LiveInternetLiveInternet

КАК СДЕЛАТЬ ПАСХАЛЬНЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ СВОИМИ РУКАМИ

Воскресенье, 17 Апреля 2022 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать пасхальные формы для куличей своими руками:

✔️ Пергамент берите самый простой, БЕЗ СИЛИКОНА.

✔️ дождитесь, пока формы высохнут!

✔️ сомневаетесь, воспользуйтесь другим рецептом.

✔️ куличи во время расстойки в этих формах не падают, формы не расклеиваются...

Далее...

Рубрики:

праздник

пасха

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ "ВОЗДУШНЫЙ" - МОЙ ИДЕАЛ!

Среда, 13 Апреля 2022 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ "ВОЗДУШНЫЙ" - МОЙ ИДЕАЛ!

Воздушный пасхальный кулич - мой идеал. Я его искала 30 лет. Холодная ферментация. Несколько секретов.

Ингредиенты:

*125 мл теплое молоко +125 мл теплая вода
*7 г сухие дрожжи или 20 г свежие
*100 г мука хлебная
*30 г растопленное слив масло
*50 г сахара
*100 г хлебная мука
*150 г цукаты +изюм + 3 ст/л коньяк или апельсинов сок
*4 яйца
*100 г сахара
*1 ч/л соли
*1 ст/л меда
*ванилин, цедра 1 апельсина, щепотка кардамона
*70 г мягкое сливочное масло
*50 г апельсиновые цукаты
*500-550 г хлебная мука

Выпекать большой кулич 1 час, маленький 30 мин 160С (320Ф)
16Х11 см 12Х10 см

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Milenia Кулинарные Pецепты"

Рубрики:

праздник

пасха

Метки: кулинария выпечка кулич рецепты Пасха

КУЛИЧ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Среда, 13 Апреля 2022 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич на Творожном Тесте

Кулич на Творожном Тесте - Этот не традиционный рецепт, кулич без дрожжей, особенно подойдет тем, кто любит влажное тесто, а также тем, кто хочет затратить минимум времени на выпечку кулича, т.к. тесто просто вымешивается ложкой и поднимается всего 1 раз в формах. Тесто получается тяжелее. чем у классических куличей.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 600 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Яйца - 4 шт.

Сахар - 280 г

Ваниль

Творог - 250 г

Цедра одного апельсина

Сливочное масло - 250 г

Сок апельсина - 50 мл

Изюм - 100 г

Глазурь6 Сахарная пудра - 160 г, Белок 1 яйца

Из данного количества теста получается 4 средних кулича. Изюм заливаем апельсиновым соком и оставляем набухать.

Тесто: взбиваем яйца с сахаром и ванилью, добавляем творог и цедру и доводим до однородной массы погружным блендером или же творог можно заранее перетереть через сито.

Изюм заливаем апельсиновым соком и оставляем набухать. Тесто: взбиваем яйца с сахаром и ванилью, добавляем творог и цедру и доводим до однородной массы погружным блендером или же творог можно заранее перетереть через сито.

Рубрики:

праздник

пасха

Метки: кулинария кулич выпечка рецепты Пасха

ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ НА ВКУСНЕЙШЕМ ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ БЕЗ ЗАМЕСА. БЫСТРЫЙ КУЛИЧ ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ

Среда, 13 Апреля 2022 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый кулич на вкуснейшем дрожжевом тесте без замеса. Быстрый Кулич из доступных продуктов

Р›РµРЅРёРІС‹Р№ РєСѓР»РёС‡ РЅР° РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РµРј РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ Р±РµР· Р·Р°РјРµСЃР°. Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Р№ РљСѓР»РёС‡ РёР· РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ1 (700x393, 430Kb)

Сегодня мы с вами поделимся замечательным рецептом куличей на вкуснейшем дрожжевом тесте без замеса, они всегда получаются красивыми и невероятно вкусными. Поэтому непременно попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

600 г муки;

320 мл молока;

8 г сухих дрожжей;

2 яйца;

200 г сахара;

соль;

разрыхлитель;

200 г сливочного масла;

экстракт ванили;

цедра 1 лимона и 1 апельсина.

Приготовление:

Рубрики:

праздник

пасха

Метки: кулинария выпечка кулич Пасха рецепты

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС «ПАНЕТТОНЕ»: ЛЕГКИЙ, ПОРИСТЫЙ, ПО-НАСТОЯЩЕМУ ВКУСНЫЙ

Среда, 13 Апреля 2022 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС «ПАНЕТТОНЕ»: ЛЕГКИЙ, ПОРИСТЫЙ, ПО-НАСТОЯЩЕМУ ВКУСНЫЙ

4121583_photo_20220321_220250 (700x700, 301Kb)

Хлеб роскоши — вот что значит в переводе название итальянского пасхального кекса «Панеттоне». Рекомендую самим приготовить итальянский «Панеттоне» к праздничному пасхальному столу. Кекс получается легкий благодаря воздушной структуре теста, каждый кусочек тает во рту…

далее

Рубрики:

праздник

пасха

Метки: кулинария выпечка кулич Пасха рецепты

МОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ СЛОИСТЫЙ КУЛИЧ

Среда, 13 Апреля 2022 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой идеальный слоистый кулич

Рубрики:

