200 гр., поскольку именно столько их у меня и осталось. А так, можете готовить целую упаковку, тогда, соответственно и вся пачка творога уйдет на этот рецепт.

Читать далее
 

 

Рубрики:  сладкая выпечка/булочки,слойки,ватрушки

Метки:  
Нравится

Бананово-шоколадные кексики

Дневник
Пятница, 02 Марта 2012 г. 23:38 + в цитатник

Бананово-шоколадные кексики

для теста

200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соды
1/4 ч. л. молотой корицы
3 ст. л. порошка какао
1 яйцо
7 ст. л. сахара
4 ст. л. растительного масла
125 мл кефира или простокваши
3 спелых банана среднего размера

для шоколадной глазури

80 г молочного шоколада без добавок
15 г сливочного масла
1 ч. л. сахара
20 мл воды
посыпка для кондитерских изделий (по желанию)

12 маленьких формочек для кексов
немного маргарина для смазки

Способ приготовления:

Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Дневник
Среда, 15 Февраля 2012 г. 21:12 + в цитатник

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Пирог изумительный!

Продукты:

тесто:

молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г

Начинка:

Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Небольшой шоколадный чизкейк

Дневник
Вторник, 14 Февраля 2012 г. 21:54 + в цитатник

Небольшой шоколадный чизкейк

Ингредиенты:

раскрошенное печенье - 1/2 стакана (крошки),какао-порошок - 1 ст. л.,сахар - 1 ст. л.,растопленное сливочное масло - 2 ст. л.,нарезанный темный шоколад - 100 г,жирные сливки - 2 ст. л.,сливочный сыр комнатной температуры - 220 г,сахар - 1/4 стакана,яйцо (комнатной температуры) - 1 шт., ванильный сахар - 1 ч. л.

Приготовление:


 

 

Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Яблочные пончики

Дневник
Вторник, 14 Февраля 2012 г. 21:35 + в цитатник
 

Яблочные пончики

Ингредиенты:

- 3-4 яблока - мука пшеничная — 100 гр - яйцо — 1 шт. - молоко — 100 мл. - сахар 1- 1,5 ст.л. - щепотка соли - корица — 0,5 ч.л. - растительное масло (без запаха) для жарки

Приговление:
 

 

Рубрики:  сладкая выпечка/булочки,слойки,ватрушки

Метки:  
Нравится

Пирожное "Клубника в шоколаде"

Дневник
Четверг, 09 Февраля 2012 г. 20:59 + в цитатник

Пирожное "Клубника в шоколаде"

Ингредиенты:

  • мука - 350 г,
  • сливочное масло - 130 г,
  • сахар - 340 г,
  • ванильный сахар - 1 пакетик (8 г),
  • разрыхлитель теста - 2,5 ч. л.,
  • сливочное печенье в шоколадной глазури (например "Юбилейное") - 130 г,
  • растительное масло - 100 мл,
  • йогурт натуральный - 450 г,
  • яйца куриные - 4 шт.,
  • какао - 15 г,
  • клубника - 600 г,
  • сливки 33% - 500 мл,
  • желатин - 45 г,
  • кипячёная вода комнатной температуры - 9 ст. л.,
  • тёмный шоколад - 200 г,
  • молочный шоколад с йогуртовой начинкой (например "черника с йогуртом") - 100 г.

Читать далее

Рубрики:  сладкая выпечка/пирожные

Метки:  
Нравится

Быстрый творожный пирог.

Дневник
Суббота, 04 Февраля 2012 г. 23:43 + в цитатник

Быстрый творожный пирог.

Размягченное сливочное масло 150 гр.  растереть с 1 стаканом сахара. Добавить 1 ч. ложку соды гашеной, ванилин и 2 стакана муки или чуть больше. Тщательно  все вымешиваем, чтобы получилось сыпучее тесто.

Готовим начинку. 0,5 кг. творога перетираем с 0,5 стакана сахара. Добавляем 3 яйца и все хорошо перемешиваем.

