Отсюда

Для большинства хозяек смесь молока и яиц будет значит лишь рецепт простого омлета. Но те же самые простые ингредиенты можно с легкостью превратить в блюдо пышнее любого хлеба, к тому же очень сытное. Ставим в духовку и она фактически все делает сама.

Ингредиенты:
5 яиц
400 мл молока
180 г муки
1 столовая ложка сливочного масла
Колбаса
Зеленый лук 

В глубоком стакане взбиваем все яйца с солью и молоком. Затем вводим муку, добавляем растопленное сливочное масло, размешиваем смесь венчиком.

Застилаем противень бумагой для выпечки и выливаем на него смесь. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Теперь достаем уже поднявшуюся заготовку. Распределяем по ней колбасу и мелко нарезанный лук.

Заворачиваем рулетом и нарезаем порционно.

Видеорецепт:

Колбаса и лук в рецепте опциональны. Будет вкусно и без них.