Серия сообщений "шашлык,мясо и т.п.":
Часть 1 - Народный рецепт печёночного торта.
Часть 2 - ЗАПЕЧЕННАЯ ХОЛОДНАЯ ИНДЕЙКА.
Часть 3 - МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ.
Часть 4 - Деруны с мясом.
Часть 5 - Шашлык.
Часть 6 - Куриные отбивные с сыром.
Часть 7 - Свиной балык
Часть 8 - Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой
Часть 9 - Мясо в горшочке
Часть 10 - Отбивные из куриного филе в очень вкусном кляре
Часть 11 - Курица фаршированная ветчиной и сыром.
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Рулетики из куриной грудки в сырном соусе.
Часть 18 - Экспресс-мясо.Готовим любое мясо за 5 минут
Часть 19 - Ветчина
Часть 20 - КОТЛЕТКИ

Выбрана рубрика шашлык,мясо и т.п..

Соседние рубрики: сладости (тортики,конфетки) без выпечки(17), сладости (пирожн.,тортики,пончики,булочки и др.)(41), салаты(9), рыба,морепродукты(10), разные рецепты(36), прочие статьи на тему кулинарии,диеты...(17), полезные вкусности (витаминизиров.)(8), овощное(8), напитки(6), крем,мороженое(4), искусство оформления блюд(2), выпечка (пироги,пирожки с мясом,с овощами и т.п.)(18), варенье(5)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР,позитив(80), ФОНЫ,ГЛИТТЕРЫ,РАЗДЕЛИТЕЛИ И ДРУГИЕ УКРАШЕНИЯ ДНЕВН(176), Уход за растениями, виды растений,комнатные цветы (16), Уроки по фотошопу (2 часть)(18), Уроки по фотошопу(48), Украшения(9), СХЕМЫ(67), СОБАКИ,КОШКИ(ПОРОДЫ)(9), РАМКИ(415), РАЗНОЕ(79), Праздники,поздравления.(132), Полезные советы ( в хозяйстве...).(15), Общество,политика.(69), Необычное в мире людей(52), Музыка(69), МОДА(33), КУЛИНАРИЯ(170), КОСМЕТОЛОГИЯ(15), Коллажи и уроки к ним(41), История,известные люди(31), ИСКУССТВО(261), Интересные факты из мира природы(53), Здоровье,медицина и народные средства(50), Животный мир(52), ДЕКУПАЖ И ДР.ТВОРЧЕСТВО(54), Дачное,интерьер,дизайн и другое...(60), Высказывания,психология(34), ВСПОМОГАТЕЛЬНАЯ ПАПКА(только для хоз.блога)(3), Видеоролики,фильмы(83), ВЕЛИКОЛЕПИЕ ПРИРОДЫ(94), БИСЕР И ДРУГОЕ РУКОДЕЛИЕ(71), Архитектура,страны,города...(25), АНИМАЦИЯ,ФЛЕШКИ,КАРТИНКИ ДЛЯ КОММЕНТОВ(379), "ПОЛЕЗНОСТИ" ДЛЯ ДНЕВНИКА(157)

Народный рецепт печёночного торта.

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народный рецепт печёночного торта

Продолжение цикла "Народный рецепт", если есть свои какие то дополнения у Вас, дополняйте пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!

торитк (604x417, 73Kb)

Ингредиенты:
Печень - 800 гр
Мука - 200 гр
Молоко - 250 мл
Майонез - 300 гр
Масло растительное – 150 мл
Лук - 2 шт
Яйцо - 3 шт
Морковь - 200 гр
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - по вкусу

Приготовление:
1 Для такого тортика лучше подходит куриная печёнка. Промыть, отделить от плёнок, измельчить в блендере, добавить масло растительное, соль, перец душистый ( на любителя), муку, яйца, молоко, всё тщательно перемешать до однородного состояния.
2 Натереть морковь на крупной тёрке, лук мелко порезать, налить масло на сковороду 30 мл, всё отжарить до золотистого цвета.
3 На сковороде выпекать блины из печёночного теста. Поджаренные печёночные лепёшки смазывать майонезом и присыпать тонким слоем обжаренной морковью с луком, в такой последовательности выкладывать все лепёшки. Последний слой смазать майонезом, сверху присыпать рубленной петрушкой, можно натёртым на крупной тёрке сыром присыпать тортик, на любителя. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

ЗАПЕЧЕННАЯ ХОЛОДНАЯ ИНДЕЙКА.

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННАЯ ХОЛОДНАЯ ИНДЕЙКА

Мясо. Вернее птица:) Зато диетическая, нежная, сочная и очень-очень вкусная.