В форму для выпекания, смазанную маслом, высыпаем половину сыпучего теста. Сверху выкладываем творожную начинку и засыпаем оставшимся тестом. Ставим форму в духовку и выпекаем до готовности. Кушать быстрый творожный пирог можно с молочным киселем или просто вприкуску с чаем. Приятного аппетита.

источник
(129x200, 33Kb)

 

Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Пирог с творожной начинкой “Коровка”

Дневник
Воскресенье, 22 Января 2012 г. 11:08 + в цитатник

Пирог с творожной начинкой “Коровка”

Это пирог с творогом – необыкновенно вкусный. Сочетание шоколадного песочного коржа с ароматной творожной начинкой очень дополняют друг друга.  Но изюминкой этого пирога является все же не это. Самое интересное это  украшение пирога сверху. Внутри, под хрустящей корочкой,  скрывается начинка из вареной сгущенки. Этот пирог очень понравится детям.
Рецепт:

 

Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Хворост из жидкого теста

Дневник
Суббота, 19 Ноября 2011 г. 15:48 + в цитатник
 

Хворост из жидкого теста

Можно приготовить хворост из жидкого теста. 1 стакан муки смешайте с 0,5 стакана сахара, добавьте немного корицы, 0,75 стакана десертного вина и 6 взбитых яичных белков, тщательно перемешайте. Тесто получится жидким. Тонкой струей порционно вливайте его в кипящее растительное масло и жарьте до золотистого цвета. Затем хворост выньте на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

источник
 

 

Рубрики:  сладкая выпечка/булочки,слойки,ватрушки

Метки:  
Нравится

Пирог банановый с карамелью

Дневник
Вторник, 08 Ноября 2011 г. 22:00 + в цитатник

Пирог банановый с карамелью

  • Мука пшеничная в/с 230 грамм
  • Сливочное масло 160 грамм
  • Яйца 1 шт
  • сметана 20% жирности 5 столовых ложек
  • Сахарный песок 150 грамм
  • Разрыхлитель 1 столовая ложка
  • Бананы 4 шт
  • Ванильный сахар 1 пакетик

Читать далее

Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Дневник
Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 21:53 + в цитатник

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Шокола-а-а-а-а-д!..)) Кексы с шоколадной начинкой делаются очень просто и быстро, буквально 20 минут на всё-про-всё.)) А получаются шоколадные кексы нежными, ароматными и просто тающими во рту.

Продукты
ШОКОЛАДНОЕ ТЕСТО:
Маргарин - 100 г
Темный шоколад (70-80% какао) - 200 г
Сахар - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
Мука пшеничная - 60 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - по вкусу

Читать далее

Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Пирог шоколадный с творожно-кокосовыми шариками.

Дневник
Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 18:26 + в цитатник

Пирог шоколадный с творожно-кокосовыми шариками.

Делала я этот пирог впервые и потому сразу буду давать свои замечания. советую брать форму маленькую диаметром 22-24 см, иначе стоит увеличить пропорцию шоколадного теста.

Сначала готовим творожные шарики:
Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Сладкий пирог из макарон

Дневник
Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 17:41 + в цитатник


Сладкий пирог из макарон

Ингредиенты:

• мелкие макаронные изделия 250 г

• творог 300 г

• варенье вишнёвое (без косточек) 1 стакан

• яйцо 1шт

• молоко 1 стакан

• вода 1 стакан

• масло сливочное 100 г

• ванильный сахар 1 пакетик

• сахар 2 ст. л.

• соль

Читать далее

Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Вкусная выпечка за 15 минут.

Дневник
Понедельник, 24 Октября 2011 г. 21:57 + в цитатник

Вкусная выпечка за 15 минут.

