ПИРОЖНОЕ "КОРОЛЕВСКИЙ МРАМОР" - ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЕ

Суббота, 04 Мая 2024 г. 08:15 + в цитатник

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирожное "Королевский мрамор" - творожно-ягодное

Если вы любите десерты, тогда можно приготовить пирожное "Королевский мрамор". Это лакомство состоит из двух частей: начинки и теста-крошки. В результате получается вкусное угощение, которое можно приготовить к чаю или кофе. Приготовление несложное и вы обязательно справитесь с ним.

Ингредиенты:

Для теста:

- мука - 1,5 стак.

- сахар - 0,5 стак.

- сливочное масло (маргарин сливочный) - 100 г

- разрыхлитель - 10 г

Для начинки:

- творог - 600 г

- яйцо - 4 шт.

- сахар - 0,7 стак.

- ванильный сахар или ванильная эссенция - 1 пак.

- вишня сушеная (изюм, цукаты) - по вкусу

Для заливки:

- сметана - 6 ст.л.

- сгущенное молоко - 4 ст.л.

Приготовление:

Для теста: понадобится сахар, пшеничная мука, сливочный размягченный маргарин или сливочное масло, разрыхлитель. Ингредиенты перемешать, перетереть в крошку. Это можно сделать при помощи блендера, кухонного комбайна или руками. Если перемешивание делается механическим способом, то масло или маргарин должны быть мягче. Поставить массу в холодильник.

В сухой творог ничего добавлять не нужно, во влажный продукт можно досыпать немного муки. Перемешать его с яйцами, сахаром и ванильной эссенцией или ванилином. Смесь взбить погружным блендером, она должна стать блестящей, воздушной и однородной.

Для выпекания понадобится разъемная форма, застеленная бумагой. Бортики смазать маслом или маргарином. Насыпать в форму больше половины охлажденной крошки, разровнять, но не утрамбовывать.

Сверху выложить творожную начинку и насыпать сушеную вишню, изюм или цукаты. Следующий слой - оставшаяся крошка. Духовку разогреть до 180 - 190С, поставить форму, печь в течение 50 минут. Пирог должен зарумяниться.

За пять минут до окончания выпечки приготовить заливку из сметаны и сгущенного молока. Полить пирог смесью.

Можно сделать любые узоры из растопленного горького шоколада или шоколадного сиропа. Пирожное поставить на ночь или на два часа в холодильник.

Десерт отделить от бортиков ножом, вынуть, нарезать на ромбы, квадраты, прямоугольники, подать на стол.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "пирожные, вафли, круассаны (ч.2)":
Часть 1 - Нежное пирожное с черносливом
Часть 2 - Пирожное "Три слоя" - вкусное и нежное
...
Часть 41 - Птифуры "Финансье" - вкусный и интересный десерт
Часть 42 - Мандариновый краффин - вкусный, красивый и ароматный
Часть 43 - Пирожное "Королевский мрамор" - творожно-ягодное

Рубрики:

Кулинария/Пирожное

пирожные

Кулинария/Творог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4355228/post505046634/">РџРР РћР–РќРћР• &quot;РљРћР РћР›Р•Р’РЎРљРР™ РњР РђРњРћР &quot; - РўР’РћР РћР–РќРћ-РЇР“РћР”РќРћР•</a><br/>РџРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ "РљРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРёР№ РјСЂР°РјРѕСЂ" - С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕ-СЏРіРѕРґРЅРѕРµ

РџРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ &quot;РљРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРёР№ РјСЂР°РјРѕСЂ&quot; - С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕ-СЏРіРѕРґРЅРѕРµ

Р•СЃР»Рё РІС‹ Р»СЋР±РёС‚Рµ РґРµСЃРµСЂС‚С‹, С‚РѕРіРґР° РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ &quot;РљРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРёР№ РјСЂР°РјРѕСЂ&quot;. РС‚Рѕ Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ СЃРѕСЃС‚РѕРёС‚ РёР· РґРІСѓС… С‡Р°СЃС‚РµР№: РЅР°С‡РёРЅРєРё Рё С‚РµСЃС‚Р°-РєСЂРѕС€РєРё. Р’ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚Рµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ СѓРіРѕС‰РµРЅРёРµ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рє С‡Р°СЋ РёР»Рё РєРѕС„Рµ. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РЅРµСЃР»РѕР¶РЅРѕРµ Рё РІС‹ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРїСЂР°РІРёС‚РµСЃСЊ СЃ РЅРёРј.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

- РјСѓРєР° - 1,5 СЃС‚Р°Рє.

- СЃР°С…Р°СЂ - 0,5 СЃС‚Р°Рє.

- СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ (РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Р№) - 100 Рі

- СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 10 Рі

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4355228/post505046634/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ПИРОЖНОЕ "КОРОЛЕВСКИЙ МРАМОР" - ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЕