4 простых дачных блюда, которые можно съесть вместе с тарелкой! |
|
Маффины для пикника с ветчиной |
|
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОДЫ ИЗ ПОД МАКАРОН. УДИВИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ |
|
>Продолжаем учиться фигурной выпечки |
|
ЛУКОВЫЙ ДОМИК к Новому году. |
ЛУКОВЫЙ ДОМИК МЕСТА ЗАНИМАЕТ ОЧЕНЬ МАЛО. ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ СТАРАЯ ИДЕЯ ИЗ ИНТЕРНЕТА.
ТЕКСТ АВТОРА:
|
Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем! |
|
Печем в хлебопечке. Хлеб на ряженке. |
|
Оформление выпечки |
|
9 самых вкусных рецептов за 10 минут |
|
В какой стране, какое блюдо обязательно надо попробовать |
Ниже вы найдёте список из 40 блюд разных стран, которые обязательно нужно попробовать хотя бы раз в жизни. Пост не рекомендуется к просмотру на голодный желудок!
|
Выпечка. Подборка 17 |
|
Опьяняющий яблочный торт |
Кубете, очень вкусная штука и очень вольное прочтение |
Маленькие (крошечные) пирожки с курицей - для быстрого перекуса «на бегу»! |
|---|---|---|
|
Пирог "Импровизация" .Куриный с овощами. |
Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ |
Штрудельки с яблоками, сливами и бисквитом |
|
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной |
Заливной пирог с курицей. |
Рождественское - "Пирог со скумбрией" |
|
Рыбный пирог ГОРОДСКОЙ ЛАПОТЬ |
ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков! |
Быстрый вкусный сырный пирог из лаваша |
Выпечка. Подборка 16
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278566070/
Рулеты из лаваша рецепты с фото и множество других обалденно вкусных рецептов!
|
Как хранить лук и чеснок. Советы американской хозяйки |
Автор: Monica Matheny Русский текст: 
Иримед
|
Лучшие закуски к пиву. Похрустим? |
Чесночные гренки к красному пиву
Чеснок разотрите с солью и размешайте с маслом, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, черный молотый перчик и соль. Французский батон надрежьте кусочками толщиной 1 см, не отрезая до конца. Намажьте приготовленным чесночным маслом между кусочками, заверните батон в фольгу и поставьте в разогретую духовку на 10 минут. Запекайте до хрустящей корочки.
Острые гренки к темному пиву
Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте в сливочном масле. Тертый сыр смешайте с томатной пастой, маслом и яйцом. Добавьте молотый красный острый перец. Аккуратно намажьте смесь на хлеб (можно добавить ломтики рыбки). Уложите на противень и запекайте.
Луковые кольца к светлому пиву
Лук нарежьте толстыми кольцами. Приготовьте кляр из яйца, муки, соли и перца, добавив тмина и кунжут. Обмакивая луковые кольца в кляр, жарьте во фритюре до золотистости.
Сырные спиральки к белому пиву
400 г слоеного теста pаскатайте в пласт. Тесто смажьте желтком и посыпьте тертым сыром. Наpежьте полоски шиpиной в 2 см, сделайте из них спиpальки, выложите на пpотивень и снова смажьте желтком. Выпекайте 10 минут до золотистости. После выпекания посыпьте маком.