Крейзи-кейк
Время приготовления: 5 минут
Рецепт практически диетический, не содержит масла и яиц, благодаря чему хозяюшкой месяца можно прослыть даже на офисной кухне (только муку с разрыхлителем принести заранее). Итак, смешиваем в миске:
* 100 граммов муки
* 3 ст. л. какао
* 1 ч. л. разрыхлителя
* 2 ст. л. сахара
* 140 мл молока
По желанию - сушеную вишню, изюм, корицу, сливочный ликер и прочие вкусные и ароматные добавки.
Разливаем по трем кофейным чашкам (или одноразовым формочкам для маффинов) и ставим в ту же микроволновку на 3 минуты. Кексики могут, подобно Винни-Пуху, попасть в безвыходное положение и застрять. Не стоит ждать «неделю, не меньше», их можно есть ложечками прямо из формочек.
Читать далее

 

Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Пироги за 15 минут(микроволновка)

Дневник
Понедельник, 24 Октября 2011 г. 20:03 + в цитатник
 

Пироги за 15 минут.

Обожаю рецепты на скорую руку. Особенно простые и вкусные.

Предлагаю на выбор 3 моих любимых рецепта пирога для приготовления в микроволновой печи.

Форма для выпекания пирога нужна подходящая именно для микроволновой печи.

Пирог с кусочками шоколада и орехами

Мука, сахар – по 4 ст.ложки, порошок какао – 1 ст.ложка. Молоко и растительное масло – по 3 ст.ложки. Разрыхлитель теста – 0,5 пакета, 1 яйцо. Ломтики шоколада – 1 плитка и грецкие орехи – 2 ст.ложки.

Всё хорошенько смешать, под конец добавить шоколад и орехи.

Вылить тесто в форму, печь 5 минут при мощности 1000 Ватт.

Пирог с лимоном.
 

 

Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Пирог «Нежное облачко»

Дневник
Среда, 21 Сентября 2011 г. 19:48 + в цитатник

Пирог «Нежное облачко»

Для теста: 3 яйца 100г. сахара 3 ст.л. муки 2 ст.л. крахмала 1 ч.л. разрыхлителя раст. масло, панировоч. сухари для выпекания

Для начинки: 250г. творожной массы 250г. 20% сметаны 100г. сахара 200г. чернослива 30г. желатина шоколад для украшения

Читать далее

 

Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  
Нравится

Нежный яблочный пирог.

Дневник
Суббота, 10 Сентября 2011 г. 21:46 + в цитатник

Нежный яблочный пирог.

Предлагаю еще один рецепт в копилочку яблочных пирогов. Количество продуктов дано на небольшую форму диаметром 22 см. Если у вас форма больше, то можно делать двойную порцию.

Что понадобится для приготовления

Шесть столовых ложек муки (с горкой)
Два яйца
Две столовых ложки сахара
Две столовых ложки растительного масла
Две столовых ложки молока
Чайная ложка разрыхлителя
Два – три яблока
Немного сахара для посыпки
Корица (по желанию)
Для заливки 70 грамм сметаны и одно яйцо
Читать далее

Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Быстрый шоколадный пирог со свежими ягодами

Дневник
Пятница, 29 Июля 2011 г. 20:55 + в цитатник

 

Быстрый шоколадный пирог со свежими ягодами

Тесто:

300 г печенья (любого печатного)
1 большое яйцо
2 ст.л. сахара
ванильный сахар по вкусу
50 г сливочного масла
3 ст.л. манки
0,5 ст. молока или сливок
3 ст.л. сметаны
100 г шоколада (горький шоколад придает пиканиный вкус, но любителям сладкого подойдет и молочный)
горсть обжаренных орешков измельчённых

Начинка:

250 г свежих ягод

Читать далее

 

Рубрики:  сладкая выпечка/пироги,кексы

Метки:  
Нравится

Творожные сумочки с начинкой.

Дневник
Среда, 27 Июля 2011 г. 00:53 + в цитатник

Творожные сумочки с начинкой.

Для приготовления вам потребуются:

творог - 1 стакан

сливочное масло или маргарин - 200 г.

мука - 1,5 стакана

соль - 0,5 ч. ложки

сахар - 1 ч. ложка

ванилин

Читать далее

Рубрики:  сладкая выпечка/булочки,слойки,ватрушки

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1

О проекте