ЗДОРОВЬЕ. ДОМ. КРАСОТА.

Идет зима и хочется питаться максимально полезной едой. Несмотря на то, что речь пойдет о сладеньком, оно тоже должно быть полезным и содержать витамины и приносить пользу нашему организму. Предлагаем вам  приготовить заварной крем, но  взглянуть на эту тему с немного непривычной стороны.

Читать далее

Как приготовить в домашних условиях плетеные булочки с четырьмя разными начинками каждая, смотрите видео рецепт от Ирины Хлебниковой.

Ингредиенты:

Коржи

• печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки)
• Крем
• 250 г творога,
• 250 г сметаны,
• 100 г сахара,
• 1 ст. л. желатина в гранулах,
• немного воды (около 75 мл).

Украшение: маленькая шоколадка.

Готовим:

1. Вначале сделаем крем. В миску положите ст. ложку желатина и залейте водой. Пусть набухет несколько минут.
2. Затем желатин нужно нагреть на плите. Перекладываем его в кастрюльку и нагреваем. Он растворится очень быстро. Затем убираем в сторону. В блендере взбейте сметану с творогом и сахаром. Должен получиться мягкий крем.
3. Вылейте в творог желатин и еще раз хорошо перемешайте. Теперь готовим торт. В формочку выложите печенье, залейте его кремом.
4. Затем снова печенье и снова крем. И так три слоя. Накройте торт пленкой и оставьте пропитаться на ночь.
   Когда крем хорошо пропитает печенье, можно подавать торт. Он получится очень нежным и сочным. Сверху потрите шоколад для украшения.
5. При желании можно украсить сахарной пудрой или листочком мяты. Можно также сделать крем темным, добавив в него какао, а печенье взять светлое!
6. Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё! Приятного аппетита!

Вот он, тот самый бабушкин рецепт! Рецепт слоеного теста, которое я теперь использую как универсальное, именно из рецепта торта «Наполеон». Он нравится абсолютно всем, но повторить именно такой вкус никто не мог. А родные просто в восторге от него! Торт готовится достаточно легко, но главное здесь конечно коржи, именно им следует уделить особое внимание. Коржи невероятно воздушные, слоистые, слои сами так и распадаются. Если вы захотите его повторить, поверьте, у вас это получится, и ваши близкие оценят это! Высота торта – 6 см., вес ~ 900 г.

Вы помните эти сочники,которые можно было купить в школе на переменке за копейки?Сегодня предлагаю вам вспомнить этот вкус детства.Сочни по этому рецепту пекутся очень быстро,без всяких лишних хлопот и получаются очень вкусными.

Рецепт сочников:

Блюда из рыбы

Идеальное мясо на праздник