Наша любимая картошечка! Мы про нее знаем почти всё.Но есть кое-какие мало известные для широкого круга читателей факты .


Из курса биологии нам известно,что картофель начали культивировать 5 тысяч лет назад жители Южной Америки.
Индейцы обожествляли картофель и даже приносили ему в дар человеческие жертвы.
В Южном Эквадоре на празднике урожая ежегодно в честь картофеля убивали по 100 детей.
Другие индейцы приносили в жертву ягненка,кровью которого окропляли картофель.А дети,празднично одетые,просто носили корзины с картофелем.


В середине 16 столетия испанцы привезли клубни картофеля в Европу.Картофель не сразу прижился в Европе,вокруг него возводилось много слухов.Врачи,например,серьезно считали картофель разносчиком проказы и причиной помутнения разума.
Активным пропагандистом картофеля в 18 веке был французский агроном Антуан Пармантье.
Пытаясь привлечь к этому растению внимание,он как-то прибыл на королевский бал с букетом из цветков картофеля.

Читать далее...

Здравствуйте!

Это конечно не кулинарный шедевр,а простой омлет с начинкой,но вкусный и быстрый на руку,когда надо накормить сытно и не затрачивая уйму времени.

У меня осталось немного приготовленного мясного фарша для блинчиков.На сливочном масле сделала простой омлет.На одну половину выложила фарш,кусочки колбасы и сыра.Можно еще что-нибудь добавить по вашему вкусу, вместо колбасы взять креветки или кусочки курицы.



Затем второй частью омлета накрыть начинку.Полить любимым соусом.Рядом выложить овощи.


Завтрак готов!

Еще рецептик для любительниц салатов.

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ГРИБАМИ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ.
----------------------------------------------------------------------------
200г говяжей печени,40 г грибов,2 соленых огурца,2 вареных яйца,3 луковицы,укроп,майонез и соль(по-желанию).


Печень обжарить,охладить и мелко нарезать.Соединить ее с кусочками огурцов и нашинкованными грибами(если не с солеными,то отваренными и поджаренными в масле с луком).

Посолить,заправить майонезом.Украсить яйцами и укропом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!