По просьбе моих друзей - ссылка на постные блюда
Фасолевый салат с орехами и грибами постный
Вам понадобится:
100 г грецких орехов
100 г сушеных грибов
1 банка консервированной красной фасоли
1/8 стакана растительного масла
1 ст.л. белого винного уксуса
½ ч.л. горчицы
зелень
молотый перец
Способ приготовления:
Перед приготовлением грибы замочить на несколько часов в молоке, затем промыть, отварить до готовности в подсоленной воде, слить воду, мелко нарезать.
Слить жидкость с фасоли, перемешать ее с грибами и измельченными орехами.
Уксус, горчицу, перец и масло перемешать, встряхнуть, заправить салат и премешать.
Перед подачей посыпать фасолевый салат с орехами и грибами постный рубленой зеленью.
Еще много рецептов здесь:
http://ovkuse.ru/id/category/recipes/postnye-blyuda/page/5/