|
Хорошая кухня- на cook.askwoman.ru |
|
ТАБЛИЦА полезности продуктов |
ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА
|
Яблоки |
Защищают ваше сердце |
Предотвращают запоры |
Останавливают поносы |
Улучшают объем легких |
Защищают суставы |
|
Абрикосы |
Борятся с раком |
Регулируют кровяное давление |
Сохраняют зрение |
Защищают от Альцгеймера |
Замедляют процесс старения |
|
Артишок |
Способствует пищеварению |
Понижают холестерол |
Защищают ваше сердце |
Стабилизируют сахар в крови |
Защищают от заболеваний печени |
|
Авокадо |
Борятся с диабетом |
Понижают холестерол |
Помогают остановить инсульт |
Регулируют кровяное давление |
Разглаживают кожу |
|
Бананы |
Защищают ваше сердце |
Успокаивает кашель |
Укрепляет кости |
Регулируют кровяное давление |
Останавливают поносы |
|
Фасоль |
Предотвращают запоры |
Помогают при геморрое |
Понижают холестерол |
Борятся с раком |
Стабилизируют сахар в крови |
|
Свекла |
Регулируют кровяное давление |
Борятся с раком |
Укрепляет кости |
Защищают ваше сердце |
Помогают снижению веса |
|
Черника |
Борятся с раком |
Защищают ваше сердце |
Стабилизируют сахар в крови |
Улучшают память |
Предотвращают запоры |
|
Брокколи |
Укрепляет кости |
Сохраняют зрение |
Борятся с раком |
Защищают ваше сердце |
Регулируют кровяное давление |
|
Капуста |
Борятся с раком |
Предотвращают запоры |
Способствует снижению веса |
Защищают ваше сердце |
Помогают при геморрое |
|
Мускусная дыня |
Сохраняют зрение |
Регулируют кровяное давление |
Понижают холестерол |
Борятся с раком |
Поддерживают имунную систему |
|
Морковь |
Сохраняют зрение |
Защищают ваше сердце |
Предотвращают запоры |
Борятся с раком |
Способствует снижению веса |
|
Цветная капуста |
Защищают от рака простаты |
Борятся с раком груди |
Укрепляет кости |
Устраняют синяки |
Защищают от болезней сердца |
|
Вишня |
Защищают ваше сердце |
Борятся с раком |
Прекращает бессоницу |
Замедляют процесс старения |
Защищают от Альцгеймера |
|
Каштан |
Способствует снижению веса |
Защищают ваше сердце |
Понижают холестерол |
Борятся с раком |
Регулируют кровяное давление |
|
Перец чили |
Способствует пищеварению |
Облегчает боли в горле |
Очищает синусы |
Борятся с раком |
Поддерживают имунную систему |
|
Инжир |
Способствует снижению веса |
Помогают остановить инсульт |
Понижают холестерол |
Борятся с раком |
Регулируют кровяное давление |
|
Рыба |
Защищают ваше сердце |
Улучшают память |
Защищают ваше сердце |
Борятся с раком |
Поддерживают имунную систему |
|
Лен |
Способствует пищеварению |
Борятся с диабетом |
Защищают ваше сердце |
Improves mental health |
Поддерживают имунную систему |
|
Чеснок |
Понижают холестерол |
Регулируют кровяное давление |
Борятся с раком |
Убивают бактерии |
Борятся с грибком |
|
Грейпфрут |
Защищают от инфаркта |
Способствует снижению веса |
Помогают остановить инсульт |
Борятся с раком простаты |
Понижают холестерол |
|
Виноград |
Сохраняют зрение |
Предотвращают камни в почках |
Борятся с раком |
Усиливают кровоток |
Защищают ваше сердце |
|
Зеленый чай |
Борятся с раком |
Защищают ваше сердце |
Помогают остановить инсульт |
Способствует снижению веса |
Убивают бактерии |
|
Мед |
Заживляет раны |
Способствует пищеварению |
Защищает от язв |
Увеличивает энергию |
Борется с аллергией |
|
Лимон |
Борятся с раком |
Защищают ваше сердце |
Регулируют кровяное давление |
Разглаживают кожу |
Останавливает цингу |
|
Лайм |
Борятся с раком |
Защищают ваше сердце |
Регулируют кровяное давление |
Разглаживают кожу |
Останавливает цингу |
|
Манго |
Борятся с раком |
Улучшают память |
Регулирует щитовидную железу |
Способствует пищеварению |
Защищают от Альцгеймера |
|
Грибы |
Регулируют кровяное давление |
Понижают холестерол |
Убивают бактерии |
Борятся с раком |
Укрепляет кости |
|
Овсянка |
Понижают холестерол |
Борятся с раком |
Борятся с диабетом |
Предотвращают запоры |
Разглаживают кожу |
|
Оливковое масло |
Защищают ваше сердце |
Способствует снижению веса |
Борятся с раком |
Борятся с диабетом |
Разглаживают кожу |
|
Лук |
Понижает риск инфаркта |
Борятся с раком |
Убивают бактерии |
Понижают холестерол |
Борятся с грибком |
|
Апельсины |
Поддерживают имунную систему |
Борятся с раком |
Защищают ваше сердце |
Straightens respiration |
|
|
Персики |
Предотвращают запоры |
Борятся с раком |
Помогают остановить инсульт |
Способствует пищеварению |
Помогают при геморрое |
|
Арахис |
Защищают от болезней сердца |
Способствует снижению веса |
Борятся с раком простаты |
|
Вкусно есть! Собрание кулинарных рецептов |
|
Кухни народов мира. |
Ароматная утка (Китайская кухня)
1 жирная утка (около 2 кг), 0,5 ч.л. молотого красного перца, 2-3 зубчика чеснока, 1 луковица, 2 ст.л. соли, 5 ст.л. соевого соуса, 2 ст. л. сахарного песку, глютамат натрия на кончике ножа.
Подготовленную утку сварить до мягкости. В пустую утятницу влить 1 ст. утиного бульона, добавить сахарный песок, соевый соус, глютамат натрия, измельченный чеснок, перец, нарезанный лук, посолить, хорошо перемешать и опустить в этот рассол сваренную утку. Сверху полить оставшимся бульоном, закрыть крышкой и тушить на сильном огне, пока рассол не выпарится. Приготовленную утку разделать на порционные куски и подавать к столу.
Свинина кисло-сладкая (Китайская кухня)
500 г мясной свинины, 2 яйца, 2 ст.л. пшеничной муки, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. крахмала, 0,5 ст. растительного масла, 1 г молотого имбиря, 1 ст.л. уксуса, 2 ч.л. сахарного песку, 1 луковица, соль по вкусу.
Мясо промыть холодной водой, нарезать тонкой соломкой длиной 1,5 см, положить в миску, посолить, влить 3 ст.л. воды, посыпать мукой и добавить взбитые яйца, все перемешать. В другой миске приготовить подливу: смешать сахар, уксус, 0,5 ст. кипятка и разведенный крахмал. Разогреть пустую сковороду, влить сначала масло, а затем опускать по одному кусочку все мясо, пока оно не приобретет светло-желтый оттенок, после чего свинину вынуть, а масло слить. Через несколько минут обжарить
мясо таким же образом снова, предварительно влив в разогретую пустую сковороду новую порцию растительного масла. Когда кусочки мяса приобретут золотистый оттенок, вынуть их, а масло слить, оставив немного на дне сковороды. В это масло опустить лук, имбирь и обжарить. Затем влить подготовленную подливу и жарить до загустения, после чего быстро выложить на сковороду свинину, несколько раз перевернуть так, чтобы кусочки равномерно обмакнулись в подливу. Сбрызнуть душистым маслом. Подавать к
столу.
Баоцзы по-тяньцзиньски (Китайская кухня)
1 кг муки, 500 г свинины, 700 г бульона из костей, 300 г соевого соуса, 100 г душистого растительного масла, 100 г мелко нарезанного лука, 125 г закваски, сода, немного рисовой муки (клейкий рис).
Приготовить фарш из свинины, разделить на 3 части и в каждую влить соевый соус, бульон, положить лук, рисовую муку, душистое масло и тщательно перемешать. Замесить на закваске и воде тесто, оставить для брожения и, когда тесто поднимется, добавить соду и дать постоять 10 мин. Разделить тесто на шарики весом не более 30 г и раскатать их в круглые блинчики, слегка утолщенные в центре. Завернуть начинку (около 25 г в каждый блинчик), слепить с помощью 16-18 шовчиков. Положить в
центр начинку и залепить следующим образом: взять блинчик с начинкой в левую руку, а тремя пальцами правой руки - большим, указательным и средним - закрыть пирожок по кругу мелкими защипами. И выложить в пароварку. Варить на пару на сильном огне 10 мин.
|
Лучшие кулинарные рецепты народов СССР |
|
Самые вкусные и интересные рецепты |
|
Лучшие рецепты дня! |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| Страницы: | [2] 1 |
Кухни народов мира. 