Отлично для бутербродов и сэндвичей.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ.

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Деруны с мясом.

Дневник

Суббота, 03 Мая 2014 г. 19:44 + в цитатник

48819882_2467350uupcy4j551 (317x114, 33Kb)

Деруны с мясом.
IjNllZTN8Rk (604x393, 145Kb)

Ингредиенты:

- 3 крупных картофелины
- 2 яйца
- 4 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 4 столовых ложки муки
- 100 г фарша
- черный молотый перец
- куркума
- соль по вкусу

Приготовление: ffc62533b24d (251x86, 46Kb)

Картофель и лук измельчить до пюреобразного состояния ( это можно сделать как вручную на терке, так и в комбайне), выдавить в массу чеснок, добавить яйца, муку, соль, специи, все хорошо перемешать.

Фарш посолить, поперчить, все тщательно перемешать.
На хорошо разогретую сковороду налить растительного масла, ложкой выложить картофельную смесь, сверху положить небольшое количество фарша, фарш равномерно распределить.

На мясо еще раз положить небольшое количество картофельной смеси, после чего дерун перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Готовые деруны подавать горячими.
ce34d04df49b (100x121, 9Kb)

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: деруны.кулинария.

Шашлык.

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из свинины в кулинарном рукаве - не отличить от пожаренного на мангале!

Захотелось шашлыка, а возможности сделать его на природе или во дворе нет? Выход остается се равно – находчивость кулинаров не имеет границ! Хочу вас уверить, получился даже очень вкусный, сочный, и что самое главное - поджаристый шашлык. Мариновала так, как обычно это делала. Получилось просто шикарно.
Шашлык в духовке в рукаве – отличная альтернатива шашлыку, приготовленному на углях. Да и вкус его мало отличим от жаренного на мангале.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: шашлык.кулинария.

Куриные отбивные с сыром.

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные с сыром

На 100 г - 140 ккал.

KxnJoKemobg (624x285, 131Kb)

- Куриная грудка 500 г;
- Сыр 17% 150 г;
- Яйцо 100 г;
- Йогурт 0% 60 мл;
- Соль, перец, зелень.

Нарезаем куриную грудку на порционные кусочки, затем отбиваем грудку, солим и перчим на свой вкус. Оставляем ее настояться. Берем тарелку, смешиваем в ней йогурт, яйца и зелень. Трем на терке сыр. На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки накладываем яичную смесь. Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
Сверху кладем натертый сыр. Далее аккуратно заливаем отбивную соусом с помощью ложки - удобнее. Обжариваем с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Свиной балык

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

свиной балык в домашних условиях

Балык из свинины - сыровяленое мяско, приготовленное собственноручно в домашних условиях! Замечательный продукт, в котором можно быть уверенным на все 100 %, ведь контролировали процесс лично вы!
В предверии наступающих праздников у вас еще будет возможность и время изготовить этот деликатес, который прекрасно подойдет на праздничный стол в качестве нарезки.

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления балыка из свинины. Конечно же, вам придется немного "помучиться" с балыком, но финальный результат превзойдет все ваши ожидания! Мясо получается очень нежным, красивого цвета и с прекрасным ароматом. Хранится балык в холодильнике, обернутый пергаментной бумагой. Удачи!

Как сделать балык из свинины ? — Рецепт очень простой.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_Емельянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой

1 курица средних размеров,
2 стакана гречки,
1.5 - 2 стакана кипятка
сыр,
майонез,
сметана,
лук,
чеснок,
приправа хмели-сунели, соль.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Мясо в горшочке

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗЛЮ4И4КА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРШОЧЕК, ВАРИ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!

Не первая я и не последняя....но хочу Вам предложить свой вариант приготовления мяса в горшочках, вкус получается не земной)))) <<<<ДАЛЕЕ >>>>

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Отбивные из куриного филе в очень вкусном кляре

Среда, 19 Ноября 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из куриного филе в очень вкусном кляре

Наисочнейшее куриное филе — это уже немало, но вкуснейшая «шубка» из кляра тоже очень радует. Рецептов кляра очень много, предлагаю вам опробовать и этот. Из филе от одной курочки получилась целая гора отбивных.

супер быстро, супер сочно!!!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Страницы:

[2] 1

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Народный рецепт печёночного торта.

ЗАПЕЧЕННАЯ ХОЛОДНАЯ ИНДЕЙКА.

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ.

Деруны с мясом.

Дневник

Шашлык.

Куриные отбивные с сыром.

Свиной балык

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой

Мясо в горшочке

Отбивные из куриного филе в очень вкусном кляре