Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Снегурочка_Людмила

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2011
Записей: 11985
Комментариев: 823
Написано: 15279

Выбрана рубрика суфле.


Соседние рубрики: шашлыки(9), хлеб(73), фрукты и овощи(32), Фигурная выпечка(154), украшение стола(121), торты для детей(30), торты без выпечки(64), торты(364), тесто(101), сыры(54), сушка(2), супы(65), субпродукты(3), ссылки и подборки рецептов(58), специи(8), соусы(99), смузи(1), сервировка стола(39), сало(29), салаты(558), рыба(142), рулеты-выпечка(23), рулеты(75), роллы(33), рецепты для хлебопечки(9), рецепты для микроволновки(25), рецепты в мультиварке(1), разное(13), птица(101), пряности и травы(53), пряничный мир(32), пловы(15), пицца(4), пирожное(82), пироги(145), печенье(146), пельменные изделия(37), пасха(78), омлеты(6), овощи и фрукты(58), напитки(96), наливки и настойки(29), мясо - видео(8), мясо(53), мясные рулеты(5), морепродукты(8), молочные продукты(22), мой карвинг(13), мое творчество(16), масла(39), макароны ( паста)(29), ликеры(31), лаваш(3), кухни народов мира(33), крема для торта(22), котлеты мясные(40), колбасные изделия(32), кляр(2), кексы(44), каши(4), карвинг(111), канапе(12), запеканки и омлеты(36), заморозка(2), заливные закуски(24), закусочные торты(41), закусочные рулетики(28), закуски(471), закуска - видео(11), заготовки впрок(202), десерт - мороженое(47), десерт - конфеты(80), десерт(215), грибы(38), выпечка - разное(46), выпечка(144), вторые блюда(106), вина и коктейли(14), вафли и вафельные трубочки(38), варенье, джемы, повидло(31), бутерброды(21), буженина, ветчина, рулька, свинина, говядина(84), блины(29), как украсить торты(156), для детей(34)

Другие рубрики в этом дневнике: это интересно(1147), рукоделие(2135), религия(81), разное(113), путешествия(121), медицинские рецепты и народные советы(533), ЛиРу(482), Кулинария(5506), искусство и культура(1692), игры(5), диеты(16)
Комментарии (0)

Легкий воздушный ДЕСЕРТ

Среда, 03 Октября 2012 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий воздушный ДЕСЕРТ

 (120x182, 13Kb)
Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить!

Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного (или любого другого) желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.

Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.

Взбивать массу примерно 15-20 минут миксером.
 (640x480, 71Kb)

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, разровнять. У меня форма 21х21 см.
Поставить в прохладное место на ночь.
Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом.
вот результат:
 (384x288, 24Kb)
 (384x288, 28Kb)
 (384x288, 30Kb)
Рубрики:  Кулинария/суфле

Комментарии (0)

Сырное суфле

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное суфле

SYFFLE91_KD

Классическое блюдо французской кухни. Полчаса – и у вас готов чудесный завтрак. Только не забывайте: гости должны ждать суфле, а не наоборот!

 

*  сливочное масло и мука для формы
* сливочное масло – 60г
* мука – 40г
* молоко – 350мл
* соль
* молотый перец
* мускатный орех
* сыр (твердый) – 160г
* яйца – 4

Далее
Рубрики:  Кулинария/суфле

Комментарии (0)

"Сыр" из птицы

Пятница, 12 Августа 2011 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сыр" из птицы



курица (по рецепту - дичь. Я брала куриные голени) — 1 кг.
масло сливочное — 100 гр.
сыр твердый — 150 гр.
вино белое сухое — 100 мл.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/суфле

Комментарии (0)

Суфле из семги

Пятница, 15 Июля 2011 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из семги

Суфле из семги

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/суфле

Комментарии (0)

Необычное желе

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное желе

А вот что можно сделать с обычным желе!

                 

А теперь как это делается.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/суфле

Комментарии (0)

Суфле из семги

Четверг, 05 Мая 2011 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из семги

  
 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ


Рубрики:  Кулинария/суфле


 Страницы: [1]