Всем большой привет! Готовлю мягкое, ароматное и очень вкусное творожно-медовое печенье к чаю! Готовится быстро и просто, выпекать можно сразу после замеса теста. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка, а результат непременно порадует Вас и Ваших близких!

Ингредиенты

• Творог – 150 гр.
• Сливочное масло – 100 гр.
• Цедра лимона – 1 шт.
• Яйца – 1 шт.
• Мед – 150 гр. или пополам с сахаром
• Мука – 250-300 гр.
• Корица – 1 ч.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Такое лакомство смело можно готовить без крема, оно очень вкусное само по себе.  Удивительно вкусно и очень хрустящее!

Ингредиенты:

Тесто: мука - 330 гр. кефир - 150 гр. сливочное масло - 150 гр. сахарная пудра - 80 гр. разрыхлитель - 1 ч.л. куркума - 1/3 ч.л. Начинка: яблоко - 3 шт. сахар - 3 ст.л. корица - 1 ч.л. грецкие орехи - 0,5 стакана Выпекать 20 - 25 минут при 180 градусах

http://povarenok.ru/recipes/show/162706/                                 

ПЕЧЕНЬЕ «ВЕТЕРОК»
автор Любовь Брянцева

Тесто на это печенье замешивается песочно-дрожжевое, которое почему то используется в выпечке реже, чем другие виды, но я его очень люблю, оно не пышное, но мягкое и вкусное.

Продукты:

1 стакан молока или смеси с водой, 250 г сливочного масла или маргарина, 2 ч. ложки сухих или 20-30 г сырых дрожжей, муки 3-3,5 стакана,4-5 ст. ложек сахара.

Дрожжи смешать с молоком, всыпать немного муки и оставить на 30 мин. Замороженное масло или маргарин натереть на терке в миску с мукой и растереть руками в масляную крошку. Влить молоко с дрожжами и замесить мягкое эластичное тесто. Если оно будет жидковато, то добавить муки.

Тесто раскатать в пласт, толщиной 0,5 см. Выдавить стаканом кружочки, посыпать их сахаром и сложить сначала пополам а затем еще раз так, что бы получился треугольник. Рассечь ножом несколько раз край треугольника, чтобы получился веер. Смазать печенье яичным желтком (можно не смазывать). Выпекать в духовке при 230 градусов до готовности.

Подавать печенье к молоку, чаю, кофе, узвару.

Хлебосольные хозяйки ☀ Рецепты домашней кухни | ВКонтакте

Хочу предложить рецепт простого в приготовлении и, к сожалению, быстрого в поедании творожного печенья с яблоками и сгущенкой. Нежное, тающее во рту тесто, сладкая вареная сгущенка и кисленькое яблочко – это невероятно вкусно.  Приготовьте и убедитесь в этом сами.

Торчетти — это итальянское печенье, которое пользуется большой популярностью на своей родине. Оно получается хрустящим и сладковатым, поэтому итальянцы подают его к кофе и другим напиткам. 

Ингредиенты:

• 250 г Муки
• 90-100 г сливочного  масла
• пачка сухих дрожжей (4 г)
• 120-150 мл теплой воды
• 0,2 ст.л. сахарного песка
• шепотка соли

Это печенье - вкус идущий из детства. Оно вкусное, хрустящее и съесть его можно действительно много. Время пробежало паралельно взяв и нас с собой. А что если попробовать приготовить такую выпечку самостоятельно? Сделаем ли мы воспоминания наших детей такими же сладкими и ароматными? Для вас очень простой рецепт печенья из доступных ингредиентов. Получается вкусное, хрустящее лакомство.