Домашняя Фуа-гра |
|
Язык, запеченый в тесте |
Танцы от плиты и до компа!!! Рецепт на Рождество!!!
Язык хорошо помыть, поставить варить.Добавить морковь,лук, соль,перец. Варить до готовности 2- 2.5 часа. Затем язык вынуть и горячим очистить под струёй холодной воды. Обрезать кончик языка и нижние щёчки ,бороздки. Придать форму.
|
Печенка с орехами и чесноком. |
Ингредиенты:
карри – чайн. л.
печенка (говяжья) – 700 г.
соль, специи.
мука – 3 стол. л.
маргарин – 120 г
сметана – 180 г.
зелень укропа и петрушки.
грецкие орехи – 120 г.
чеснок – 5 зубчиков.
Приготовление:
|
Страницы: | [1] |