праздник

пасха

Метки: кулинария выпечка рецепты кулич Пасха

КУЛИЧ БЕЗ ВОЗНИ, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, ЗАМЕШИВАЕТСЯ ЗА МИНУТЫ

Среда, 13 Апреля 2022 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич без возни, без дрожжей, замешивается за минуты

Рубрики:

праздник

Кулинария/Кексы

кекс

пасха

Метки: выпечка кулич Пасха рецепты праздник

ПАСХА НА КАРТИНАХ ХУДОЖНИКОВ

Понедельник, 03 Мая 2021 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения -маркиз- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха на картинах художников

Предлагаю полюбоваться картинами разных художников, вдохновленные замечательным праздником Пасхи. Как обычно делаю подборку на свой вкус :)

Давайте начнем с натюрмортов. Очень люблю эту работу Станислава Жуковского. Мне кажется, тут прекрасно все! И традиционные пасхальные угощения, и весенние цветы.

Источник: artpoisk.info. Станислав Жуковский «Пасхальный натюрморт» (1915)

Не менее прекрасен натюрморт Александра Маковского. Чудесное ощущение залитой светом комнаты.

Источник: artpoisk.info. Александр Маковский «Пасхальный стол» (1915-1916)

Смотрите, как тщательно и тонко выписана картина Ильи Каверзнева. Пламя свечей как будто сейчас задрожит от случайного сквозняка.

Источник: wikipedia.org. Илья Каверзнев «Светлое воскресенье» (2005)

Рубрики:

Искусство/Художники

художник

Искусство/Натюрморт

натюрморт

Искусство/Жанр

жанровая живопись

пасха

Праздник

праздник

Метки: искусство художники праздники пасха живопись

БЕЗДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ

Вторник, 21 Апреля 2020 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевой кулич на сметане

Рецепт бездрожжевого кулича настоящая находка для тех, у кого совершенно нет времени. В общей сложности на приготовление уйдет не больше часа. Кулич получается влажный и очень вкусный.

Ингредиенты:

Мука – 2 ст.
Сахар – 175 г
Сливочное масло – 200 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 200 г
Разрыхлитель – 10 г
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Изюм – 100 г

Приготовление кулича:

В отдельную глубокую миску разбить два яйца, добавить сахар, ванильный сахар и взбить миксером до пышности.
Добавить мягкое сливочное масло и сметану. Перемешать.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
Изюм я просто хорошо вымыла, обсушила и добавила в тесто, но если изюм очень сухой его можно залить кипятком и оставить на несколько минут.
Переложить тесто, заполняя форму на 1/3. Металлическую форму предварительно смазать растительным или сливочным маслом, силиконовые или одноразовые бумажные формы смазывать маслом не нужно.
Выпекать кулич в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
Готовый кулич украсить глазурью.

Приятного аппетита!

видео

Рубрики:

праздник

Кулинария/Кексы

кекс

пасха

Метки: кулинария выпечка куличи рецепты пасха

КУЛИНАРИЯ>КУЛИЧ ЗА 50 МИНУТ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, НЕЖНЫЙ, В МЕРУ ВЛАЖНЫЙ И ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ С ПЕРВОГО РАЗА

Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Кулич за 50 минут без дрожжей, Нежный, в меру влажный и получается у ВСЕХ с первого раза

Валентина Begi

Рубрики:

праздник

Кулинария/Кексы

кекс

пасха

Метки: кулинария выпечка куличи пасха рецепты видео

ТАКОЙ КУЛИЧ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЫМ,МЯГКИМ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ

Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой КУЛИЧ всегда получается нежным,мягким и очень вкусным

Очень вкусный, воздушный и нежный кулич получается по этому рецепту. Готовится на жидком сдобном дрожжевом тесте, потому его не надо вымешивать руками. Пасхальный кулич по такому рецепту ВСЕГДА получается более мягким и нежным, потому что в нем меньшее количество муки, при этом у него ароматный и волокнистый мякиш, который буквально тает во рту. Попробуйте приготовить этот пасхальный кулич на Пасху, он безумно вкусный!

Чтобы приготовить Пасхальные куличи нам нужно взять

Рубрики:

праздник

пасха

Метки: выпечка кулинария рецепты куличи праздники пасха

ПАСХА: «ЛЕНИВЫЙ» КУЛИЧ НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ БЕЗ ВЫМЕСА

Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха: «Ленивый» кулич на жидком тесте без вымеса

«Ленивый» кулич на жидком тесте без вымеса

3925311_Lenivii_kylich_na_jidkom_teste_bez_vimesa (700x466, 184Kb)

Уже в это воскресенье наступит праздник Святой Пасхи — конечно, из-за существующей пандемии, все пройдет не так, как обычно. Но, я думаю, все равно большая часть православного населения будет готовиться к празднику — готовить творожную паску, красить яйца, и конечно же, печь куличи!

Приготовление классических куличей процесс трудоемкий и достаточно долгий, и конечно, это того стоит — но, не всегда, и не у каждого на это есть время и возможность!

Сегодня хочу предложить вам рецепт «Ленивых» куличей — упрощенное приготовление, и даже не нужно будет вымешивать тесто руками!

Рубрики:

пасха

Метки: выпечка куличи праздники пасха кулинария рецепты