ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР

Ингредиенты

- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого

- 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%)

- 50 грамм сливочного масла

- 0,5 чайной ложки соды

- 1 яйцо

- соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)

Приготовление

Очень вкусные пирожки с сырной начинкой получаются из этого теста на кефире. Быстрый и простой рецепт - знакомьтесь с ним.

Читать далее

60+ игровых автоматов и в бесплатном режиме? Да! Только Казино Вулкан Ставка может предложить Вам сыграть в бесплатном режиме на http://vulcan-silver.com/casino-vulkan-stavka/  в игры на любой вкус. Не пропустите шанс поучаствовать в различных акциях, розыгрышах лотерей и турниров, участвуя в которых, вы сможете выиграть ценные призы.

1. Домашняя моцарелла. Ингредиенты: На 2 порции: 1 л молока 125 г натурального йогурта 1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная 1 ст.л. уксусной эссенции (25%) Приготовление: Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать…

Домашний сыр быстрого приготовления можно приготовить по этому очень простому рецепту. С ним даже справится начинающая хозяюшка, да и набор ингредиентов, наверное, у всех имеется в холодильнике для его приготовления. Знакомьтесь с рецептом.

Утренние бутерброды немыслимы без тонкого ломтика сыра. Давайте удивим своих родных, подав к чаю необычный домашний твердый сыр с зеленью, оливками и маслинами. Освоив приготовление этого блюда, вы всегда будете готовить разноцветный сыр накануне праздников, вызывая восхищение гостей. 

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить французский твердый сыр в домашних условиях, сыр мы будем варить из молока и творога, с добавлением сливочного масла, зелени и маслин. В итоге у нас получится круглая головка вкусного домашнего сыра, посмотрите наш сыр и выглядит как магазинный - он такой же желтый гладкий, режется на тонкие ломтики, не крошится.
И конечно самое преимущество домашнего сыра в его натуральности, в магазинные сыры часто добавляют загустители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и прочую химию, которая не делает нас здоровее.

Не знаю, пробовали Вы по этому  рецепту готовить такую творожную запеканку, но советую тем, кто впервые видит этот рецепт. Её лучше кушать в холодном виде. Она чем то будет Вам напоминать "мороженное". Это очень вкусно!

Очень вкусная закуска, которая готовится быстро и легко! Съедается моментально всеми членами семьи. Очень вкусно подавать на завтрак с молоком, чаем, компотом и т.д. Вариант на каждый день, но гости от нее тоже будут в восторге!